那一刻的温暖

霖深

图片：网络（致谢）

文字：霖深（原创）

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那一刻的温暖

早上五六点，隔壁的粉店顾客寥寥无几，而王阿姨的粉店却已座无虚席。赶着去学校的学生、忙着去工地的工人、穿着黄褂子的环卫工人亦或是忙着去跑车的出租车师傅，大家围坐在三张桌子拼接成的长桌前，尽情享用美味的米粉，像吃长桌宴似的。我是他们家的常客。

起初，是由于地理位置常常光顾。王阿姨的粉店在县城天马广场旁、协和医院的隔壁，是从我们家租房子那里下来的第一家粉店。学校七点十分上早读，我一般六点半出门，在楼下扫一辆共享车骑行，到达的第一站就是王阿姨粉店。因为店里常常座无虚席且骑车汤粉的汤会洒出来，我没有第二选择只能打包干拌粉，到学校后吃完粉刚好打上早读的铃，便开始一天的学习了。有时候周末不想做饭，我就会上街吃粉，王阿姨那里也是最近最好的选择。去的次数多了，王阿姨只要看到我往店前走去就笑意盈盈地看着我，还没等我开口就知道我要吃干拌粉。

后来，则是因为地道入味时时惦念。王阿姨家的干拌粉是我从小到大吃过最有味儿的粉，和王阿姨家相比，其它粉店的段位说是掉到青铜也不为过。在滚烫的开水中把粘成一股的米粉烫散变软，用漏勺捞出倒进碗中，放入辣椒油、食盐、鸡精还有一些我叫不出名儿的粉末状的调料，然后就开始用筷子把放入的调料搅散开，等到粉和调料均匀地融为一体，就在粉上放入肉沫、花生、葱花，还可以根据自己的喜好去放满的一个桌调料碗的桌子上加入酸萝卜、辣椒面、折耳根，等等，一顿操作下来色香味俱佳的干拌粉就完成了。看着感觉每道工序都和别人家没什么两样，但是却能让我吃得津津有味，也不知里面有什么我不知道的手法，每次去吃都能点燃我的味蕾，再加一个煎鸡蛋都能吃光。

米粉好吃是物美、味美，叔叔和阿姨是人美、情美。

提供电话，体恤学生。因为做粉也需要一定的时间，所以我每天早上需要早一点出门，才能保证在上早读之前可以吃完早餐。有一次阿姨和我说：“我留个联系方式给你，以后你可以晚一些出门，提前打电话给我，你来店里拿了粉就直接走，不用等。”从那以后，我每天早上能多睡十分钟。别小看十分钟，对于高强度学习的高三学生来说，能多睡一分钟都是幸福。

热情礼貌，热心善良。每次去店里吃粉，无论店里有多忙，叔叔阿姨都有条不紊地下粉、放调料、端到客人面前，感觉动作地速度很快，但心很稳，不会出错。在人很多的时候，他们仍然会热情地招呼客人，语气温柔，充满笑意。特别有一次，我拿了很多东西，有些不方便下车拿粉，阿姨就提着我预定好的粉来到共享车前，帮我放进手提袋里，和我说：“收款码在店里，你不方便就晚上回来再给钱，没事，快走吧。”不止一次，只要看我双手都拿着东西，不论是叔叔还是阿姨，都会帮我把打包好的粉放进手提袋，他们怕压到我的课本还会小心翼翼地把课本竖到一侧。明明当时店里那么多人，叔叔阿姨还是那么耐心的帮我。我当时感动极了。清晨的六点四十的天，太阳还没出来，可是我的太阳已经照了我一身暖意。每天早上的那碗粉，不仅暖了胃，还暖了心。

上了大学后，那边的房子退租了，可我只要有假回家都会去王阿姨那里吃一碗粉。是米粉香味儿，是人情味儿，是高考那年天天早起的奋进味儿。叔叔阿姨还是笑脸迎我，还会抢先说出我爱吃干拌粉。店里依旧人流如织，他们依旧忙碌，依旧热情，不同的只是我离开县城到省会城市读书了。当时等一碗粉要几分钟，现在要等很久，而且还要做很久的车。在大学没有家乡的这种粉，全是我吃不惯的圆粉、河粉、米皮，等等，就是没有米粉。有时候早上起来，真想打个电话订碗粉，王阿姨会下粉吗？粉又怎么来呢？高铁还是大巴？想想，笑了，算了！拿着拼多多批发的面包赶早八去了。

上大学后我再也没有吃过那般丰盛的早餐。在小县城，粉是王阿姨家干拌粉的味道；在省会城市，粉是家乡的味道；在我心里，粉是味觉的白月光，无论其它的佳肴如何山珍海味，粉站在那里，它就稳赢了。

我相信，不论是人生数载还是数十载，每个人都会遇到属于自己的太阳。他用自身散发的光温暖你，让你的小世界风和日丽，哪怕只有一刻，也弥足珍贵。已遇到的，要且行且珍惜；还未遇到的，那便要耐心等待。该来的一定在日夜兼程向你奔赴，待翻过层峦，你们一定会深情相拥。

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