我的腊八蒜

侯老师—博奥学校

我的腊八蒜

吴蔚子

腊八节，每年农历十二月初八，是中国传统节日。古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵，以祈求来年的丰收和吉祥。腊八节的习俗有喝腊八粥、吃腊八蒜、吃腊八面、腊八豆腐、吃冰等。

周五放学后，我跟妈妈说：“妈妈，腊八节快到了，我们一起制做腊八蒜吧！”于是，妈妈带着我去市场上买了穿着紫色衣服的大蒜、清香的米醋、甜津津的白糖和白酒。

首先，我们将所有的大蒜去皮，用小刀将大蒜的尾部去掉，将它们清洗干净后晾干。然后，我们准备一个玻璃容器，倒入500毫升米醋，再加入5克白糖，搅拌让白糖完全溶解。最后，我们把大蒜轻轻的放入瓶子里，让米醋沒过大蒜，滴上5滴白酒，将盖子拧紧封口。

我们还制作了精美的标签，上面不仅记录了日期，我还突发奇想的在上面画了可爱的腊八蒜。我们将腊八蒜放在了窗户旁边，就让它暖暖晒太阳吧！

这次和家人一起腌腊八蒜，我不仅学到了知识，还收获了很多快乐，我想，明年我就可以自己做腊八蒜了！

我的腊八蒜

相雨彤

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八节,顾名思义,就是每年的农历腊月初八。腊八节的习俗有很多,吃腊八蒜、喝腊八粥、蒸腊八豆腐等。

一年一度的腊八节就要到了,这个周末我和妈妈准备一起制作腊八蒜。

周六一大早我和妈妈去市场买了米醋、紫皮大蒜和白糖。回家后,我们先剥去大蒜的外皮,再小心翼翼的用小刀划去大蒜的尾部,然后把大蒜放进水里冲洗,再捞出晾干。

妈妈找来了一个玻璃密封罐,把晾干后的大蒜放进罐子里,倒进没过蒜的米醋,又倒入两勺白糖和几滴白酒,把罐子密封好放到暖气旁边,我的腊八蒜就做好了。

希望色如翡翠,酸辣可口的腊八蒜能出现在年夜饭的餐桌上，到时候我一定能多吃好几个饺子。

我的腊八蒜

郭姝珺

每年腊月初八，我们家都会做腊八蒜。
腊八蒜的制作很简单。先准备好大蒜、米醋、白糖、白酒，将大蒜剥去皮后放进干净的玻璃瓶里，再倒入米醋、白糖和白酒，密封好就可以了。看着蒜在醋里慢慢变绿，是一种很有趣的过程。
腊八蒜的来历充满了传统韵味，这一习俗传承已久。每到腊八节，全家人围坐在一起做腊八蒜，大家
有说有笑，充满了温馨。爸爸妈妈回忆着过去腊八蒜的故事，我则憧憬着品尝腊八蒜的美味。当腊八蒜做好后，那酸酸辣辣的味道，既是舌尖上享受，也饱含着对一家人传统习俗的热爱，以及家庭团员的幸福。

我的腊八蒜

柳吉太

“小孩，小孩你别馋，过了腊八就是年！”腊八节就像春节的“大门”，过了这扇“门”年味就一天比一天浓了。腊八节来临前，每家每户都有腌制腊八蒜的习俗，蒜与算同音，传说在腊八这天，欠债的人要给债主送信，代表准备还钱。后来人们用蒜代替，表示对过去的清算和对新的一年的期盼。
放了学，我拉着妈妈去市场买了：紫色的大蒜、酸甜的米醋、雪白的白糖、坛子和白酒，满怀期待地回家开始制做腊八蒜。
首先，我洗干净双手开始进行剥蒜，刚开始上手我很不熟练后来我请教了妈妈之后，我就越剥越快，这真是熟能生巧啊！蒜剥好后，我开始往那个坛子里倒入酸甜的醋，雪白的糖和白酒后充分搅拌，再倒入我们的“主角”大蒜，再搅拌一下，这样腊八蒜就做好了。
看着坛子里那一颗颗白色的“珍珠”，过过几天就会变成绿色的“宝石”，我已经能想象得到，等到除夕的那天全家人一起吃着饺子就着它得有多幸福了！

　　我的腊八蒜

郑润泽

一年一度的腊八节就要到了，家家户户都准备腌腊八蒜，这也是腊八节的一种风俗。
今天下午，爷爷奶奶带着我去菜市场挑选大蒜，奶奶说要挑选又大又饱满的大蒜来腌制腊八蒜。我们挑选了好几家终于选好了。
吃完晚饭，我们就立刻开始准备腌蒜了。首先，先把那个玻璃瓶洗干净，倒立一会把里边的水空干净防止生水，容易腐烂。然后，在爸爸妈妈的帮助下，我们很快把大蒜扒完，这是我急急忙忙的想放到瓶子里，但是妈妈说要先把大蒜的底部用刀子切掉，这样腌蒜不仅腌制的快而且格外的脆，于是我一个一个的把它们清理掉。
最后我慢慢的把大蒜一个一个的放到瓶子里，倒上米醋接着放了两勺白砂糖把瓶子封好，期待这次腊八蒜腌制成功。

