莺歌海盐场的欢声笑语2025.1.3

和顺

前言

我们十个古稀之人，突然想出去旅游。听说海南的西南有一个小镇——黄流镇。黄流镇那里有个莺歌海盐场，挺好玩的。

我们说走就走。心里都想：盐场吗，那就是把海水引出来，让太阳把它的水分蒸发，盐结晶后收起来就是了。

No！！！没那么简单，通过我们实地参观、学习才知道，现代化盐场，比我们想象的复杂。它从选址，建厂，工艺，发展，将来，是一部非常丰富充满传奇的

史书。

一缕阳光照亮了保亭县的山山水水。长乐居游泳池在在一片浓密的树丛中，刚刚苏醒。

十个古稀之人，从鲜花盛开的保亭县长乐居出发，今天要到乐东去游玩。

长乐居爱好晨练的老头儿老太太们已经开始在慢悠悠的音乐中起舞了。

我们两辆小车，载着10个人，8点整出发了。

小轿车翻山越岭，朝着目标奋力前行。

真的，海南的路都是很美丽的。高速路上鲜花盛开。

路旁的风景十分迷人。一片片的香蕉树，不，香蕉不是树。香蕉是一年生草本植物。

下了高速走县道。海南的县道也是美不胜收。海南的省花三角梅无处不在，尤其在这个时候，正是最耀眼的时候。

我们的第一个目标是海南省十大名镇之一——黄流镇。

黄流镇是海南的西南方一边陲小镇。文化记载有500多年历史。历史上是大陆流放犯人的荒蛮之地。改革开放后短短几十年，如今变成了誉满世界的富庶之乡。

黄流镇的佛老村，就是最有代表性的一个村。

这个村如今家家都是富丽堂皇的小二楼别墅，豪华小车。据说他们主要靠的是勤劳致富，靠种植各种水果致富。

经过了赤命村。大家对此村名讨论了起来。啊哈，听名字是个革命的名字，细思也有点意思。

看来他们的收入主要是靠农业。他们有大块的稻田。

赤命村有大块的玉米地。他们的村容村貌干净整洁，估计生活也一定是富裕的。

据说黄流镇各个村都种植香蕉。他们的香蕉产量大，质量高。

他们把香蕉还种成各种花样。例如盆景，一盆香蕉不仅结出多串香蕉，还有各种颜色。（只是听说，没看到）

芒果也是黄流镇的大产。

边行进，边学习，边议论，边欣赏，边享受，边高兴。我们的生活充满阳光。

过了黄流镇，我们来到了今天上午最重要的地方——黄流镇莺歌海盐场。

刚下车，第一个映入我们眼帘的一组雕塑。

我们今天上午主要是看旅游莺歌海盐场。莺歌海盐场是海南岛最大的海盐场，在华南地区也是首屈一指。

海南省莺歌海盐场位于乐东县黄流镇金鸡岭，是中国南方最大的海盐场，同时也是国家食盐定点生产单位，属海南省发展控股有限公司下辖子公司，国有中型一类企业，原盐年产量占海南省的80%以上。全场面积3793.33公顷，其中生产面积2980公顷。

为什么海南省要把海盐场建在在这个地方呢？

看着这片广袤无垠的土地，被分割成一块块的食盐生产场地，我们有很多很多次疑问。

为什么盐场被建在这里？为什么叫莺歌海盐场？询问了工作人员。他们告诉我们：因为郭沫若来做了首诗。这里就叫成“莺歌海盐场”了。

在旅游的入口处，我们以为要买门票。但不是的，这里旅游是免费的。但门口有卖盐的。这里的要最少的10元左右一斤，有的甚至150元一斤。它有的标着“老盐”字样。哦，这盐还要分老盐和小盐啊！

这是老盐。

这是十年，二十年，三十年，四十年，五十年，六十年的老盐。价格悬殊。我们目瞪口呆。

我们还是先看看旅游风景吧。这是门口的一组雕塑，题目是“奋斗”。它揭示了盐场人艰苦奋斗的精神。

我们能体会到他们的干劲，因为我们和他们是同一代人，有着共同的追求，共同的理想，共同的经历。

五朵时代老金花在共同的理念下与“奋斗”合影。

是的，我们忘不了那个时代。我们也是那个时代的楷模，先锋，不是吹的。

老姊妹心灵相同。

我们一起成长在那个年代，我们都是奋斗的一代人。

一生的成长就是这样的。奋斗了一辈子。

虽然我们不在盐场，当年的上山下乡也是意气风发。

盐场门口的几株小草——仙人掌，仙人球，龙舌兰，它们不屈不挠的生长着，一定是鼓舞着那些在盐场努力的人，也鼓励着我们。

走入盐场的路边，几个雕像记载着盐场当年的劳动者——小车推盐。

当年盐场的工人——挑担者。

当年盐场的工人——好像是在晒盐。

当年盐场的大力士。这些努力劳作的工人，都是当年的劳动模范。也在告诉我们，那时的工人就是简单的体力劳动者。

一节绿皮火车。那是当年盐场往外运盐的主力军。现在为什么废弃了作为旅游风景呢？原来，我们现在旅游的区域，是当年盐场的工作场地。我们可以想象，当年这里产盐的宏大场面。

