【冬日里的烟火食光】 ‍喜迎元旦全家聚餐金时代顺风大酒店（中环店）

蕙质兰心

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今天全家来到金时代顺风大酒店中环店，贺新年迎元旦欢聚一堂聚餐庆祝，金时代顺风大酒店中环店，是一家具有丰富本帮菜特色的餐馆，餐厅内环境优雅服务热情，菜品丰富多样美味可口，因为离家不远所以经常会光顾，餐厅以其金黄色的环境布置，营造出一种富丽堂皇的感觉，这里的服务员热情主动，从进门时的“欢迎光临”开始，到入座后递上菜单迅速帮忙点菜，都让人感受到一种宾至如归的温暖，餐厅内灯火阑珊笑语盈盈，节日的温馨弥漫在每个角落，这份团聚的喜悦，如同冬日里的暖阳，温暖着每个人的心房，这时服务员礼貌的上来打招呼，说今天是元旦可能上菜会慢一点，让我们边喝茶边等待，大概等了20分钟左右，我们点的菜便陆续上桌了。

炝腰花：

腰花刀功精细如花般绽放，每一片都透露着厨师的匠心独运，热油炝炒之下香气扑鼻，鲜嫩的腰花与爽脆的配菜交织在一起，口感层次分明滋味醇厚。

干煎昌鱼：

外皮金黄酥脆，带着一些恰到好处的焦香，内里鱼肉细嫩如丝洁白如雪，吃在嘴里满口喷香，释放出海鲜独有的美味与甘甜，每一口都是对味蕾的极致宠溺。

油焖鳝丝：

鳝丝滑嫩如丝，浸润在金黄透亮的油汁中，鲜香浓郁滋味醇厚，细品之下，鳝鱼的鲜美与特制酱汁的馥郁交织缠绵，让人回味无穷。

煎亨牛肉眼：

外表覆盖着一层诱人的焦糖色，内里粉嫩多汁肉香四溢，牛肉的醇厚与调料的完美搭配，美味的使人无法抗拒。

黄油焗波士顿龙虾：

金黄色的黄油在热力作用下，缓缓渗入鲜嫩的龙虾肉中，每一口都是海洋的鲜甜与奶油的馥郁完美交融，仿佛舌尖上跳跃着波士顿海湾的晨光，沉醉在这份来自深海的醇厚滋味，令人垂涎欲滴。

清炒河虾仁：

色泽如玉鲜嫩滑爽，晶莹剔透间藏着江河的鲜美，清炒之后保留了河虾的原汁原味，细腻中透着淡淡的清香，细嚼慢咽间满满的回味。

松鼠桂鱼：

松鼠桂鱼其色泽金黄诱人，形如松鼠灵动，外皮轻咬即碎，内里鱼肉细腻嫩滑，酸甜交织的酱汁在口中绽放，留下一抹难忘的酸甜与鲜美。

西芹炒百合：

一道清新雅致的佳肴，翠绿与洁白交相辉映，西芹的脆爽与百合的甘甜，在舌尖上轻盈跳跃，仿佛山间清泉般洗涤着味蕾满口清香。

桂花糖藕：

晶莹剔透的藕片裹着金黄色的糖衣，仿佛秋日里的一抹暖阳，轻咬一片软糯香滑，嘴里瞬间绽放出桂花的芬芳，与蜜糖的甘甜留下无尽的甜蜜回味。

红豆沙黑洋酥小园子：

红豆沙的甜蜜细腻，黑洋酥的浓香四溢，圆润饱满的小园子融合在红豆沙中，一口下去满满的甜蜜，这是我们全家都喜欢的甜品，好吃的停不下来。

金时代顺风大酒店，以其食材新鲜菜品多样满足众口，文化传承匠心独运，环境优雅服务周到，在饮食行业独树一帜，尽管厨师团队换了一轮又一轮，纵使疫情肆虐三载，但菜品风味几十年依旧，如磐石屹立风雨不动，它以不变的匠心独运，书写着关于坚持与热爱的美食传奇，令人赞叹不已，金时代顺风大酒店，不愧为饮食行业中一颗璀璨明珠，历久弥新熠熠生辉。

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