我的腊八蒜

付梓荻

今天是腊八节,妈妈带我泡腊八蒜。到了菜市场,我问妈妈:"妈妈,为什么我们要泡腊八蒜呀!难道泡腊八蒜有什么寓意吗?"妈妈说:"腊八节泡腊八蒜表示新年快要到了."我说:"好,我知道了。"
泡腊八蒜不是很难,首先需要用一个密封的瓶子、糖、大蒜、醋.首先把大蒜剥皮,剥成一瓣一瓣的.然后放上糖,再把大蒜弄进桶里,最后浇上醋,浇上了醋后再等待三天就可以吃了，听妈妈说，泡好了的腊八蒜绿油油的哦！
我听妈妈说:"俗话说:"吃面不吃蒜,香味少一半!"因为腊入蒜的"蒜"字和"算"同音,这是各家庭要在这天拢账,把这一年的收支算出来,其中包括外欠和外债,都要在这天算出来,"腊八算"就是这么回事.听了妈妈说的话后,我开心的说:"原来腊八蒜这么来的呀!"
听了我说的话,你了解腊八蒜了吗?

我的腊八蒜

相雁飞

每年农历十二月初八是我们中国传统节日中的腊八节.
腊八节的习俗有喝腊八粥、吃腊八蒜、吃腊八面,祭祀...
我最喜欢吃腊八蒜,也喜欢和家人制作腊八蒜.腊八蒜制作非常简单.需要的材料有大蒜、米醋、白糖、一个干净的玻璃瓶.首先把大蒜剥去外皮,将大蒜放进玻璃瓶里,倒入米醋和白糖.搅拌一下.把瓶子盖好放到厨房里等它慢慢变绿
等到过年的那天,我和我的家人一起吃着水饺和翠绿的腊八蒜中,真是太美味了！

我的腊八蒜

张诗晗

腊八，腊八就是说的我国传统的节日－腊八节，这一天是农历十二月初八，这一天我们有几个习俗，熬腊八粥，腊八蒜，今天我就和妈妈做了腊八蒜。
首先我们准备好做腊八蒜的材料，有透明的玻璃瓶，白糖，米醋，白酒，还有大蒜，然后我开始做，把大蒜剥皮，在放进透明的玻璃瓶子中，再把白糖，米醋还有白酒放在一起均匀搅拌，最后倒入透明玻璃瓶中，直到把蒜全部浸泡过来，再把瓶盖儿盖上，这样就封存好了，这样放到除夕就可以吃了。
听妈妈说腊八蒜会慢慢变绿，我感觉好神奇啊，我要慢慢等待，静静观察，看他神奇的变化。
今天我学到了腊八节的来历，而且亲自动手做了腊八蒜，体会了其中的乐趣，并学到了很多新知识，真是快乐的一天啊。
大家一起参与进来吧，把你们做腊八蒜的过程也分享出来吧。

我的腊八蒜

彭楚斐

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”童谣起,年味儿渐浓。周六一大早,我和妈妈还有哥哥起了个大早，开始制做腊八蒜。
刚开始,妈妈就把买来的大蒜放在了桌子上，让我们挑选.挑蒜时,我牢记妈妈的话,专挑饱满的,不一会我和哥哥就一起选了十几个大大的蒜,这些大蒜就像一个个也包着衣服的胖娃娃。 我们挑完蒜后,便开始剥蒜了.大蒜的性情各异,有的乖巧,一刺即落;有的倔强,费好大劲才肯"就范"。
妈妈拿出透亮的罐子,我小心翼翼的将蒜瓣放入,如同藏起稀世珍宝一样.紧接着,我和哥哥一起将米醋、白糖、食盐倒入瓶子中。一股刺鼻的酸香瞬间弥漫出来.封好瓶子,安置在暖和处,大功告成。
挑蒜、剥蒜、腌制,每一步都伴随着我们我和妈妈的欢声笑语.这一瓶腊八蒜,装着我们对传统节日满满的仪式感,对新年的满心期盼.我相信,这将成为新年果里最有滋味、最忘难出的美好记忆。

