邛崃火井古镇游记

邱国军

<p class="ql-block">  邛崃,古称临邛,素有邛民聚居。始于先秦,历史悠久,自古繁华,四大古镇,闻名遐迩。</p><p class="ql-block"> 在邛崃山脉的崇山峻岭中,深藏着一座古老的村庄,跨越千年,文化底蕴深厚,古风古韵依旧,早在西汉时期就利用天然气“煮盐”,是世界上最早使用天然气的地方。天然气,古称“火井”,于是乎,这个村庄称为“火井古镇”。</p><p class="ql-block"> 岁月翕忽,时光荏苒,俯仰之间,一年又将过去。年末来到邛崃火井古镇369赶场,闻人间烟火气,吃杀年猪刨汤宴,闲逛大同古镇。</p> <p class="ql-block">  镇依山而建,民临水而居,有亭台楼阁,古桥流水……走进火井古镇,小青瓦,古建筑鳞次栉比,高低错落的民居,与古老的火井融于青山绿水的自然怀报中,处处散发出浓郁的古风古韵。</p><p class="ql-block"> 潺潺的盐井溪绕古镇蜿蜓淌,清泉激湍,流若织文,响若操琴,给古老的村庄带来了生机活力。雕刻着精美龙纹的九龙桥,虽历经风雨,饱经沧桑,但至今仍挺立在山涧溪流上,充满了古朴的气息,承载着乡情、乡愁、乡恋。临桥而望,吊脚楼层层叠叠,古韵十足。古镇的空气格外清新,别样甜美,仿佛加了氧,添了糖。微面拂面,深深吸上一口,入肺腑,沁心脾,令人神清气爽,须臾心自殊。</p> <p class="ql-block">  走在古老的街道,长街深巷,纵横交错,仿佛走进了历史的深深的褶皱里,每一砖一瓦都在述说着岁月的沧桑,一伸手,仿佛就触摸到悠长的文脉。</p> <p class="ql-block">  豪华神秘的海屋,高大气派的门楼,形态各异,雕刻精美的花窗,盛气凌人的青砖山墙,令人叫绝。</p> <p class="ql-block">  我们到达古镇时,正逢赶场。人声鼎沸,熙熙攘攘,赶场的热闹气氛扑面而来。背竹篼的,提篮的,接踵而至。吆喝声,讨价还价声,此起彼伏,声声悦耳,如久别重逢的老友,倍感亲切,让人仿佛回到了儿时。满街的方言俚语,氤氲出一片人间烟火气。 </p><p class="ql-block"> 街道两边的店铺经营着日用品,水产干杂,当地小吃。街头茶铺门里门外坐着人。有人泡了茶,有人托着茶杯。还有人端来自家的面条,慢条斯理吃着早点。大家围坐一起。家长里短,四季农时,江湖传闻,一天就从闲适的“龙门阵”中开启,鲜亮而美好。</p> <p class="ql-block">  逛完深藏在邛崃崇山峻岭,具有千年历史的火井古镇。驱车来到南宝山脚下的香山河畔,正赶上主人家杀年猪,有很多人围观,热闹非凡。</p><p class="ql-block"> 杀年猪,中国传统民俗。过去农村,一旦进入腊月,就陆续有家庭宰杀年猪,灌香肠、熏腊肉,为过年做准备。杀年猪那天,主人家就会邀请亲戚朋友到家里来聚会吃饭,喝酒聊天,联络感情。这种杀年猪时的聚会,民间称之为“刨猪汤”。菜品主要有炒猪肝、烧血旺、回锅肉、红烧肉等。</p><p class="ql-block"> 主人家是位青春靓丽的姑娘,笑嫣然,语如弦,热情好客,厨艺了得。她选用上等新鲜食材,做岀来的“刨猪汤”宴,菜品丰富,色香味俱全。看一眼,便沦陷了;闻一闻,谗涎欲滴;尝一口,欲罢不能。大快朵颐,气吞山河。</p><p class="ql-block"> 这一餐,吃得满足,吃得愉快,偿还了多年的相思债,慰藉了那一份心心念念的情怀。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  逛完火井古镇,吃罢“刨猪汤”。驱车来到了大同古同镇。</p><p class="ql-block"> 大同古镇,五彩斑斓,鲜艳夺目,别具一格,是邛崃四大古镇之一,美名远扬。</p><p class="ql-block"> 古镇原名“大兴场”,是历史上“南方丝绸之路”和茶马古道上连接大邑、芦山、大川的重要场镇。保留有古街古建筑、虚脚楼、寺庙、祠堂、廊桥了石拱桥及古道等,是 成都市历史文化名城。</p><p class="ql-block"> 古镇三面环山,一条河流蜿蜒穿过,格外宁静。临河的房子被刷成了各种鲜艳的色彩,在阳光下显得格外饱满,仿佛置身于儿童绘本的插画世界。</p><p class="ql-block"> 漫步河畔,站立桥上成为别人的风景看风景。河水清澈见底,倒映着七彩房屋,仿佛进入了一个五彩斑斓的世界,让人眼花缭乱,应接不暇。</p> <p class="ql-block"> 古镇老街,原汁原味的川西民居,虽经历百年沧桑,古风古韵依旧。</p><p class="ql-block"> 最让人惊奇的是,老街上有一“苍蝇馆子”,百年厨艺陶记味美鲜饭店。店面简陋,其貌不扬,味道却很巴适,是古镇一绝。其长街宴和秘制卤鸭特别有名,经央视和川台特别推荐,小店声名鹤起,食客络绎而不绝,节假日一座难求。</p><p class="ql-block"> 更让人惊奇的是,店主竟然是陶渊明的后人。是哪位陶渊明?就是南朝著名诗人,“不为五斗米折腰”,写下《归去来兮辞》,过着“采菊东篱下,悠然见南山。”的悠闲自在的隐居生活的陶渊明。我惊奇,好奇地问道:您是陶渊明第85代后人,是真的吗?他勿用置疑的语气回答,大丈夫,坐不改姓 ,行不改名,坦坦荡荡走天涯。不能为蝇头小利忘祖。我又问,陶渊明先生是江西九江人,你们是怎么来到这崇山峻岭的?他说,祖辈清初湖广填四川来到此地。在小镇做餐饮亦有百余年之久,我继承祖业三十有余了。</p> <p class="ql-block"> 离古镇三百米外,有“川洞山溶洞”,因溶洞穿山而过便得名。</p><p class="ql-block"> 洞内冬暖夏凉,景观奇特,曲折迂回,流水潺潺,滴水汩汩。置身其间,可以望洞顶倒悬无数千万年滴积而成的石钟乳、石馒、石笋。洞底怪石嶙峋,欹嵌盘屈,不可名状,或蛙,或马,或佳人,千姿百态,栩栩如生。细而睇之,有形如钟鼎,色如云霞,文如篆籀。</p> <p class="ql-block"> 出溶洞,在楠木古树公园闲逛了一圈,带着意犹未尽,笑语盈盈,依依不舍地踏上了归程。在夜幕低垂,华灯初上时分,回到成都,结束了愉快的旅游。</p><p class="ql-block"> 这里充盈在大街小巷的人间烟火,犹如亘古的歌谣,让有滋有味的日子变得余韵悠长。</p>