<p class="ql-block"> 随父母参加“三线建设”从西安844厂来襄阳一晃已近五十九年，我这个当年的幼童如今已是花甲老者。祖籍山西的我们身为异乡异客，饮食口味却已入乡随俗，但每年冬至的饺子却还是亲手包制的山西饺子，这一点从未改变。</p><p class="ql-block"> 记得小的时候，母亲无论工作再怎么忙，冬至这天吃饺子的习俗从未中断，剁馅调馅总是老爸的“任务”，包则是老爸老妈共同进行，我们这些小孩子就围在一起边看边学，打打闹闹。年复一年，耳濡目染，我们也都学会了包饺子。长大后，我们各自的小家庭也常常包包饺子调剂一下口味。然而，最具仪式感的饺子，还得属每年冬至大家齐聚老爸老妈家里，共同经历的冬至饺子的热闹场面。</p><p class="ql-block"> 父亲头一天晚上，就把饺子馅剁好了，直径一尺的不锈钢盆里盛放着堆成了“小山”饺子馅儿。馅儿的表面被父亲用筷子抹的平平整整，用筷子写上去的大大的福字格外引人注目。冬至一早，母亲就开始挨个给我们打电话，催促大家早点回来一起包饺子。其实凭老爸老妈的手艺，我们帮不帮忙都不影响大家按时吃饺子。显然，母亲想要的不是“帮忙”，而是全家人围坐在一起，擀的擀，包的包，谈笑风生的热闹劲儿……。</p><p class="ql-block"> 时间过的好快，母亲离开我们已有十多年啦！现在回想起来，其实一个大家庭的鼎盛时期所能持续的年份，放在人生长河里来看，都是很短暂很有限的。岁月一去不复返，唯有尽情享受过曾经所拥有的美好时光，方不负年华，不枉此生！</p>