我的腊八蒜

赵子轩

腊八节俗称“腊八”，是每年农历十二月初八。在我国北方有着“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”之说。每到这一天，家家户户就会忙着剥蒜，腌制腊八蒜。这是一个传承美好平安的日子！
一大早我跟妈妈来到超市买大蒜。听说紫皮的大蒜腌出来的腊八蒜颜色格外鲜亮清脆。于是我们挑选了个头饱满的紫皮大蒜，又买了米醋白糖和食盐。
一到家我就迫不及待地开始剥蒜，我们把大蒜剥成小瓣，妈妈帮我把剥好的蒜切掉头部和底部，再把它们放入水中清洗干净，擦干上面的水分，然后我又把大蒜装进干净的瓶子中，放入一小勺食盐和一小勺白糖，盖上盖子晃动均匀，最后倒入米醋密封好放在温暖的地方。
在妈妈的帮助下，我的腊八蒜做好了，期待它早日变成翠绿的样子，成为年夜饭的一道美食！

我的腊八蒜

徐梓恒

过了腊八就是年，一年一岁一团圆。腊八节将至，让我们一起做腊八蒜吧。
星期六一大早，妈妈和我去天元超市买了紫皮大蒜，还有白糖和醋。我和妈妈把大蒜剥皮，然后把它放到一个玻璃瓶里，放上白糖和醋，盖上盖子，等到除夕晚上就可以吃了。
腊八蒜的由来，我听爷爷说是蒜和计算的算同音。在古代腊月会把一年中赚的亏的都计算出来，如果遇到欠钱的，就给欠钱的人送信。通知他该准备还钱了，不过做生意讲究的是和和气气，所以商人们习惯把算账的算字改成蒜，这样既可以替他还钱，又让欠钱的人不难看，两全其美，这就是腊八蒜的由来。
这次做腊八蒜我很开心，因为我感受到了自己动手的快乐。

我的腊八蒜

于昊正

我们北方有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。
在古代，腊八节有“腊八算”的习俗，商贩会在这一天计算一年的收支。腊八蒜的腌制象征着账目的清算，寓意着讨个好彩头，祈求健康、平安、幸福。腊八节在每年的农历十二月初八，我们这有泡腊八蒜的习俗。腊八蒜不仅美味，寓意也好！
今天，我就来给大家分享一下我的腊八蒜是怎样泡制成的。
早上我和妈妈去了菜市场，买了饱满的紫皮大蒜和白糖、米醋还有白酒。回到家，我和妈妈把大蒜剥成一小瓣一小瓣的。就说剥蒜吧，我想的挺简单的事，但是剥起来很难，剥的时候，汁水有可能钻到眼睛里，睁不开的；剥久了还会手疼。不过，终于剥完了，再把大蒜的尾部去除，清洗干净，晾干，再把它们装进玻璃罐里。切记，玻璃罐里不能有水！蒜瓣装进罐里，再倒入米醋，并且没过蒜瓣，再加入少许的白糖，几滴白酒，一点盐，最后把盖子盖严，摇晃均匀，放在暖气旁边，这样我的腊八蒜就做好了。
今天是快乐的一天，我和妈妈完成了腊八蒜的制作，并从中体会到，不论做什么事情都要坚持到底，学会其中的一些小技巧。希望我做的腊八蒜，出现在年夜饭的餐桌上，给全家人带来幸福！

我的腊八蒜

纪春秋

”小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”每年的腊月妈妈都让我做腊八蒜。
我上网查了一下，原来腊八蒜是一道流行于北方地区的传统小吃。在农历腊月初八这一天腌制，每到这一天，家家户户都会做腊八蒜，为春节做准备。
妈妈端出早已为我准备好的紫皮大蒜、米醋、白糖、酒和一个干净空的罐子，然后就开始制作了。大蒜白白胖胖像一个个小娃娃可爱极了。我先把蒜的外皮剥下，掰成一个一个的。有些辣的气味冲进鼻子。妈妈说这样的蒜结实变绿快，做出来的腊八蒜又脆又香。我们剥好蒜瓣洗干净，晾干水分，放进干净的罐子。接着把米醋倒进里面，直到蒜瓣被淹没。把白糖和盐放进去。不要太多，也不要太少。滴入几滴白酒。把瓶口封好，放在了厨房的台子上。
妈妈告诉我: 腊八蒜泡好以后，颜色像翡翠一样，碧绿碧绿的，特别好看。吃着酸辣可口，和妈妈一起腌腊八蒜，不仅仅是一道美食。我觉得自己动手最快乐！
祝大家腊八节快乐！

