课程缘起 <p class="ql-block"> 每学期，远足活动总是孩子们最翘首以盼的日子，这是他们接触自然、拓宽视野的绝佳机会。前段时间，幼儿园周边村庄的稻子熟了，金灿灿的稻田吸引了孩子们的注意，我们捕捉到孩子们对自然的好奇与热爱，将远足活动巧妙地与幼儿园周边的自然环境相结合，一场关于稻子的探究也随着孩子的兴趣拉开了帷幕......</p> 走进稻田 <p class="ql-block"> 孩子们步行来到五塘稻田，眼前是一片金黄的海洋。有的孩子兴奋地抚摸着沉甸甸的稻穗，感受那份饱满与质感；有的孩子们凑近稻子，深深地闻一闻丰收的香气；还有的孩子拿起画笔，记录帽子最美的样子。这次参观，不仅让幼儿们亲近了自然，更让他们对稻子有了初步的认识。</p> 调查表 <p class="ql-block"> 参观了金黄的稻田后，孩子们兴趣盎然，我们针对幼儿感兴趣的话题设计了调查表，家长和幼儿共同查阅资料，对稻米谷的生长过程、农事活动的工、稻谷的用途、稻米可以制成哪些食物以及想在幼儿园生成那些和稻谷相关的活动等，深化课程。</p> 探秘碾米厂 <p class="ql-block"> 根据幼儿调查表发掘的兴趣点，幼儿园组织了一次实地探访活动，孩子们走进五塘碾米厂，开启了一段奇妙的探索之旅，近距离地观察了碾米的全过程。从稻谷到白米的神奇转变让孩子们惊叹不已，随后还亲眼见证了米的真空包装技术，对食品保存和安全有了更深的认识。</p> DIY美食 寿司 <p class="ql-block"> 孩子们正聚精会神地参与制作饭团的活动。他们亲手淘米，体验劳动的乐趣；相互合作，在竹帘上小心翼翼地铺上紫菜，再添上饭团和肉松等食材。孩子们不仅自己品尝美味寿司，还将寿司分享给幼儿园的门卫爷爷和食堂阿姨，大家脸庞上洋溢着甜甜的笑容。</p> 饭团 <p class="ql-block"> 孩子们还体验了制作饭团的乐趣。他们将米饭放入模具中，小心翼翼地加入紫菜和肉松，然后双手紧握模具，使劲摇一摇。不一会儿，一个个圆圆的小饭团就神奇地出现在孩子们的手中。这个过程不仅锻炼了孩子们的动手能力，还让他们享受到了制作美食的乐趣。</p> 品尝米制品 <p class="ql-block"> 孩子们踏上了一场寻找米制品的探险之旅。他们走进超市和大街，仔细观察货架上的各种米制品，如米酥、大米饼、炒米和年糕等，并认真记录下自己的发现。回到班级后，一场别开生面的米制品品尝会拉开了帷幕。孩子们品尝着各种美食，分享着品尝美味的感受。</p> 光盘行动 <p class="ql-block"> 孩子们积极参与“光盘行动”，郑重签下不剩饭承诺书。在幼儿园，他们认真践行承诺，每餐都将饭菜吃得干干净净。这份责任感也延伸到了家中，孩子们还提醒家人一起加入“光盘行动”，共同养成节约粮食的好习惯。通过这一行动，孩子们不仅学会了珍惜食物，更培养了责任感和良好的生活习惯。</p> 游戏探米 <p class="ql-block"> 孩子们与稻米进行了一系列创意互动游戏。在美工区，他们用稻米创作拼贴画，展现无限想象；稻杆则变身成小房子屋顶，搭建起一个个温馨的小家。益智区里，孩子们将数字与稻穗实物巧妙匹配，既动手又动脑。科学区更是充满探索，孩子们借助放大镜和电子产品仔细观察稻米的外形，并认真记录下所见所得。这些区域游戏不仅寓教于乐，更让孩子们在欢乐中深入了解稻米，收获满满。</p> 手势舞《悯农》 <p class="ql-block"> 孩子们手势舞表演《悯农》，边唱歌朗诵边做动作，深情诠释诗句含义。稚嫩歌声配以形象手势，展现了农民伯伯的辛劳，也传递了珍惜粮食的寓意。</p> <p class="ql-block"> 经过一系列丰富多彩的活动，我们的“稻谷飘香”班本课程圆满落幕。孩子们在这一旅程中，孩子们不仅了解了稻谷的生长过程，和稻谷开展了一系列的互动活动，还学会了观察、思考与探索，小小的内心种下了珍惜粮食的种子。正如陶行知先生所说：“千教万教教人求真，千学万学学做真人。”愿孩子们能带着这份求真精神，继续探索世界，茁壮成长！</p>