<p class="ql-block">2025年1月5日，我与夫君兄弟姐妹相聚在“叠玉茶楼”。这家店几年前我们曾经来过，姐夫前几天和单位同事来这聚过，觉得还不错，价格实惠，每人70元，这是杭州城里最低的消费价格了。</p> <p class="ql-block">这个酱鸭是店家自己做的，味道不错有股香味，比包装的酱鸭要好吃多了，包装的酱鸭没有这种香味。</p> <p class="ql-block">白斩鸡和市场鸡差不多，不是自己养的，味道要差一点。</p> <p class="ql-block">红烧素鸡一般的家常菜，吃不出厨艺的好坏。</p> <p class="ql-block">店家说这个冬腌菜他们自己做的，菜场是买不到这种咸菜的。</p> <p class="ql-block">打了霜的短埠头青菜，是现在最好吃的时候，店家看我们来了，临时从地里摘上来的，新鲜又好吃。</p> <p class="ql-block">包心菜炒粉丝，量足味道也不差。</p> <p class="ql-block">葱油白条很新鲜，别家店只给食客半条鱼，他们这里是整整一条鱼。</p> <p class="ql-block">萝卜烧骨头，已经很酥了。</p> <p class="ql-block">豆腐蘑菇汤，味道鲜美。</p> <p class="ql-block">千张蒸酱肉，肉香入味，这酱肉也是店家自己做的。</p> <p class="ql-block">“叠玉茶楼”主打一个没有预制菜，食客吃的食物全是店家自己亲手做的，让人放心不少，这茶楼经营全是自己人，没有叫人做帮手。现在杭州许多高档宾馆打出优惠价格，很多人流向了宾馆，农家茶楼惨淡经营，今天是双休日就我们一桌客人，跟早些年一桌难求成显明的对比，2025钱更难挣了，这是大趋势。</p>