我的腊八蒜

柳佳辰

“小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。″腊八节和腊八蒜有着亲密的关系，让我们来讲一讲吧！
腊八节起源于古代祭祀祖先和神灵的日子，称为“腊祭”。先秦时期将这天定在冬至后的第三个戌日，称为“腊日”或“腊祭”。后来佛教传入中国，将佛祖成道之日也定在腊日，两个节日重合，逐渐形成了腊八节。
传统上，人们会在腊八节前夕将大蒜浸泡在醋中，经过一段时间的腌制，蒜瓣会逐渐变成绿色。这个过程不仅是为了保存大蒜的风味，更是为了增添节日的气氛。
制作腊八蒜的第一步是:“剥适量的大蒜。″第二步是:“将大蒜掐头去尾，让蒜更好的吸收米醋。″第三步是:“把煮好的米醋趁热倒入蒜瓶中。″
妈妈告诉我几天后我们就可以看到翠绿翠绿的蒜宝宝了，美味的腊八蒜就做好了。在和妈妈制作腊八蒜的过程中充满了欢声笑语，这一瓶腊八蒜不仅是对腊八节的传承更是对新年美好的向往，希望在新的一年里大家心想事成！

我的腊八蒜

张宇童

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八是我国的传统节日，每年的农历十二月初八，各家各户就会做腊八粥、腊八蒜，腊八豆腐。今天，我也准备和妈妈一起做腊八蒜。
一大早，我就拉着妈妈一起去市场买大蒜，我们挑选了皮是紫色的，饱满的的大蒜，还买了米醋和白糖。
回到家，我有点迫不及待了。首先，我把手洗干净，开始剥大蒜，在妈妈的帮助下，大蒜一会儿就剥好了，一个个小蒜瓣就像胖乎乎的小娃娃，给它们洗了个澡，擦干表面水分，然后拿出提前洗干净的玻璃瓶，把米醋倒进去，加入一点白糖，等白糖完全溶解后，把大蒜慢慢倒进玻璃瓶中，最后加入一点点白酒，把瓶盖拧紧。放到阴凉处，慢慢观察，期待小白胖子一周后的变化吧。
在妈妈的帮助下，我不仅学会了腌腊八蒜，还增长了知识，真的是收获满满！

我的腊八蒜

曹艺轩

腊八节是每年农历十二月初八，俗称腊八。每到腊八节，人们有喝腊八粥，腌腊八蒜，吃腊八面的习俗。
这个周末，我要和妈妈一起制作腊八蒜。首先我准备做腊八蒜的材料。我和妈妈来到超市，挑选了个头饱满的紫皮大蒜，清香米醋和白糖。
一回到家，我就迫不及待的剥大蒜了。我先把蒜的外皮剥下来，蒜瓣就像亲人一样紧紧地依靠在一起。我掰成一个一个的，将蒜瓣的外皮剥干净。蒜瓣好像一个个洁白的小胖子，可爱极了。接着我用清水洗干净晾干。然后我小心翼翼地把它们装进一个干净无水的玻璃瓶中。最后倒入白糖和米醋，盖上盖子。腊八蒜就泡好了，真期待除夕夜能品尝自己亲手做的腊八蒜，一定非常美味。
这次做腊八蒜，我感受到了自己动手的快乐，同时也明白只有辛勤劳动，才能收获美好的果实。

我的腊八蒜

黄爱熙

“ 小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。”每年的腊八节我和妈妈都会去买紫皮大蒜、白糖、盐、米醋，准备腌腊八蒜。
首先把大蒜从他们的外套中剥出来，然后把它们放进陶瓷罐或者是玻璃瓶中，我和妈妈使用的是陶瓷罐，接着调制调料。准备米醋，半勺盐，一勺白糖，一直搅拌，搅拌到盐和白糖都溶解在醋中，最后，把醋倒进装大蒜的陶瓷瓶里，放置在15到20摄氏度的地方，等上三至5天就可以了。
吃饺子或面条的时候都可以来点，腊八蒜吃起来的时候，脆爽，有点辣，有点甜，非常下饭。
我喜欢吃腊八蒜，也喜欢腌制腊八蒜的过程。这让我想到了那句“自己动手，丰衣足食。”

我的腊八蒜

穆泓旭

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。今天我早早的起来对妈妈说：“妈妈，快腊八节了，今天我们去超市买大蒜吧！一起腌制腊八蒜。”妈妈说：“好呀，好呀，等一会儿咱们一块儿走吧！”到了中午，我们迫不及待的到了超市，找到了紫皮的大蒜，因为紫皮的大蒜会更脆。
买完回到家后，我们一家人一起剥蒜。爸爸、妈妈、哥哥和我一起剥蒜。剥完后，把它们放在小纸杯中，再拿一个大玻璃。瓶中准备米醋、白砂糖、食盐，再拿酒。首先放大蒜，然后倒入米醋。没过大蒜就可以了，接着放入白砂糖和食盐，最后滴上几滴酒也可以。放入瓶中，用保鲜膜封起来，盖上盖子，过一周就可以了。但是要看看有没有变成翡翠绿色的，是的话就可以吃了。
周末我起床看了看我的腊八蒜。已经是绿色的了，就说明可以吃了。我拿着大蒜，给我对门哥哥送了一点儿。我和他的家人和我的家人都吃得津津有味，我们都吃了一点，还剩了许多，我们都吃的一干二净，剩下的打算腊八节时再吃。
经过一家人的帮助，我的劳动成果很成功，我喜欢吃腊八蒜，更喜欢腌制的过程。

