海南碧桂园椰城：与邻居共度新年

Lya.Tian

新年伊始，牟姐一家邀我们一起庆祝新年。海南碧桂园椰城，这里不仅有温暖的阳光、清新的空气，还有浓浓的人情味。在这个充满热带风情的地方，我们共同度过了一段难忘的时光。

这是陈大哥和张大姐的别墅小院，一座传统风格的凉亭坐落在园林之中，四周环绕着绿植和棕榈树。亭内摆放着桌椅组合给人休憩，木质地板上还设有一个小喷泉装置，为整个空间增添了几分灵动。凉亭旁是一片精心打理的花园，鲜花盛开，仿佛在迎接新年的到来。在这里，三位男士围坐在一起，品茶聊天，享受着难得的悠闲时刻。

厨房里传来阵阵香气。两位大姐下厨准备丰盛的新年大餐。牟姐正在燃气灶前忙碌地翻炒着菜肴。

我在一旁也帮不上忙，看着两位大姐熟练地切菜、调味，动作娴熟而有序。厨房里弥漫着食物的香味，让人垂涎欲滴。这不仅仅是一场美食盛宴，更像是一次家庭聚会，充满了欢声笑语。

锅里烧的是糖醋鱼。

椰子鸡火锅开启新的一年，餐桌上，牟姐将新鲜椰汁缓缓倒入锅中，那清透的液体带着自然的香甜，瞬间弥漫整个屋子。乳白色的椰肉条、红枣、枸杞、黑木耳错落其间，宛如一幅色彩斑斓的画卷。

新年，是一场味蕾的狂欢，而糖醋鱼，无疑是这场盛宴中最璀璨的明珠。

牟姐的粉蒸排骨出锅了，热气腾腾，毛薯吸满肉汁，变得绵软香甜，排骨色泽诱人，软烂入味。轻轻一咬，肉骨分离，米粉的软糯、排骨的鲜嫩和调料的醇厚完美融合。

啤酒煮虾，我还第一次听说。张姐拿起一罐啤酒，只见那金黄色的液体倾入锅中，泡沫涌起，酒香瞬间弥漫。盖上锅盖，小火慢煮。随着时间推移，虾的鲜与啤酒的香完美交融。开锅瞬间，热气裹挟着浓郁香气扑面而来。虾身红得透亮，像精心打磨的红珊瑚。

这一颗颗牛肉丸子，是家的味道，让新年的餐桌上，满是温情。

在充满烟火气的餐桌上，一碗沙拉带来清新与活力，为新的一年注入别样滋味，开启清爽美好的篇章。

凉拌牛肉，辣椒红油、蒜末、香菜一拌，热辣鲜香；卤牛肉原汁原味，撒点椒盐，醇厚回甘；酱牛肉切片码齐，酱香浓郁。

餐桌上，大鱼大肉间，这盘西兰花宛如一抹清新的绿意。

吴老师送来的北京小吃炸糕，独特的甜蜜点缀。这小小的炸糕，承载着老北京的年味，传递着团圆的喜乐，让新年的美好在舌尖绽放。

张大姐的这道五彩拼盘，像幅绚丽小画，格外吸睛。莴苣切条，清爽翠绿；彩椒切成细絲，红得热烈；炸猪皮泡软，切成细条，金黄亮眼；粉丝泡发，根根晶莹。

甜香肠是独属于新年的甜蜜记忆。香肠切片装盘。剔透的油脂包裹着粉嫩的瘦肉，泛着诱人光泽。

这盘自制的午餐肉，满是家的温度。夹起一块放入火锅中，稍煮片刻，放入口中，口感紧实弹牙，肉香四溢，自家制作的实在用料，让味道格外醇厚。

一盘面条，看似寻常，却满蕴深情。新年吃面条，象征长寿绵延，在平凡中蕴藏家的温暖，让新一年的美好，随着这碗面缓缓开启。

餐桌上摆满了各式各样的佳肴。中间的火锅热气腾腾，糖醋鱼色泽诱人，上面铺满了新鲜香菜叶；还有腊肠、啤酒虾等特色小吃。这些美味佳肴不仅展示了中华传统饮食文化的魅力，也象征着团圆和喜庆。大家围坐在圆桌旁，一边品尝着美食，一边分享着过去一年的故事。

开餐啦

可以开餐了，我迫不及待夹起一块鸡肉，轻咬一口，椰香与鸡肉的鲜嫩完美融合，汁水在口中迸发。夹起一只虾，轻轻一剥，虾肉洁白如玉。放入口中，虾肉紧实弹牙，啤酒的麦香与虾的鲜甜完美融合，那独特滋味，令人陶醉。大家你一言我一语，欢笑声、交谈声交织。

共举杯，新岁启欢颜！此刻，美味与温暖相融，在这举杯间，我们向旧岁告别，满心期待，迎接新年的灿烂。

新年的喜悦，在一锅椰子鸡火锅中升温，它不仅是美食，更是家人团聚的温暖象征，让这份美好在新的一年延续。

此时此刻，我深刻体会到远亲不如近邻的道理。在这片美丽的土地上，我们不仅感受到了大自然的魅力，更收获了珍贵的友谊。希望我们能年年相聚于此，共度美好时光。