百香果布丁（锦鲤戏燕）配方分享

尹作强

今天我来和大家分享一道特别的甜品——百香果布丁（锦鲤戏燕）。这道甜品的配方独特，制作过程也十分有趣。首先，我们需要准备百香果15个、白糖250克、百香果汁900克、鱼胶粉30克、水750克、金钻奶油400克。这是百香果布丁的基础部分。然后，我们还要准备雪碧水，需要雪碧600克、糖100克、鱼胶片2片。另外，还有3金鱼部分，需要牛奶300克、铁塔淡奶油300克、糖35克、凝胶片3片半。将这些材料分别做好之后混合在一起冷藏，等凝固以后再将雪碧水倒入百香果布丁上面，一道美味的甜品就大功告成了。

我曾见过这道甜品盛在一个洁白的陶瓷碗里，那模样精致极了。洁白的碗如同冬日里的初雪，纯净而美好，而碗中的百香果布丁就像是一件艺术品，散发着诱人的光泽。那色彩的搭配，仿佛是大自然最和谐的组合，让人忍不住想要品尝一口。

我想象着这道甜品如果做成小鱼形状，那一定别有一番风味。黄色的小鱼形状的食物，就像在甜品的世界里游动着的小精灵，充满了趣味。这不仅是一道美味的甜品，更是一种充满创意的艺术表达。

在一个白色的容器里装满橙色的百香果布丁液体，上面有一条红色鲤鱼仿佛在其中游动。这画面让我想起了“锦鲤戏燕”的美好寓意，仿佛甜品也有了生命，充满了生机与活力。这道甜品不仅仅是为了满足味蕾，更是一种视觉上的享受，让人在品尝的过程中感受到生活的美好。