《儿时的年》

王见口才

《儿时的年》
（扫房）
记得小时候农村人在过年前都要扫房。扫房一是要扫掉灰尘，二是要扫掉晦气。新的一年要有一个新气象。
　　扫房是一个大工程，不光要扫，还要把墙全部刷一遍。房子刷白，厨房刷黄。刷白要用白土刷。石灰一是贵，再就是容易起皮。离我们村大概有二十里有一个村子，他们村有一片地全是白的。每到年前我们就拉着架子车花上大半天时间，五毛钱一架子车拉回一架子车白土。黄土到处都有，再拉些黄土回来备用。
　　进入腊月，碰上好天气就开始扫房。这天全家都早早起来，把房里的东西全都搬到院子里，然后把扫把绑在长竹竿上开始上上下下扫灰尘。扫完以后就开始刷墙。白土早就泡好了，用刷子一面墙一面墙刷。白土刷的墙是一种暗白，不象白灰白的刺眼。
　　如果刷完的早顺便把厨房也刷了，如果时间晚了就第二天再刷厨房。因为搬东西也很费时间。等到把院子里的东西全部搬回房里，安置到位，天已经黑了，紧张的扫房工程才算结束。

《儿时的年》
（蒸馍）
　　儿时的农村过年，蒸馍是非常重要的事。那时候农村人走亲戚主要的礼品就是馍。我们这地方叫枣糕。枣糕并没有枣，为什么这么叫，现在无从考证。枣糕很大，大概有四五两，呈方形。每盒礼要十个枣糕，如果亲戚多，一天都蒸不完。因为除了蒸枣糕，还要蒸包子和蛋蛋馍（蒸馍），供待亲戚和自家人吃。
　　由于工作量大，每家蒸馍都要叫帮忙的。叫的都是在村里平时蒸馍比较好的妇女，这些人经验丰富，做的枣糕造型好。做枣糕用的面都是平时磨面时专门收的二茬三茬最白最好的面。蒸馍时环环相扣，每一步都不能马虎。面要发起，碱要使匀，火要烧旺。有一步没做好，就前功尽弃，一锅馍就报废了，要从头再蒸一锅。
　　馍蒸好后，有讲究的人还要用硫磺薰一薰。把硫磺末用布包上，点燃后用笼把馍盖上，用硫磺的气体给馍增白，使其变漂亮些。最后就是打花点，用筷子蘸上红颜料点在馍上，一是好看，二是喜庆。

《儿时的年》
（拜年）
农村过年还是很讲究的。大年三十一定要把水缸挑满，因为大年初一水火不岀门。大年三十还要把院子扫干净，大年初一不能扫地。大年三十下午要到坟地里烧纸，说是把仙人接回家过年。家里的八仙桌上有香炉，蜡烛，还有糕点，水果等供品。那时老人照片很少，大部分人家.都是香蜡供品以示对老祖宗的怀念。
过年前母亲会把我们的旧棉衣拆洗染色后再缝起来，给每人做一双新鞋，新鞋穿上经常夹脚，穿一段时间才慢慢好了。
　　大年初一我们几个孩子起的比较早。因为惦记着要压岁钱和放炮。穿好衣服洗完脸，我们就到父母的房子去拜年。父母亲还在炕上躺着，我们说爸妈拜年了，然后就跪下磕头。爸爸和妈妈从枕头底下把早准备好的新的毛票发给我们。那时都是一毛，两毛的，没有五毛的。拿到钱后就岀门放炮。放完炮，我们又一窝蜂跑到本家那些爷爷奶奶，叔叔婶婶家，去了就磕头，那些人家有的给个一毛两毛的，有的就抓一把瓜子花生给这些小辈。
　　在村里疯一圈后，就回家吃饺子。吃完饭又出去买炮放炮玩，那时候炮很小，买一鞭100头的舍不得一次放完，把炮拆成零的一个一个放。村里大年初一要组织锣鼓队敲锣鼓，还组织篮球比赛，甚是热闹。
　　回想起小时候过年，虽然贫穷，但是乐趣无穷。现在虽然生活好了，但是年味越来越淡了。