新春月里饺子宴

一花一世界

听妻子说，元旦期间，有情有义志愿者服务队将举办一次饺子宴，锻炼志愿者的接待能力，增强团队的凝聚力，以便更好地服务于广大市民。

多年来，作为志愿者，我和妻子一直跟随团队参加活动，这样难得的锻炼机会当然不容错过。

元旦这天，妻子带上围裙、擀面杖，早早地就去了市民小院。

大约十点半，妻子便电话催促我和女儿出发，说饺子宴十一点开始。

挂了电话，我匆忙地出发了，唯恐错过了饺子宴。

车子驶过东关大桥，右拐，大约二百米，市民小院便映入了眼帘。

蔚蓝的天空下，一排古色古香的楼台阁榭，错落有致地布局在复兴河畔。

小院的整个建筑呈“凹”字形，凹进去的部分布置了一块小小的文化广场，广场的中间矗立着孔夫子的塑像，塑像左右立着两块呈打开书本状的《论语》、《孝经》石碑。

市民小院，右临宽阔的国家安全文化广场，左靠宽广的科普文化广场，背依绵长的复兴河，面朝宽敞的复兴河西路，躺卧在三面绿树环抱之中。

好一个优雅的去处。

来不及细细地欣赏复兴河岸的风光，我快步踏上小院的台阶，随着三三两两的家人们信步进入市民小院。

大厅里，红马甲们正忙碌而有序地准备着。

男女老幼，三个一组，五个一群，正围坐在几个长条餐桌边包饺子。

心灵手巧的家人们，各自拿出包饺子的绝活。有的巧手在擀皮，一手捏着面剂子的一角，一手飞快地滚动着擀面杖，前后推动几下，又薄又圆的饺子皮便欢快而出，活像一张笑盈盈的小脸蛋；有的巧手在包饺子，先用勺子挖馅儿放进皮儿里，把皮儿撑得满满的，再捏好的饺子的边，很快，一个圆鼓鼓的、挺拔的饺子，如同一位威风凛凛的将军，就雄居在餐盘之中了。

我看得入了神，心想，这是怎样的一双巧手，居然能把小小的一个饺子拿捏得这样精准！

“老丁，别在那儿傻看了，快来帮忙。”妻子见我进来，忙安排我活计。“来了！”我一边脱去外套，一边穿上印有“和谐社会、从我做起”的红马甲。

我笨拙地学着妻子的模样，拿起饺子皮，舀一勺馅料，小心翼翼折合、捏褶，可那饺子总似顽皮孩童，歪扭不成形，没有一点大肚将军的范，倒像一个直不起腰的干瘪小乞丐。

妻子微笑着接过我手中的半成品，轻轻巧巧一捏，瞬间便有模有样，褶皱细密整齐，宛如精致的花边一样。

看着自己拙劣的小板凳，与巧手们的大作放在一起，显得格外不和谐。我像一个做错事的小学生，臊红了脸皮。

同桌的巧手们看到我的窘状，揶揄到：“你们家老丁是有福的人！”

妻子深知我的底细，不忍再让我当众出丑，便叫我去帮着煮水饺。

我迅速地从巧手们中间逃离出来，端起一盘排列整齐的“大肚将军”走向灶台。

门楼里面左侧，临时安放了一口电热蒸煮桶。在一团仙气飘飘的水蒸气间，一盘盘的“大肚将军”在一位红马甲志愿者的手下，纷纷跳入桶里。

红马甲微笑着，一手用一把足有一米长的大勺子，不时地添加着冷水，一手用一把大笊篱‌，不停地在桶里上下、来回地推动着。没过多久，饺子在热汤里翻滚起来，露出了白肚皮，细腻的外皮泛着诱人的润泽。

红马甲说煮饺子得打三次水，这样浮上来的饺子才算熟。

近水楼台先得月，饺子要出锅了，红马甲让我来尝尝水饺是否完全熟了。

我迫不及待地拿起筷子，夹起一个饺子，放入口中。瞬间，饺子的美味激活了味蕾的记忆。

猪肉的鲜嫩、芹菜的清新、香菇的鲜美、葱姜蒜的香气，完美地融合在一起。那口感丰富多样，让人仿佛置身于美食的天堂。

真是“美味饺子口中尝，幸福滋味心中荡”。

随着我的一声“漂亮！”，红马甲熟练地将热气腾腾的饺子盛到一个个大盘内。

好吃不过饺子。

当一盘盘冒着热气的饺子端到饭厅，家人们围坐在一起，边吃边聊，尽情地享受着饺子带来的愉悦和亲情友情的温暖。

看着家人们幸福地品尝饺子的那一刻，我的思绪飘向窗外。

窗外，天寒地冻；而小院内，却暖意融融。热腾腾的饺子，亲切的红马甲，醉人的笑容，给我们的生活增添了一道温暖的风景线。

饺子，它虽然用的是朴实的食材，经过红马甲们的一双双巧手，却制作出美味的而又健康的菜肴。

当一盘盘热腾腾的饺子端上餐桌时，那份熟悉的味道总能瞬间唤醒心底最深处的记忆。

那是家的味道，是团聚的味道，是好日子的味道，是温暖的味道。

热腾腾的饺子，吃出的不只是食材本身的味道，还有红马甲们对家人的贴心呵护；对中华优秀传统文化的传承；更有对美好未来的热烈期盼。

日月开新元，天地又一春。

新春月里，让我们停下匆忙的脚步，包上一盘饺子，用心去感受那味蕾上的温暖记忆；让我们抽出宝贵的时间，参与志愿者活动，用真情来共筑市民满意的“温暖小院”。

这里，市民小院，将会成为我们这座县城跳动的温暖脉搏。

注释：新春月，指的是元旦。

作者简介：

丁允书，笔名一花一世界，男，汉族，出生于1972年10月26日，江苏省丰县中学高级教师，文学领域优质作者，丰县春蚕文学社编委，先后毕业于徐州教育学院、江苏教育学院，大学本科。

爱生活爱养花，酷爱写作，曾发表数十篇论文。作品发表于美篇、汤圆文学社、飞龙湖文学社，近期作品：《致母亲一～五》、《回娘家的路》、《娘的裙子情结》、《千里奔波只为看红娃们一眼》、《娘我想你了》、《患上老年痴呆的娘迷上上班》、《娘和我相约在春天》、《阴霾渐散 天快亮了》、《我眼里的命运》以《丢失的“娘”又找了回来》、《天上掉下个“兵哥哥”一~三》、《谁动了我的奶酪上~下》、《每一只猫都有自己的故事》、《清明节—挡不住的思念》、《佛缘》、《回不去的童年》、《他把自己锁在车里》、《今天，你读书了吗？》、《随园花痴》《春果第一枝——樱桃熟了》、《千年临涣古镇之行》、《达人老程》、《凤鸣湖畔——老娘》、《暮春浅夏赴一场月季之约》、《暮春浅夏遇到最美的你》、《“孝”让“娘”笑成一朵花》、《一位值得尊重的平凡人》、《游小龙沟记》、《“别紧张，有我在！”—手术里的暖暖情》、《寻找生活中的小确幸》、《别让今天的“懒”成为明天的“难”》、《有梦就勇敢去追》、《昙花韵-昙花情》、《致我们远去的青春—回到那年》、《时时拂拭心灵的尘埃》、《人生是一场孤独的修行》《知不足而奋进、望远山而力行》、《走进志坚基地、感受志坚力量》及诗歌《我的心哪儿去了》等作品。