内外联动，提升华教水平

多特蒙德华德中文学校

----苏州达善小学“中国美食”公开课纪实

2025年1月3日早晨8:30（柏林时间），尽管还处于新年假期，德国多特蒙德华德中文学校的老师们依然热情满满，参与了一场特别的线上学习活动。苏州达善小学作为友好学校，精心为多特蒙德华德中文学校的教师们安排了一堂公开课，主题为“中国美食”。

这堂公开课由苏州达善小学二年级的吴心怡老师执教，通过腾讯会议线上平台进行实时交流。课堂从内容导入到教学设计环环相扣，展现了极高的教学水平与文化感染力。

吴老师以趣味导入开启课堂，迅速吸引了学生们的注意力。随后，她从中华传统美食的种类讲起，详细讲解了几道经典菜品的制作方法。在教学过程中，吴老师注重结合语言学习，从美食相关的字词教学到实际运用的引导，将语言教学与文化体验紧密结合。课堂中还设计了小组合作环节，学生们在吴老师的指导下共同制作美食菜单，不仅锻炼了团队协作能力，也深刻感受到了中华饮食文化的魅力。

整个课堂教学流畅而生动，吴老师以清晰的结构和灵活的互动方式，让观摩的多特蒙德华德中文学校老师们印象深刻。线上参与的老师们表示，通过这样的公开课，他们学习到许多创新的教学方法，以及如何将文化与语言教学相结合。

多特蒙德华德中文学校的老师们特别感谢苏州达善小学的精心安排，并期待未来能有更多类似的学习机会。此次活动不仅深化了两校的友好关系，也为中德文化教育交流树立了新的标杆。

在这样的互动与合作中，海外华文教育的未来无疑将更加丰富多彩。