远处看到一处一堆堆白色的盐堆。作为旅游风景，它好长时间不动了，也就是说，这里不是每天工人来生产了。

附近的晒盐池里，一部分盐已经析出了白花花的盐。

我们来到了一次奇怪的建筑。

哦，是原先莺歌海盐场的盐库。当年产下的盐就堆放在这里。旁边就是铁路。生产的盐就是从这里这里装上火车，运往全国各地的。

这块铜牌是县政府挂的。诉说着这个老仓库过去的辉煌。它已经成了文物了。

老盐仓。哦，原来我们吃的盐，不是产出来就能吃，必须经过放置100天后才能作为食物用。总有它的道理。对，我们知道了。我们吃的盐必须是“老盐”。

这就是一个考盐堆。哈哈，游玩的人们，还从堆上挖盐要带回家里用。我一个老拐翁是没有那个能力的。

是不是莺歌海盐场现在不生产了？我们开始有了这个疑问。去询问一个知情人，他告诉我们。：莺歌海盐场现在还在生产，但已经不是现在你们看到的了。现在生产的场地在那边，那里看到的是这个样子。

我们眼前的海盐堆是这么一个“天空之镜”。

盐堆旁有天空之镜的标语。

白花花的盐堆，向人们诉说着盐的宝贵，盐的美丽和生产海盐的艰辛。

好多人看到这个雪白的物件提出了疑问。它是干什么用的？当时我们谁也说不上来。回来我查了资料：它是一个叫“云朵秋千“的玩耍器物。下面的四个环状物是挂秋千绳的地方，让人们玩的，后来考虑到安全问题，最后把绳子摘下来了。

我们来到了景区中心。老大姐爬到了观景台上。意气风发。

二姐妹在景区的休闲台前合影。

美丽的莺歌海盐场观景台上，老大姐张开双臂，拥抱着蓝色的天空。

观景台上的老妹儿扬手呼唤着蓝色的海洋。

观景台上的老妹儿静静地瞭望着古老的盐场。

远处有蓝色的海洋，远处有辽阔的盐场，犹如一面面天境。

老大姐和老二姐在认真地摆拍。

五朵老金花靓丽的身影，留在了这片蓝色的天境中。

雪白的盐堆，美丽极了。真像白花花的银子啊！要不当年郭沫若说：烧干海水变银山。

这是结晶好的新盐——亮晶晶，清凌凌。

远望大小盐堆，映入蓝天下，的确是一道靓丽的风景线。

老姐妹们久久不愿离去，拍下了一幅幅精彩的美照。

老姐妹们的花样换了一个又一个，美丽永远地留在了她们年青的心中。

我们几个老哥们，站在云朵秋千下，当时仔细地讨论了这到底是个什么东西，有什么作用。白白枉费了我们的心机。

我们回头来观察这些四通八达的渠道。终于讨论明白了这些渠道。中间最宽的渠道是进海水的主渠道。两旁的渠道稍微低一些是分别进入盐池的副渠道，最低的渠道是海水（确切说是排出卤水，让盐尽快折出，干燥）排出水道。

进卤水，分卤水，排卤水的水道。

美丽的莺歌海盐场，美丽的海盐堆——我们喜欢你。

再见了，蓝天下美丽的银白海盐堆。

站在莺歌海盐场出口处，一幅大标语真是震撼人心。

我们走出了盐场。出来才真正理解了郭沫若的诗句：烧干海水变银山。在郭老的不朽诗句旁，留下我们老姐妹的纪念。

最后，我们参观了“莺歌海盐场”的“海盐文化馆。真的，我们后来才知道，这里是我们必须去的地方。到这里，我们才知道什么是盐。盐是怎么生产出来的。盐的许多知识都在这里。

一进门，看到的是文化馆的前言。

老大姐是最认真看文化馆的每一件展品的。

什么是海盐。中国海盐的历史传承。

为什么把海盐场选址在黄流镇金鸡岭。因为这里有风。

为什么盐场建在此处，因为这里有山。

为什么盐场厂址选在这里，因为这里没有淡水。

莺歌海盐场建厂经历了三个时期。

生产海盐必须用这五道工序。第一道：纳潮。

第二道：制卤。

第三道：结晶

第四道：采盐

第五道：堆坨

看到这里我们才知道，产盐没那么简单，这里还有很多讲究。

莺歌海盐场的建立，不得不说出身国民党的何世庸。

建厂的元老是当年的一群热血青年。

当年大文豪大诗人郭沫若为莺歌海盐场题诗一首，因而海盐场有了这个美丽的名字：莺歌海盐场。

早先这里没有电，全靠这台发电机供电。如今，它成了文物在此展览。它记载了盐场的历史。

返回的路上，我们看到了离路不远处有很长很长的一排黑乎乎的建筑。我们认得那就是光伏发电板啊！下面有的还堆放着一堆堆盐。我们没有多想什么。谁知我们错过了一个重要的事情。现在盐场还生产吗？在哪里生产？怎样生产？原来，这莺歌海盐场已经不是当年那个完全人工晒盐的旧工艺了。而是现代化高科技产品了。

这些光伏板就是“光电互补”综合生产的的地方。光伏板下是生产海盐，和堆放食盐。光伏板上面发电，下面海水里进行养殖海产品。全是现代化操作，用人很少了。难怪我们见不到生产工人，原来如此。

我们在返回的路上，一边欢声笑语地回忆游玩的场景，一边欣赏海南路边美景，一边讨论着我以前古老的生产工艺。一边议论当前生产的变革。太美了，太自豪了。我们为我们生活在这个伟大时代而骄傲。

按计划我们应该去黄流镇吃饭。到了黄流镇，车水马龙，根本就不是一个小镇，和城市无异。网上搜一搜，到哪里吃饭。白马商城进入我们的手机。然一到地方，太拥挤了，根本找不到停车位。

在搜一搜。好，我们到“醉美三湘”去。

到了。最美三湘还真不错。

十个人十个热菜。物美价廉，十个人每人还不到五十元。

用完餐，我们向下一个目标出发。

一路上的好风景我们看个够。不由地唱起了：一路上的好景色，没有细琢磨，回到家里还是推碾子拉磨。唉嗨吆……

海南这片富庶的土地上，生活着勤劳的人们。