<p class="ql-block"> 为确保幼儿园食堂工作的规范与安全，为孩子们提供一个健康、安全的饮食环境，2025年1月2日上午，大邑县市场监督管理局领导一行莅临我园检查督导食堂工作。</p> <p class="ql-block"> 检查组在余莎莎园长的陪同下深入查看食堂食品安全工作。场所方面重点检查了厨房的三防设施设备及使用情况，并对食堂操作间的容器柜及调料柜、留样柜、粗加工间、食库仓库等区域进行了细致检查和询问。台账方面仔细查阅了幼儿园食堂食品原料的采购索证、试尝留样记录、各类消毒记录、及日管控、周排查、月调度等资料。</p> <p class="ql-block"> 此次专项检查，进一步督促本园规范了食堂食品安全管理，加强了对食品采购、加工、存放等关口的管理。我园将严格执行食品安全监督管理部门的要求，一如既往的做好幼儿食品安全工作，让安全美味、营养健康的膳食为孩子们的健康成长保驾护航！</p>