<p class="ql-block"> 学做糯米灌肠，完全按照小红书的博主的教程来做的，原材料和配料比例分毫不差，除了没有调色的红曲粉，最后成品做出来没有想象中的好，味道也不怎么样，太糯太油了，而且十三香的味道加到里面实在不匹配，跟我们大竹的烟熏香肠实在没法比。但喜欢吃糯糯的食物的小姑娘却觉得还不错，那接下来的早餐就很有饱腹感了。看来不能全信那些博主的，去其糟粕留其精华调出适合自己的口味。</p><p class="ql-block"> 那天我给二嫂语音，店里开南瓜时把南瓜子留着不要扔了我要，我打糊糊用。听二姐说以前她们店里都是把南瓜子扔掉的，我觉浪费。昨天二哥打电话叫我下去拿南瓜子。一大包而且是干的，我一看就是买的！我说买的我不要我自己也可以买呀！服务员悄悄告诉我，店里用得少，二嫂听说我要，去买的两斤，怕我不要，还非说是别人送的！这就是我的哥嫂，只要小妹要的东西，自己没有买也要满足小妹的需求！</p><p class="ql-block"> 那天大哥打电话教我煮饭的时候在锅里滴几滴油，既不粘锅也好吃一些。教我人少买的鱼太大，鱼排怎么做，鱼肉怎么做，教我一鱼三吃。二姐更是怕我和她孙女饿着了，天天都在叫人送东西过来。每年的腊肉香肠都是大姐大姐夫承包的！昨天自己学着做一下糯米灌肠才知晓了灌香肠不是那么容易的一件事，也是很麻烦的，工序很多。从买肉到切肉到小心翼翼灌肠到用线分节到熏到中途的翻动，一节普通的腊肠就变得意义非凡！吃的不仅是美食，吃的工艺吃的是情意，吃的是文化吃的是冬日里的温暖！</p><p class="ql-block"> 人生的路很长，一个人很孤单，有亲人有朋友有爱人，下雨了撑把伞，摔倒了扶一把，伤心了难过了，一句安慰的话，我想这就是亲人朋友存在的意义吧！想着你，就会是满满的感动！希望我的朋友我的亲人想着我也会有同样的感受！</p>