亭趣（101）：辩才亭与辩才法师

之峰

开栏的话

华夏大地上，亭亭玉立，为古迹代言，给名胜添彩。醉翁亭、陶然亭、爱晚亭、牡丹亭、乌江亭等等，一亭一故事，一物一风情。这几年，之峰在追寻古诗人足迹、漫游大江南北名胜的同时，也关注了百余座古亭，收集了许多与亭子有关的诗词歌赋、趣闻轶事……

辩才亭

西湖龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”闻名天下，地球人都知道，但它的创始人、鼻祖是谁，知道的人就寥寥无几了。笔者原先也说不出来，只是在杭州探寻名亭时无意中得知，龙井人修建辩才亭，是为纪念“龙井茶鼻祖辩才法师”的，这才豁然大悟。真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。

辩才亭，位于杭州西湖狮峰山麓，四柱四角，单檐飞翘，顶部龙珠，古色古香，青石基座上赫然镌刻“龙井茶鼻祖辩才法师”两行大字。

辩才，北宋时期的一位高僧，与当年杭州两任老市长赵抃、苏轼，可以说有忘年之交，经常一起品茗论佛，吟诗唱和，怎么又成了龙井茶的鼻祖？

史书记载，辩才俗名徐无象，法号元净，浙江临安人。他的家族世代乐善好施，助人为乐。据说，辩才出生时，有外乡人路过他家，指着房子说：“这里郁郁葱葱，将诞生一位奇男子。”果然，辩才出生后，家人发现他的左肩上有一块肉隆起，形似袈裟丝带，八十一天后才消失。他的伯祖父感叹道：“这是宿世沙门的特征。”因此让他终生事佛，而八十一也预示了他的寿命。

辩才天资聪颖，十八岁时出家，后来成为杭州上天竺法喜寺第三代方丈，造诣深厚，名震吴越。25岁那年，获宋仁宗召见，元净沉着应答，妙语连珠，仁宗高兴了：“这简直就是我大宋朝的最佳辩手啊！”于是赐号“辩才”，赠紫衣袈裟。后任上天竺寺住持，肩负起引领寺院僧众修行与弘扬佛法的重任。

话说那时的杭州西湖边上有个叫龙井的小村子，这个村子不仅风景如画，还藏着一口古井，井水清澈甘冽，传说中还有龙出现过呢，所以就叫龙井。北宋时，上天竺寺的“白云茶”和下天竺寺、灵隐寺一带的“香林茶”已成岁贡佳品。

北宋元丰二年（1079），年近古稀的辩才从上天竺寺退隐，来到了一岭之隔的龙井村狮峰山下的寿圣院修行。那时候的龙井村还没有种茶的传统，是辩才法师慧眼识珠，看中了这片土地的灵气，觉得这里山水之间，云雾缭绕，绝对是种茶的宝地，不过说实话他其实没想这么多，只是觉得这里人少清静。于是，他把白云茶的种子带过来，便在这里种下了第一片茶树，开始了龙井茶的历史。法师的这一举动，不仅给寺庙增添了一抹绿色，也为后来的龙井茶产业奠定了基础。

据明冯梦祯《龙井寺复先朝赐田记》载：“（老龙井）泉石幽奇，迥绝人境，盖辩才老人退院。所辟山顶，产茶特佳。相传盛时曾居千众。”

果然不出辩才法师所料，此地栽培而生的茶叶品质极佳，“龙井茶”也由此而生，以其独特的色、香、味、形逐渐声名远播。龙井茶的叶子扁平光滑，颜色嫩绿得像春天刚冒出来的嫩芽，泡出来的茶汤更是香气四溢，喝起来清甜甘醇，让人回味无穷。这得益于龙井得天独厚的地理环境，再加上辩才法师的精心培育，龙井茶渐渐成为了茶中精品。

辩才法师在龙井村煮茶论道、吟诗作赋、交游名流，过着风雅、娴静、充满诗意的晚年隐居生活。他们所品尝的茶，都是老龙井当地所产，这就是龙井茶的源头和由来。

辩才法师写的《龙井十题》，是对龙井当地建筑和景观的最早题咏。在这里，他曾和苏东坡、秦观、杨杰、赵抃、释参寥等名公过往交游、诗歌唱和，更使得龙井从默默无闻的僻岭一隅，成为名闻杭州、流芳千古的名胜佳处。

由于辩才法师本身美名远播，他所种植出来的茶叶以及茶叶种植地也远近闻名。

到了明清时期，龙井茶更是被皇家青睐，尤其是乾隆皇帝，对这龙井茶喜爱有加，还特意将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。这下，龙井茶的地位更是水涨船高，成了皇室贵族的桌上常客，名声大噪。

西湖龙井的发源地是狮峰山，而现今品质最好的西湖龙井也公认是狮峰龙井。初春时节，我们慕名前来探访。随着蜿蜒的山路，我们仿佛穿越了时间的隧道，来到了一个古朴宁静的世外桃源。首先映入眼帘的是一片片像海浪般的茶树，它们沐浴在温暖的阳光下，吐露着嫩绿

的新芽。微风拂过，茶香四溢，沁人心脾。

继续沿着台阶一路上行，走到半山坡时，远远看到有一处仿古院落，在亭台的侧墙上有一块新刻之石，上书“龙井茶鼻祖辩才法师”。

进小院首先映入眼帘的是一舍利塔，上面刻着“辩才净公老和尚之塔”。苏轼弟弟苏辙在《塔碑》中曾说：“师姓徐，名元净，字无象。”故塔名有净公二字。塔名涂金，颇难辨识字迹。

旁边还有一座小舍利塔，其落款为“光绪癸巳”。双塔并立，倒也有一股静穆味道。

舍利塔后高台上筑有一亭，单檐飞翘，古色古香。匾额“辩才亭”三个金色大字，颇有苏东坡书法神韵。

亭内是辩才的全身石雕像，辩才看上去颇为年轻，面容俊朗，单手合十，身披袈裟，仙风道骨，令人肃然起敬。

沿亭向左走二十余步，见有两尊坐像，往前细看，原来是“辩才与苏东坡坐像”，似乎正在高谈阔论，处处禅机。边上有“辩才与苏东坡问茶”石刻，其身后岩石的平面上

刻着辩才与苏东坡论茶的介绍文字，讲的是大文豪苏东坡与辩才法师的方外之交留下的千古佳话。

如今，辩才法师早已成为历史长河中的一颗明珠，但他留下的龙井茶却代代相传，成为了中国十大名茶之一，承载着丰富的茶文化和历史故事……

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