严把供货质量关，共筑食品安全线 ——2025年桥西区幼儿园召开食堂食材供应商见面会暨签约仪式

杨六

　　为进一步加强幼儿园食品安全管理，强化供应商的食品安全意识和责任意识，2025年1月3日下午，桥西区幼儿园召开2025年食堂食材供应商见面会暨签约仪式。后勤副主任杨柳、食堂管理员张慧娟、会计许红及各供应商负责人参加会议。

严把供货质量关

　　会议伊始，杨主任对上一年配送工作进行了总结，并宣读了2025年桥西区幼儿园食材配送规定，就供货商供货方式、食材质量、配送、监管等方面做出规范。食堂管理员张慧娟老师针对日常配送工作中出现的问题进行了重点说明。

共筑食品安全线

　　供货商负责人代表发言，表示将严格遵守园方食材管理规定，明确自身责任，诚信经营，提供最安全、最新鲜、最优质的食材，保质保量做好食材供应，为幼儿吃的安心、家长放心提供更高质量的服务。

共同携手保安全

　　随后，幼儿园与供应商双方签定合同及承诺书。供需双方务必坚持原则、互督互促，不逾越食品安全“底线”，不突破质量监管“防线”，不触碰纪律规矩“红线”，守护好幼儿“舌尖上的安全”。

　　食之有味，品之安全。此次会议的召开，切实促进了供需方的双向交流，进一步提高供货商的食品安全责任意识，为新学期食品安全管理工作的有序开展提供有力保障。桥西区幼儿园将与供货商加强沟通，紧绷安全弦、严把质量关，严格按合同履约、按规矩办事，共同构建廉洁、安全、优质的采购链，切实保障幼儿舌尖上的安全。