<p class="ql-block">今日午餐百吃不厌</p><p class="ql-block">文：芳草湖的故事</p><p class="ql-block">图：吾家小儿子</p><p class="ql-block">编辑制作：芳草湖的故事</p><p class="ql-block">前几天，在外生活工作多年的友人，说非常想吃新疆芳草湖农场最古老的传统拉条子！希望我写一篇新近关于新疆芳草湖农场传统拉条子拌羊肉炒红辣皮子拉条子制作过程的文章。</p><p class="ql-block">恰巧今天中午，老王问我们：“想吃什么饭菜？”我说：“小儿子咳嗽的厉害，有点儿感冒。肯定最想吃西红柿酱炒红辣皮子拌韭菜拉条子呀！是不是？”我坐在大卧室床上问向坐在客厅沙发上的小儿子。小儿子说：“老妈说的对极了啊！这种时候，吃一顿扎韭菜或者是咸韭菜拌拉条子真是最美好的享受啊！想想都口水直流啊！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老王每天每顿饭，在做饭之前都要征求一下一家人的意见。大致统一了意见以后，他才动手做饭。大多数时候，我们都说：“你是主宰者，是向导。你做啥我们就吃啥，哪里有吃饭的人把做饭的人给限制着的道理？再说了，啥方便、啥简单做啥呗！吃饭的人归根结底是没有权利挑三拣四的对吧？”但是，老王尽管每顿饭做之前心里早已经有底了，已经对做啥饭内心有了清晰的框架。还是习惯性地问一问。</p><p class="ql-block">就拿今天中午来说吧！他从外面回来进门时，从大衣底下的怀里取出一把子青韭菜（他担心青韭菜冻坏掉。揣在大衣底下怀里拿回来），足以说明他已经在心底里打算中午做扎韭菜或者是咸韭菜拌西红柿酱炒红辣皮子拉条子呢！但是还是不忘问一问我们。我说：“你真是明知故问多此一举啊？”他哈哈大笑着说：“这叫做饭的人尊重吃饭的人。做饭的人和吃饭的人保持着紧密的互动关系，让吃饭的人吃的舒舒服服，开开心心，心服口服。虽然，同样是吃饭，但是，吃的舒心与不舒心完全是两码事儿呀！特别是你现在可是“国宝”级人物啊！我岂敢怠慢呀？”</p><p class="ql-block">今天午饭后，他问：“香不香？吃的舒心吗？感觉怎么样？”我赶紧抢答：“虽然，它是跟平常一样的饭菜。平日里吃过无数遍了。但是，今天吃的香的不要不要的呀！我三下五除二就：“呼噜，呼噜！”几口就吃完了呢，不香能吃的这么快，这么投入，这么麻利吗？吃的非常非常舒心，吃饱喝足感觉美极了呀！哈哈哈！”嬉笑声瞬间在屋里响起来。</p> <p class="ql-block">我坐在大卧室床上写读书笔记呢！小儿子偷偷站在卧室门口偷拍的（午饭后，正半躺在半坐在大卧室床上看《阿娜河畔》呢！（躺在床上看也累，坐着看书也累。只要稍微有点累的感觉，伤口处就跟针刴一样“蹭，蹭蹭”眺着疼痛，使得你毫无办法再用同一种姿势继续看书，必须得不停地变换着姿势，调整身体才能够多看几页。因此，一天下来看不了几页啊！）突然，收到小儿子发来一组拉条子拌羊肉炒红辣皮子相关照片以及我坐在大卧室床上写作的照片。我立刻合上书籍。产生了写此文的意念。恰巧，天黑了，看书眼睛模模糊糊，看不清楚还光流眼泪。马上拿来手机打开美篇平台写下此文）。</p> <p class="ql-block">扎青韭菜（新鲜韭菜，在我们芳草湖农场土话一直都叫青韭菜。）羊肉炒西红柿酱炒红辣皮子拌拉条子，芳草湖农场的绝配。</p> <p class="ql-block">冬天芳草湖农场最拿手的羊肉或者是牛肉等等，炒西红柿酱红辣皮子拌拉条子。</p> <p class="ql-block">秋冬春季节，咸韭菜拌羊肉炒西红柿酱红辣皮子拌拉条子，芳草湖农场的标配。</p> <p class="ql-block">羊肉西红柿酱炒红辣皮子，咸韭菜。</p> <p class="ql-block">哈哈哈！剪烂左腿秋裤裤脚，才能够穿过笨重的石膏。虽然丑陋不堪，却也是真实样子啊！小儿子拍照这张照片的本意，是为了保存下来我书写的样子（因为，小儿子也喜欢阅读和书写。所以尊重和敬仰各种书写画面，非常崇尚与写作相关的事宜）。并无意让我添加到文章中。但是，我还是忍不住添加到文章中了。因为，真实所以添加文章中。</p> <p class="ql-block">写于2025年1月4号 星期六（写于下午7点左右）写于芳草湖农场家中 全文个字</p>