我的腊八蒜

陈炳麟

“小孩，小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八节是每年的农历腊月初八，腊八节的习俗有很多，腌腊八蒜，喝腊八粥等。
一年一度的腊八节就要来了，这个阳光明媚，温暖美好的周末，我和妈妈准备一起腌制腊八蒜。
首先，我们去超市买了一个中号玻璃罐、一瓶米醋、一袋白糖、一瓶白酒和5斤紫皮大蒜。
然后我们开始拨蒜皮，过会我用水果刀把大蒜尾部切掉一点，妈妈说这是方便后期大蒜更好的吸收转化。
最后我把晾干的蒜放进瓶子里，再倒入一瓶米醋，米醋淹没了大蒜，再加入一点盐和一勺白糖和5滴白酒，最后把盖子盖上，放到暖气片边上。期待除夕时候品尝到亲自制作的腊八蒜，一定非常美味。
这个周末过的很有意义，全程参与制作腊八蒜，让我体会到自己动手丰衣足食的乐趣，也体会到亲子时光的美好。

我的腊八蒜

刘佳豪

腊八节就要到了，我决定亲手做一次腊八蒜。我先精心挑选了几头饱满的大蒜，剥去外皮，露出洁白如玉的蒜瓣。接着，我拿来一个干净的玻璃瓶，把蒜瓣整齐地放进去，再倒入适量的醋，让蒜瓣完全浸泡其中。然后，我密封好瓶子，把它放在阴凉处，静待时间的魔法。
通过这次做腊八蒜的经历，我不仅学会了制作这道传统美食的方法，更体会到了生活的乐趣和传统文化的魅力。俗语说：“吃肉不吃蒜，香味少一半。”腊八蒜不仅是一道美味的佳肴，更是承载着人们对美好生活的向往和期盼。在忙碌的生活中，我们不妨放慢脚步，用心去体验这些传统习俗，感受那份淳朴与真挚。

我的腊八蒜

益可心

大家都看过爸爸妈妈吃腊八蒜的吧，今天我们来制作腊八蒜。
腊八节，每年十二月初八，是中国传统节日。古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵，以祈求来年的丰收和吉祥。
腊八节的习俗有很多，吃腊八蒜，喝腊八粥，蒸腊八豆腐等。
一年一度的腊八节到了，我和妈妈迫不及待的开始制作腊八蒜了。首先我拿出了外皮是紫色的蒜宝宝，我们把蒜宝的衣服脱了下来，放到了干净的瓶子中。再调糖醋汁，放500毫升米醋，放一勺白糖和半勺盐，搅拌几下，充分溶解后，再倒入瓶子中没过大蒜，摇晃几下，盖上盖子，腊八蒜就做完了。
虽然不知道结果是怎么样，但我体会到了“动手”的乐趣，妈妈也笑了，期待我的腊八蒜翠绿如玉，美味可口。

我的腊八蒜

高铂涵

马上就要到腊八节了，腊八节的主要习俗是吃腊八蒜、喝腊八粥。我和妈妈准备一起制作腊八蒜。
今天是周六，我和妈妈早早的来到超市。我精心挑选了几头紫皮大蒜。回到家后，我迫不及待的开始制作我的腊八蒜。
首先我准备了一个无油无水的玻璃瓶。然后把大蒜皮剥干净，把蒜瓣儿倒入玻璃瓶中。之后倒入米醋，没过大蒜。再放入少量的盐和糖调味儿，盖盖儿拧紧。放入厨房的阴凉处。腊八蒜就做好了。
再过3~5天后，等蒜瓣儿变成绿色，我就可以吃到自己制作的腊八蒜了。我相信它一定很美味。
在制作腊八蒜的过程中，我发现给蒜剥皮是需要足够的耐心和细心的。学习做饭也能学到很多本领。

我的腊八蒜

高牧瑶

过几天就是腊八节了，腊八节要喝腊八粥、腌腊八蒜，妈妈说这周末要先把腊八蒜腌上，等过年吃水饺的时候就能吃了。
我问妈妈为什么要腌腊八蒜，妈妈告诉我，以前的人们忙活了一年，腊月初八这一天要算账，“蒜”和“算”同音，所以人们就在这天腌蒜提醒欠钱的人要还钱。
腌腊八蒜要准备一个干净的玻璃瓶子、一些紫皮大蒜、米醋，还有盐、糖、一点点白酒。妈妈让我先把大蒜剥好，我拿来大蒜，先把它们掰成一瓣一瓣的，然后再把它们的“衣服”剥掉，剥好之后把它们的头部切去一点点，放在盆子里，一个个蒜瓣就像一个个白胖胖的娃娃。
蒜瓣准备好之后，就可以把它们都放到玻璃瓶子里了，放一点点盐和糖，再倒米醋和一点点白酒，盖好盖子，腊八蒜就腌好了，就等着过年吃了。
真希望新年快点到来，我就可以看到“白胖胖的娃娃”变成“绿娃娃”了。

