小寒知多少 <p class="ql-block ql-indent-1">小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。</p><p class="ql-block ql-indent-1">为了让幼儿了解感受中华民族的节气文化，同时培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索的欲望，我园开展了一系列的教育活动，让孩子们了解小寒的由来，感受小寒节气的风俗习惯。</p> 说小寒 小寒三候 <p class="ql-block ql-indent-1">一候雁北乡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">古人认为大雁是一种随阴阳迁徙的候鸟。小寒时，虽北方还是一片白雪皑皑，但它们已感知到阴阳的顺逆变化，准备开始向北迁移。</p><p class="ql-block ql-indent-1">二候鹊始巢。</p><p class="ql-block ql-indent-1">此时北方到处可见到喜鹊，古人认为喜鹊能感知阴阳，识别星象，随着阳气上升，喜鹊感知到阳气，识别到星位，便开始筑巢，准备孕育后代。</p><p class="ql-block ql-indent-1">三候雉始鸲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“雉”即野鸡、山鸡，在小寒的最后一候，雄雉开始感受到阳气的萌动 它们与雌雉一同鸣叫，声音响彻山谷。</p> 小寒习俗 <p class="ql-block ql-indent-1">小寒节气的到来，意味着一年最冷的时候到了。特别是在北方，小寒比大寒还要冷。在这个寒冷的时节，人们常常会选择一些热补的美食来保暖御寒。让我们来一起看看小寒节气的传统美食吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">小寒节气一般在“腊八”前后，全国都有吃腊八粥的习俗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">八宝粥一般是用大米，桂圆，花生米，葡萄干，莲子，枸杞，红豆，红枣等食材，加入清水煮熟而成。在这个时候吃一碗内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小寒是一年中最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御寒冷最好的方式，就是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉的吃法有很多，涮羊肉、炖羊肉、羊肉汤……无论怎么吃，都可以温暖你的冬天。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">糖炒栗子是小寒时节的一种风俗食物，栗子富含淀粉和丰富营养，炒制后香甜可口，既可作为零食，又能为身体提供能量。</p> 小寒水果茶 <p class="ql-block ql-indent-1">在寒冷的冬天，小朋友们分工合作，一起制作暖心又暖胃的水果茶。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">所需食材：苹果🍎橙子🍊梨🍐、冰糖</p> <p class="ql-block ql-indent-1">清洗水果🍏</p> <p class="ql-block ql-indent-1">水果切块🍊</p> <p class="ql-block ql-indent-1">将水果放入锅中。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">放入冰糖、矿泉水。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">好喝的水果茶煮好了🌸</p> <p class="ql-block ql-indent-1">干杯🍻</p> 小寒古诗 <p class="ql-block ql-indent-1">一起来欣赏中六班于昊然小朋友带来的古诗《江雪》❄️</p> 各班级活动展示 小寒小贴士 <p class="ql-block ql-indent-1">☀️不熬夜</p><p class="ql-block ql-indent-1">小寒后天气会进入新一波的寒冷，如果熬夜会损害身体健康。</p><p class="ql-block ql-indent-1">☀️不长期在室内</p><p class="ql-block ql-indent-1">长期在室内呼吸不新鲜的空气也会导致身体免疫力下降，因此保持适当的室外活动也是非常有必要的</p><p class="ql-block ql-indent-1">☀️不吃油腻辛辣的食物</p><p class="ql-block ql-indent-1">冬季气候干燥，少吃油腻辛辣、多喝水、多吃蔬菜🍅水果🍐 </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">时光匆匆，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">唯有节气教我们慢慢来，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一程有一程的收获，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一季有一季的风景，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一步有一步的欢喜，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">秋天再见，冬天你好！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">编辑：刘 卓</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">初审：赵 雪</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">复审：崔百成</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">终审：张丽峰</p>