<p class="ql-block"> 年关将至腊八已到。伴随着街上行人匆忙的脚步和那份购物热情，让我再次忆起早年前曾经过腊八的情景。</p><p class="ql-block"> 小时侯住平房过腊八，黎明时分家家炊烟升腾屋里屋外到处飘散出那股腊八粥诱人的香味让人垂涎欲滴。而如今身居高楼深入浅出关门闭户再也闻不到那曾经熟悉的腊八粥味了。城里的人们似乎将这个传统节日忘却了。但对于我这个深受传统教育影响的50后来说腊八节在我的脑海中仍根深蒂固。每逢这个节日就不禁唤起了我对老妈无尽的怀念……因此我还愿身体力行地去做腊八粥过节赋予这个传统节日一份仪式感，同时以示对老妈的记念。</p><p class="ql-block"> 北方的腊八，别有情趣。曾记得童年时，每当腊八，妈妈总是天不亮就起床做腊八粥，而且按照旧时习俗要求腊八粥在太阳出来之前吃。朦胧中被妈妈叫起来的我惺忪的睡眼看不清楚粥的颜色；困倦的睡意犹存品不出粥的味道。只记得腊八这天是不能睡懒觉的。妈妈告诉我睡懒觉会得红眼病，这当然是善意的谎言，也是老辈人教人勤劳的家教方式。</p><p class="ql-block"> 上学后，认知了腊八是一个传统节日。而且腊八粥里一定有红豆、白糖粥呈红色，比平时的白糜米粥好吃多了。于是，心里感觉过腊八也是一个值得期待的节日。</p><p class="ql-block"> 高中读书离家住校。每到腊八还没放假。妈妈总是把做好的腊八粥给我留下来冻在凉房里。等到周末回家后，妈妈拿出来放在笼屉上蒸。本来饥肠辘辘的学生娃老是急不可耐的感觉这腊八粥咋蒸这么长时间也蒸不软？直到吃上妈妈端上来的腊八粥才找到了回家的感觉。 后来参加了工作直到自己成家后，妈妈不在身边的腊八想吃腊八粥就得自己亲力亲为了。当时周围都是家大人多的老户人家，她们也都是在公鸡打鸣时就起来做粥了。那时自己年轻气盛，也倔犟好强。虽然自己没做过但也不想落后去接受邻居们送粥的施舍。也就从内心和她们暗暗竞争天不亮就早早起来自己学做腊八粥。心里铭记的是妈妈曾经说过的“为个人家，无论穷富什么时候也要过得有时有节”。它相当于我一生的治家名言。体会这句话的意思就是我们现在所说的逢年过节要有个仪式感。妈妈的这句话一直让我铭记在心里。每逢传统的节日我脑海里总会闪现出妈妈的叮嘱，并且努力延续并践行着妈妈的传统做法。之前觉得妈妈做腊八粥没什么特别，但当自己做时才感觉其中的不易。火大了就糊锅，火小了还容易夹生，虽然也年年陶醉在自己做的腊八粥中，但总感觉吃不出妈妈的味道。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 腊八不仅做粥而且还要栽葱腌蒜。栽的葱快到过年时已经长得葱白粗实，叶子茂密嫩绿，母亲时不时地教我剔除干葱皮和剪掉叶子上的黄尖。还用红纸剪一个花帘装饰在上面，三九的冬天在简陋的屋舍里增添这点新绿仿佛盆景般美丽。待过年时长高的葱拔起来杆挺浆满，做饺子馅时放进一些葱味极其浓郁。腊八腌的大蒜到年根也泛绿了，而且辣中有酸，酸中有香，醉人的香味弥漫在家中渲染着年的味道。耳濡目染地看着母亲年复一年的传统作法，我记下了过腊八需做的三件事，那就是做粥、腌蒜、栽大葱。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">自己曾做的腊八粥和自栽的葱腌的蒜</p> <p class="ql-block"> 多年后我把妈妈接到了我的身边，每逢这个节日，不用我操心妈妈就早早地张罗着筹备食材做腊八粥了。最后一次吃老妈做的腊八粥是2011年的腊八。记得一进腊月老妈就催促我备好食材，腊八这天更是一如既往天不亮就将粥做好了呼唤我们起来吃粥。吃老妈做的传统美味腊八粥感觉香甜、美胃、暖心。 年轻时总觉得老妈给我做什么都是再自然不过的事。老妈即使是八十高龄做粥给我吃也感觉是心安理得。但当老妈离开后我方才领悟到世界上没有第二个人像妈妈那样无微不至地关照你。也再没有妈妈那早早做好就等你吃的美味腊八粥。失去的何止是那碗冒着热气、散发着豆香暗红色的腊八粥？失去的更是那这粥里蕴含着的浓浓的、永远的母爱。</p> <p class="ql-block">老妈在我曾居住的平房</p> <p class="ql-block"> 流光飞逝，斗转星移。我外出求学直到成家立业几十年过去了，但珍藏在我记忆深处的几多苦乐年华，都将成为我细细品味人生的乐章。如今时过境迁，现在天天如过节，超市应有尽有。一罐八宝粥就可取代腊八粥。現在人们即使做腊八粥也不用像过去那样起早摸黑地起来拉风箱烧火煮粥了。电器化的普及只要把全部食材放在电饭锅里定好时间插上电源完全可以再睡一觉醒来粥就自然做好了，真是方便快捷。腊八蒜也不像小时侯那样诱人了，想吃超市即可买到。时代在发展社会在进步，传统与现代碰撞各有千秋。但这个传统节日留给我的将是永久的怀念，老妈曾经做的腊八粥的味道永远珍存在我人生的记忆里。直到如今，我还愿意延续老妈做粥、腌蒜、栽葱作法，这一过程溶进我对母亲深深的怀念，这腊八的葱蒜里传递着刻骨铭心的亲情讯息，镌刻着欲说还休的人生况味，流年里的那份温情，那缕鲜香不会被时光湮没。与其说是腊八节的风俗倒不如说是来自于心底对母亲的怀念。</p> <p class="ql-block"> 腊八节年年有，而母亲早已作古。儿时期待过腊八的快乐心境随着年岁的升高也早已荡然无存。只是在这样特殊的日子里还是让我酸酸的想起母亲在世时这个节日里充满欢笑和温暖的画面。又到了该栽葱腌蒜的日子，不禁让我久久地回味母亲热爱生活，勤俭持家那般过日子的精致。我常常在想，母亲没有读过一天书，她只是天下千百万最普通劳动妇女的一员。但她用最朴素的情感培养教育我，用最勤劳的双手理家过日子。她把一生的汗水和泪水都浸泡在生活的每个细节里，把当年平凡而又艰难的日子过得如此精致，其追求完美的作派达到了一个家庭主妇的极致。这就是一个平凡的家庭妇女身上显现出来的伟大。</p><p class="ql-block"> 年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。每逢佳节倍思亲。在我人生简短而又漫长的征途中，带给我快乐的也许是自己的朋友；让我潇洒的也许是自己的追求；令我痴爱的也许是自己的夫女；但自始至终温暖着我的是自己的老妈。母亲永远是环绕我温暖我的灿烂阳光。我也期望未来诸如腊八、中秋、春节这些美好的传统节日能够被当代人重拾，让一代又一代人永远感受和珍惜这些节日里蕴含的温馨与幸福……</p> <p class="ql-block">原创者图片</p><p class="ql-block"> 写于2025年元月3日</p>