<p class="ql-block">人们常说，冬季适宜“温补”，其实这是对于阳虚体质而言，而对于阴虚体质者，冬天适宜于“养阴补血”。所以中医又有“秋冬养阴”的说法。因为秋冬季节，气候寒冷干燥，阴虚血虚体质者，冬季进补，应以养阴润燥最为合适，而阿胶是最佳选择。</p> 阿胶的功效 <p class="ql-block">《本草纲目》记载：“阿胶性平，味甘，入肝、肾、肺三经。主要功效有：</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">① 补血养血：</span>阿胶具有显著的补血作用，能够改善贫血症状，增加红细胞和血红蛋白的数量 。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">② 滋阴润燥：</span>阿胶有助于滋阴润燥，缓解口干、咽干、皮肤干燥等症状。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">③ 增强免疫力：</span>阿胶中的多种营养成分可以增强机体的免疫力，帮助抵御疾病。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">④ 美容养颜：</span>阿胶能够促进皮肤细胞的再生，使皮肤更加光滑细腻，延缓衰老。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">⑤ 安神助眠：</span>阿胶有助于改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑。</p> 冬吃阿胶注意事项 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">① 适量食用：</span>阿胶虽然有很多好处，但不宜过量食用。成人每天建议摄入量为3-9克。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">② 选择合适的食用方法</span>：阿胶可以用来炖汤、熬粥或与牛奶、蜂蜜等一起冲服。冬季可以将阿胶与红枣、枸杞等一起炖煮，效果更佳。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">③ 注意体质：</span>阿胶性平，但对于感冒湿热、咳嗽痰多的人群不宜食用。阳虚体质者，应加姜、桂等温性药品配伍服用为宜。气阴两虚者，则应与参、芪等䃼气之品配伍较为合适。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">④ 孕妇慎用：</span>由于阿胶具有活血作用，孕妇应避免食用。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">⑤ 存储条件：</span>阿胶易受潮、易霉变，存放时应保持干燥，避免阳光直射。</p>