<p class="ql-block" style="text-align:center;">岁月忽又至小寒，脆皮汤圆话团圆</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">作者：断桥烟雨</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">俗语说：小寒大寒冻作一团，小寒大寒一年过完。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小寒时节的到来意味着一年中最冷的时候到了；小寒时节的到来也意味着年的脚步越來越近了，年的味道越來越芬芳了，寒来暑往，寒意浓了，年味也浓了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">今年的小寒，闲来无事，前几天在抖音上学了一道美味佳肴脆皮汤圆，今天现学现卖，试做了一回，寒冷的日子，犒劳犒劳自己的胃，寒冷的日子自己给自己加点温暖的香甜。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食材：汤圆一袋，鸡蛋三个，面包糠适量，油适量，盐一克。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">制作方法：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">①锅中放入适量温水，加一克盐。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">②汤圆无需解冻，下锅煮熟， 捞起过凉水备用。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">③鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放入过了凉水的汤圆。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">④面包糠倒入碗中，让裹了蛋液的汤圆均匀的裹上一层面包糠。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">⑤起锅烧油，油温六成热时，放入裹好面包糠的汤圆，30秒后捞起，一道色泽金黄，香甜软糯，外酥里嫩的脆皮汤圆就大功告成了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><a href="https://www.meipian.cn/4zrwx01h?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=18345901" target="_blank">网页链接</a><a href="https://www.meipian.cn/4kuy7m31?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=18345901" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">网页链接</a><a href="https://www.meipian.cn/59t788wk?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=18345901" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">网页链接</a></p>