我的腊八蒜

谢振宇

有一首童谣是，“小孩、小孩、你别馋，过了腊八就是年。腊八节和腊八蒜有着密切的关系，让我们来讲一讲吧！
腊八节是中国的传统节日，每年这个日子，我和妈妈一起淹腊八蒜，我和大家分享一下我的制作过程吧！
我准备了一个瓶子和大蒜，还有白糖，白酒，米醋，首先我把大蒜一瓣一瓣的把皮去掉，在一个个装进瓶子里，放上白糖，倒上米醋，最后把白酒倒上，然后盖上盖几天后就变绿了。
妈妈说等腊八蒜淹好了，等到过小年包上饺子，再倒上我们一起淹的腊八蒜，就可以美美的享受自己劳动成果了。

　　我的腊八蒜

王泽赫

在我国北方有小孩、小孩你别馋，过了腊八就是年。之所以这么说是过腊八意味着拉开了过年的序幕。在南方，腊八很少提。
腊八节是我们北方节日，腊八节，每年农历腊月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。每逢腊八这天，不论是朝廷宫府、寺院还是黎民百姓都要会做腊八粥、腊八蒜，到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
腊八节，我和我的妈妈去买蒜。我的妈妈说，我们买一些紫皮的蒜腌出来口感会更好。我说，好的，我们分工明确，我来挑蒜，妈妈来付钱，我们买了又大又饱满的蒜。
回到家，我和我的妈妈就开始剥蒜。妈妈一手拿着刀，一手拿着蒜，先把蒜的皮剥下，再用刀把它的底部割下一点儿，这样腌出来的蒜变得更绿更好吃。过了一个小时，我们终于剥完了。看着白白的蒜，像一朵朵白云。看到自己的劳动成果，高兴地和兔子一样又蹦又跳。
我准备开始腌蒜了，在妈妈的指导下先把白白的蒜放进杯子里，再倒入蒜和一两滴的白酒，再倒入醋，醋要莫过蒜，在把蒜密封起来，这样等一段时间慢慢变绿就可以吃了！
今天通过最腊八蒜我知道了，做腊八蒜需要白酒、醋、蒜和一个大杯子！自己亲手做的吃起来会更香。

我的腊八蒜

赵硕妍

时光飞逝，不知不觉又到了腊月又开始泡腊八蒜的时候了。腊八节是我国的传统节日。每年的农历腊月初八是腊八节，到那一天，人们会熬腊八粥、泡腊八蒜、蒸腊八豆腐、吃腊八面等。
今天，我和爸爸一起去超市买了七八头紫皮大蒜，又买了米醋、盐和白糖。
一回到家，我就迫不及待的开始做腊八蒜了。我和爸爸先把蒜的皮剥下来，哇！这一个个蒜瓣儿白生生的，真像一个白白胖胖的小娃娃。爸爸给我找了一个专门腌制腊八蒜的密封且透明的容器，我再把蒜的根切掉，就可以把剥好的蒜放进容器里了。然后再把醋煮一会儿，再等一会儿，让醋凉一下，就可以把醋倒进容器里了。倒进去以后，加两克食盐和五克白糖。盖上盖子就可以放进冰箱里冷藏了。
我听爸爸说，腊八蒜腌好之后和翡翠一样翠绿，吃起来香脆可口，特别好吃。
这次泡腊八蒜，不仅吃到了脆生生的腊八蒜，也知道了动手制作腊八蒜的乐趣。

我的腊八蒜

张思絮

腊八节是中国传统节日之一，是每年的农历十二月初八又称腊八，腊八节的习俗有很多，比如腌腊八蒜，喝腊八粥等等。
一年一度的腊八节又到了大家都开始腌腊八蒜了。今天我和妈妈一起来腌腊八蒜。首先把需要的材料准备好，有白酒，米醋，白糖，大蒜，玻璃瓶。
东西都齐全了，我就迫不及待的动手了。我把大蒜的衣服扒掉，像一个个的白胖子，又给他们洗了个澡，再把蒜瓣擦干水分，不能有一滴水，否则就会烂掉！玻璃瓶也要擦干，把擦好的蒜瓣放到玻璃瓶子里，然后倒入米醋，没过大蒜，再放一勺白糖，最后滴入几滴白酒，让他们充分溶解，盖上盖子放到一边。我的腊八蒜就完成了。
妈妈说过几天它会变成绿色，像翡翠似的，绿绿的很漂亮，酸酸甜甜的好吃极了。我期待着春节和家人一起分享。

