花坛边晾晒的青菜

忍冬藤

<p class="ql-block">  在父母居住的院子花坛边,我看到了那一排晾晒着的青菜。那里是县移民搬迁安置办公室的院子,移民安置办公室的房屋临街,隔有一院子,里面有一栋三层小楼,一楼两户,上楼梯后左右各住一户,已是二十多年老房,算下来这里也算政府办公区与居民住宅区混杂的院落。靠近居民楼的院子一侧,空出供人行走的部分,楼前砌有两个八十公分左右高的条形花坛,宽约六十公分,里面栽满绿油油的草兰花,花台上面用白色瓷砖铺贴,随时被打整得干干净净。</p><p class="ql-block"> 那一排青菜就被放在了白色瓷砖上面晾晒,根朝向花坛内,长长的叶子顺着花坛边往下拖垂。那是一整颗割下来的青菜,老嫩齐全,长在外边的菜叶已经变黄。看得出那是有一户人家从农村老家菜地里背出来的青菜,晾晒后准备用于腌制腌菜用的。青菜变老发黄的叶片用作腌菜效果更好,无需摘除,从地里割回后,用清水清洗干净,晾晒至半干,切碎后就能进行腌制腌菜。可以确认那一排青菜在花坛已经晾晒了两天以上,因为大部分叶片已经干瘪无力地拖垂在花坛的边缘。我顺着花台边缘往前看,却看见几株倾斜着向上生长的青菜,他们与拖垂向下的叶片形成了鲜明对比,相反的方向立即引起了我的注意。</p><p class="ql-block"> 那是几株青菜的叶芯,它们像战场上尸横遍野中坚强不屈、举着旗子跪站起来的战士,倔强地展示着青菜本有的生命绿色,用身体里最后的一点水分,让已经掩埋在人堆中的自己努力的爬起来、爬起来……尽力向上生长,直至变成一把尖锐的刺刀、一面代表胜利的生命旗帜!</p> <p class="ql-block">  我不竟为这几株在冬日里晾晒的青菜中长出来的叶芯所震撼!它们已经被拔出了菜园、离开了生存的土壤、切除了赖以生长的根,在冬日的太阳下被晒得奄奄一息,却不屑于环境的恶劣、太阳的毒辣,依然毫不妥协地继续散发出自己的生命之光。</p> <p class="ql-block">  我忽然忆起菜园中一直栽种的青菜,似乎其一生都在展示这种精神。</p> <p class="ql-block">  我们花坛里不种花,只栽菜,更多的时候栽的就是青菜。因其一年四季均可栽种,春夏吃的是小青菜,嫩绿的叶子如同翠绿的羽毛,轻盈而优雅,在花坛里生长,也能带给人们视野上的享受,丝毫不亚于那些摇曳的五颜六色的花朵。拔回来煮着吃,清香四溢、脆嫩的口感实在是餐桌上的一道佳肴。它生长着的时侯清新,吃到嘴里的时候清香,随时长在那里,绿意勃发,任人们予取予求。生长时看不到它趾高气扬,拔下后见不着垂头丧气,低调而充盈,展现着自身的谦和之美。</p><p class="ql-block"> 秋冬季里,为了能更长时间吃到青菜,在杀猪饭肥腻的宴席上享受一丝清爽,我们就从外向内把叶片一叶一叶修下来煮着吃。青菜依然无动于衷,努力向芯发展。被剥去外叶后就长内叶,再剥除再生长,即使本该细嫩的根茎,被折磨得伤疤累累、粗壮丑陋,也绝不放弃生长。有时我们将其连芯折断,只剩一截根茬,它依然能从叶柄处长出嫩芽,顽强生长后,继续体现自身的生命价值。</p> <p class="ql-block">  我再一次看向那花台上晾晒着的一排青菜,继续体会着那几株向上的绿色生命溢出来的力量。在冬日的阳光照射下,周围一片躺平,萎靡不堪。只有那几株倾斜着继续倔强生长的青菜,为旁边花坛里生长茂盛的草兰花树立起了生命不息、奋斗不止的向上榜样。</p>