<p class="ql-block">材料∶梨，姜，大枣，冰糖，蜂蜜，枇杷，川贝，玻璃瓶（无水无油密封）</p><p class="ql-block">步骤∶1 梨洗净，控干水，去蒂，擦丝；大枣去核切碎；姜去皮切丝；川贝粉碎；枇杷切碎。</p><p class="ql-block">2 锅洗干净，烘干水（不用铁锅），备好的材料一起下锅熬煮，不停翻搅，防止糊锅，所有材料熬煮烂泥关火</p><p class="ql-block">3 纱布过滤去渣，压挤出所有梨汁</p><p class="ql-block">4 锅洗净，烤干水分，过滤好的梨汁入锅，大火煮开加冰糖煮化，转小火熬煮，期间不停搅拌，直到把梨汁熬到用筷子挑起汤汁流下不断流，即可关火</p><p class="ql-block">5 梨汁放凉到不烫手，放入蜂蜜搅拌均匀</p><p class="ql-block">6 装瓶，密封，阴凉处保存</p><p class="ql-block">每天早晨一汤匙温水化开服用，大人小孩皆宜【熬煮期间不加一滴水，舀梨膏汤匙一定不能见水，否则梨膏易坏】</p>