我的腊八蒜

刘嘉烨

过几天就是腊八节了，有个传统的文化是腌腊八蒜。古话说“吃肉不吃蒜，香味少一半”。
我和妈妈兴致勃勃的来到超市，开始准备我们的食材。我推着小车，飞速寻找大蒜、米醋、白糖、白酒。
首先，我们将大蒜一个一个剥开，它们像刚出生的宝宝一样干净。过了一会我们一起将蒜瓣尾部切除，过水清洗干净，晾干。然后把清洗好的蒜瓣放入罐子里并倒入米醋墨过蒜瓣，最后我加入了一勺白糖和几滴白酒，盖上盖子，放在厨房的窗台上。
妈妈说腊八蒜会一天比一天绿，最后会像一颗颗绿宝石。小年夜的时候，我们包好饺子，就可以享用了。
好期待我的腊八蒜端上桌子的那天，今天也让我知道了自己动手丰衣足食的真正含义，你们的腊八蒜腌的怎么样了呢？

　　我的腊八蒜

王润萱

“吃肉不吃蒜，香味少一半。”腊八节是我国的传统节日，每年的12月初八，各家各户都会做一些腊八粥、腊八蒜和腊八豆腐。今天我准备和妈妈爸爸一起做腊八蒜。
晚上，妈妈拿着大蒜回家说：“我们一起来制作腊八蒜吧！”我看着蒜说：“妈妈，我们今晚上把它完成吧！”妈妈说：“可以。”妈妈、爸爸和我便一起扒蒜了。
首先，妈妈、爸爸和我先是扒一大半瓶算，可是我一听就吓呆了，我说：“挖那么多蒜，能扒完吗？”妈妈说：“人心齐，泰山移。”我瞬间明白了。
然后。我们扒完了，妈妈又拿来了白醋，妈妈拿着白醋倒入了一千克，又放入了二勺白糖，最后我们再滴入一滴或两滴白醋，就大功告成了！
腊八蒜就这样做好了！过年时，我们吃肉香味就不会少啦！

我的腊八蒜

魏文彤

腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节的主要习俗包括喝腊八粥、泡腊八蒜、吃腊八豆腐、煮腊八面等。
今天妈妈说要教我腌腊八蒜。我和妈妈去集市上买紫皮蒜、白糖、米醋。妈妈说，紫皮的蒜腌出来脆嫩、色泽鲜艳。用米醋泡出的蒜瓣碧绿，口感酸辣适度，带有清甜的味道。
回到家，我把大蒜去皮、洗净、晾干，再把蒜的头部切去一点点，把大蒜放入没有水的玻璃瓶子里，倒入米醋，没过蒜瓣，再放一点点白糖和白酒，白酒能促进发酵并延长保质期。最后盖上盖子摇晃均匀，放到太阳直晒的地方。
看着已经做好的腊八蒜，我好期待尽快能看到翡翠般碧绿的腊八蒜，品尝一下它酸辣可口的味道。
今天可真是难忘的一天啊！真的感觉有快过年的味道了，而且我觉得自己动手最快乐！

　　我的腊八蒜

高语闰

马上到12月初八了，俗称腊八节。我们北方的习俗有腌腊八蒜，熬腊八粥。今天我跟妈妈学做腊八蒜。
早上起床先到超市挑选蒜头，米醋，回到家把蒜头一瓣瓣的掰开，把皮剥干净，剥出来一个个的白胖子，不一会儿就剥了一盘，然后洗干净。拿出准备的瓶子，一颗颗的放到瓶子里，倒上米醋，放上一点酒。这个办法是爷爷经常用的，以前每到过年的时候，爷爷就会用这个办法腌腊八蒜，腌好了放到阳台阴凉处。等到小年儿拿出来都是翠绿的。
今年我学会了腌腊八蒜，妈妈说它要慢慢的才能变绿。我会记得每天去观察，等到我的小白胖子变成翠绿的小宝石。
今天我好高兴，我体会到了自己动手的快乐，我期待着。

我的腊八蒜

徐晨越

这个星期老师给我们布置一项亲自动手的作文任务，那就是制作腊八蒜。

一年一度的腊八节将要来到了， 腊八节也就是每年的腊月初八，说到腊八节我就会想到马上就要过年了，心里还有些小喜悦。

在腊八节的前几天人们就开始忙着制做各种美食，例如腊八蒜、腊八粥、腊八豆腐等等，地方不同制作的美食也就不同。

我今天就来做一下腊八蒜，今天一早妈妈陪我去超市买了些 制作腊八蒜需要的食材有大头蒜，白糖，白醋，空拼一个。为了一个空瓶妈妈还给我买了一个黄桃罐头，即让我吃了好吃的零食还能把空瓶当材料用，材料准备齐全后我先把大蒜剥好备用，接着我又把吃完罐头的空瓶洗刷干净然后用餐纸把里边的水擦干，接下来就开始做了。

