<p class="ql-block"> 2024 年的最后一个周末，寒风凛冽，似乎企图将这一年的疲惫与喧嚣统统卷走。然而，当我踏入陕西礼泉县袁家村时，却被眼前那超乎想象的热闹景象深深震撼。</p> <p class="ql-block"> 尽管天气极度寒冷，袁家村却依旧人头攒动，丝毫未被寒风所左右。这里仿佛是一个拥有神奇魔力的所在，如同磁石一般吸引着来自四面八方的游客。</p> <p class="ql-block"> 美食，毫无疑问是袁家村当之无愧的主角。从街头至巷尾，令人眼花缭乱的美食摊位鳞次栉比。那一碗碗热气腾腾的羊肉泡馍，浓郁的香气四溢，仿佛是在向寒冷发出勇敢的挑战宣言。刚出锅的油泼面，那“呲啦”一声响，瞬间如导火索般点燃了味蕾的激情狂欢。还有那酥脆香甜的甑糕，软糯的口感令人陶醉，余味悠长，每一口品尝皆是对舌尖的一次奢华犒赏。三秦所有的美食品类在这里全部拥有。</p> <p class="ql-block"> 我曾多次造访袁家村，每一次前来，都能真切感受到它所独有的新鲜感。除了令人垂涎的美食，这里的休闲娱乐项目亦是丰富多彩。寻一家温馨小店，悠然坐下品味一杯香浓的咖啡，透过窗户凝视着熙攘的人群，静静感受着时光的缓缓流淌。或者置身于茶馆之中，亲手泡上一壶热气腾腾的香茶，聆听着悠扬的古筝曲，让身心得到由内而外的彻底放松。采耳师傅的精湛手艺更是令人拍案叫绝，轻轻一掏，仿佛整个世界都瞬间变得宁静而澄澈。</p> <p class="ql-block"> 儿童乐园里，孩子们的笑声如银铃般此起彼伏。他们在秋千上欢快地荡漾，在卡丁车上尽情地驰骋，无拘无束地释放着天真无邪的童真和无限活力。</p> <p class="ql-block"> 民俗展示区中，那些精美的手工艺品令人赞叹连连，仿佛能从中清晰地看到袁家村人传承千年的智慧和精湛技艺。</p> <p class="ql-block"> 走进村史馆，我仿佛瞬间穿越了时空，亲眼目睹了袁家村一路走来的艰辛与辉煌。从往昔贫困的小村落，到如今成为陕西乡村旅游的一面光辉旗帜，袁家村的发展历程让人不禁由衷感叹：幸福是靠辛勤劳动干出来的！这无疑是袁家村人勤劳与智慧的璀璨结晶。</p> <p class="ql-block"> 走出村史馆我找到了袁家村的成功秘诀：关键在于其独特经营管理模式。经济上采取“合作社 + 众筹 + 分红”的股份制，小吃街等依比率分配收益，补贴难盈利项目，实现共担共享。经营方式多元：前期免租资助经营户，后期凭品牌引投资；农户自主经营结合协会监管，确保民俗体验与市场规范；特色餐饮封闭管理，原料统一采购，商家经比赛获资格，营业额分成且加工过程向游客开放，融合体验消费。此外，打造“三创联动”平台，利用“农民学校”和“夜校”，以优惠政策吸引人才带项目入驻，为乡村旅游注入新活力，使其脱颖而出，走向成功。</p> <p class="ql-block"> 离开袁家村时，我心中满是依依不舍。我深知，这里的精彩故事仍在继续书写，这里的辉煌篇章还将不断延续。而我，也定会带着从袁家村汲取的强大力量和深刻感悟，勇敢无畏地迎接崭新的一年。</p> <p class="ql-block">作者：李伟</p>