把蒜的一头切掉放入空瓶里，然后撒点白糖，白糖根据自己的口味搭配，然后把白醋倒入瓶中，醋要没过大蒜。最后把瓶盖盖好，瓶子最好放在阴凉的地方，以免室内温度高影响腊八蒜的口感。

简单的腊八蒜就做好了 ，在妈妈的帮助下我解锁了新功能，太高兴了。

我的腊八蒜

苏冠哲

腊八是一个很特殊的日子，从这一天起就为过年做准备“腊七腊八，冻死寒鸦”腊八很冷，可是事实呦！

每年的腊月初八，我都要做腊八蒜工艺也很简单。

腊八那天我们买了一斤，大蒜剥好了皮，放在瓶子里倒上米醋,与最上层的大蒜齐平，放在阴凉处两三天后，蒜变成了神奇的淡蓝绿色，发生了反应快好了呀！

等待做成的日子是盼望而又欣喜的，看着蒜一点点变成了蓝绿色，一点一点，从中心向四周变成了蓝绿色，我真的感到神秘，过程对我而言还是漫长而焦灼。

正在腌制的蒜，其实也别有一番风味，腊味未退净，有增上酸，又酸又辣，把蒜用刀切开一看，蓝绿色浓淡有致，恰如一幅山水画。

做好的蒜酸酸的，一点辣味也没有了，我原本最不爱吃蒜，吃饭的时候总要从菜里小心翼翼的剔除，唯恐一不小心吃到嗓子里，就像着火一般难受，但这回不同了，我自己做的腊八蒜味道就是好！

我的腊八蒜

刘明坤

腊八节到了，腊八节到了！腊八节吃些什么？对了，除了腊八粥，还有腊八蒜。腊八蒜是用蒜头腌制成的，做好的腊八蒜透出翡翠般的绿色，格外诱人。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。我准备和妈妈一起做腊八蒜咯。

剥蒜其实很简单，我小心翼翼的剥开蒜衣，拿出里面又白又胖的蒜瓣，“胖娃娃”最后一层衣服好薄呀。就这样，我们剥了一个又一个，三下五除二的功夫我和妈妈就把蒜剥完了。接着，我把剥好的蒜装进了一个开口的瓶子里，然后再往瓶子里倒上醋，之后丢进几粒小冰糖，最后，把盖子盖好。这样，腊八蒜就算腌制完成了。

自己动手，丰衣足食。静等过几天吃我亲手腌制的腊八蒜吧！

我的腊八蒜

徐梓潼

腊八节的由来，可以追溯到古代的蜡祭仪式。后来成为佛教的节日和民间节日，习俗包括喝腊八粥做腊八蒜。民间还有个传说：到了年底都算工资的时候，有时候不便开口，于是民间就有了腊八蒜，到了腊八，该算账的时候就拿上蒜找雇主算账，蒜的谐音是算，也就是提示雇主过年了，该给算账了。

星期六早上，我从冰箱里拿出妈妈买好的大蒜，剥好后放进瓶子里，把醋和糖还有一点酒倒进瓶中，盖上盖子，等到过年就可以吃了。

从今天开始，我每天都去看腊看，去看看腊八蒜的变化，你们也去做一做吧。

我的腊八蒜

李荣鑫

今天是一个阳光明媚万里无云的好日子。我和妈妈一起到菜市场，我们一起选了紫皮大蒜和米醋以及白酒。
我和妈妈一起做腊八蒜，我仔仔细细的剥蒜，选了一些好的，我把蒜放在蜜蜂的瓶子里颠颠颠的把它颠倒实了才可以，然后放一些白糖和盐，帮助大蒜防腐。最后再倒入米醋，最好加一点香醋和蚝油，然后放上少量的高度白酒。放在阳台上面。
第2天我一打开瓶子就一面铺来一阵清香的味道。虽然一大半都绿了，绿的像变绿的翡翠，白的像透明的白玉。
从今天开始，我每天都去看去观察腊八蒜的变化，你们也去做一做吧。

我的腊八蒜

赵靖锐

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八节是个难忘的日子，我们要制作腊八蒜！
妈妈买了紫皮蒜和米醋，我们找了两个空瓶子，用热水洗干净晾干，晚上我和姐姐一起剥蒜，一个个小蒜瓣就像一个个白白胖胖的娃娃，可爱极了。把蒜瓣剥好一个个放到瓶子里，再倒入米醋，滴入几滴白酒，用保鲜膜封好瓶口，腊八蒜等过年就可以吃了。
听妈妈说腌好的腊八蒜是深绿色的，配上饺子特别好吃，我非常期待吃到我亲手腌制的腊八蒜。