印象 潮汕

陈年老窖

背景音乐 广东乐曲《平湖秋月》

“潮汕”自古就是潮州、汕头、揭阳三地的地域总称，自秦、汉、晋时已经形成。潮汕拥有悠久历史文化，和得天独厚的良港，并湧现出了一大批优秀的经商奇材，如李嘉诚、刘銮雄、马化腾等。潮汕在20、30年代巳是十分繁荣、富庶了。

早晨7:30从福建东山岛米兰大酒店直驶广东汕头。9点多一些大巴已驶到汕头“潮汕历史文化博览中心”门前。那是一幢有70000多平m的宏伟建筑，于2022年落成。宽阔的广场，夸张的“英歌舞”雕塑。

步入这宏伟的大厅，还是要被这高达46.3m，即现代化又不失潮汕韵的气场所折服。

代表潮汕人外出打鱼、经商、拼博，巨大的精神向征“红头船”，展示在大厅最显眼处。

走入非物质文化展区，满墙的指示牌，囊括了潮汕的40个国家级及106个省级非遗项目一一罗列在墙。

潮汕工艺的顶峰之作，“九龙至尊屏风”和“金漆木雕——大神龛”。

底蕴深厚的岭南中医学和誉滿海外的“广德泰药酒”。都是令潮汕引以为傲的。

“揭东竹丝编织”、“大吴泥塑”、“汕头木雕”、“漆画”，等等展品琳琅满目。

潮汕的嵌瓷艺术也为人称道。民间的屋外装饰，庙宇、祠堂等都能见到这花花绿绿，造型夸张的嵌瓷艺术。

这是座巧夺天工精致、细巧的“石雕门楼”，是仿造潮州的清代古建筑“从熙公祠”。

反映了潮汕民众精神面貌的“英歌舞”，糅合了武术、戏剧的民间广场舞。近来，已火遍全球，被老外称为“中华战舞”。有500年历史的英歌舞，已被列入国家级非遗目录中。

地方剧种“潮曲剧”的曲调、服饰也很引人入胜，是全国的十大戏剧之一。上图为潮剧代表作《陈三五娘》。

从五楼俯看大厅，只见熙熙攘攘的人群还在湧入大厅，前来参观者络绎不绝。

再从五楼窗户看望紧靠海湾的博览中心后广场，只见棋盘式正方形的观景平台，和构思新颖的铜质中心标志“潮汕赋”。

中心工作人员告诉我，雕塑也似描述了大海中高高跃起的一朵奋进的“浪花”。

海湾对面就是繁荣的汕头市区了。汕头是潮汕地区的经济中心，中国最早开放的“经济特区”，由于2000年的一场“政治大火”，以至在经济发展的赛道上逐渐掉队了。 20多年过去了，汕头通过了数字经济的转型升级，逐步重新焕发了往日的风彩。

大楼前，石缝中绽放的金色“百合花”雕塑，很有艺术感染力。

走进汕头的老城区，去看看3、40年代，在海外发达后的华侨们，掀起回国建造仿南洋、西洋各种建筑的老街区“小公园”。当年的华侨也许有点炫富攀比的心态，但也留下了这些宝贵的风格多样，民国风的建筑群。

曾几何，小公园的辉𤾗时代过去了，特别是经历了破四旧的文化大革命，小公园破败了萧条了。政府于2016年进行了大手笔的装佈改造，经几年的努力，果然旧貌变新颜。气度不凡的小公园又回来了。

象这些方型或圆型柱形的骑楼建筑，很能体现西方巴洛克建筑风格的精髓。

以中式的“中山纪念亭”为中心，向四周幅射，延伸出“永安路”、“永泰路”等五条路的一个庞大的小公园街区。

曾经3、40年代繁华的商区“小公园”，是汕头“百载商埠”的历史见证。

也是久居海外潮汕老一代华侨梦牵魂绕的故乡和福地。

现在来街区游玩的人川流不息，店铺也开设的越来越多，今日的“小公园”又开始繁荣起来了。

欧陆风格的“小公园”已于2021年被广东省命名为省级“历史文化名街区”。

汕头的“潮汕牛肉丸”是非常有名的，当然要尝上一口。有百年历史的潮汕牛肉丸，果然吃起来劲道十足，爽口顺滑，名不虚传。

“南奥岛”离汕头40几公里，1小时左右就到了。大巴驶过长长的“南奥大桥”，最先印入眼帘的就是长山尾码头上这座红的耀眼的灯塔。

这座灯塔高68.8m，灯光射程可达24.5海里。这也是南奥岛上网红打卡呼声最高的灯塔。

回首再看看刚刚驶过的这座雄伟的“南奥大挢”。大挢全长11.08公里，于2015年通车。由于中途遇到资金问题，历时6年才修好，耗资15亿元。

灯塔旁就是“启航广场”，广场上一只巨大的铁锚，又是众人抢着打卡的“铁模特”。

大桥的开通，使得广东唯一的一个4A级景区的岛县也同岛外接通了公路。110平方公里南奥岛是个美丽的海岛，海域的水产和旅游资源十分丰富。是旅游度假的好去处。

在“青奥湾”广场上于2015年设立的“北回归线标志”，至此，我国有了第十一座北回归线的标志。

这座取名为“自然之门”标志，外型参考汉字门的变形，十分形象。由中国设计协会的郑少文设计。

圆球的半径为3.21m，对应3月21日春分；悬臂长6.22m，对应6月22日夏至。每年夏至正午，日影将会穿过圆球中心孔，投射到地台中央，达到“立杆不见影”的自然奇观。

整座标志高12.22m，又对应 12月22日冬至。设计的尺寸均有农历的寓意。这是一件构思很有想法的设计作品。

标志的后方是一片新月型的海湾，金色的沙滩绵延至大海深处，蔚蓝色的大海随风卷起一层层白色的浪花冲向海岸，人们在沙滩上尽情的嬉戏玩耍。

勇敢的青年骑着摩托艇，在翻腾的浪花里一上一下飞驰前进，无畏而又骄健。

南奥岛四周都是养殖人的渔排和简易小屋。

看着这些渔民开着挂机木船，航行在蓝色的大海里，逍摇自在又十分洒脱。很想去体验一把，看看他们的生活。

乘上渔民的挂机小木船，驶向海湾深处的渔棑大本营。

头上不时掠出一群群海鸟，伴随着一阵阵“喳喳喳”的欢叫声。

远处飘着小红旗的是“老兵渔场”渔棑大本营了。那深蓝色的海水托着用白色塑料泡沐板和毛竹搭成的简易棚子。

一会儿，肥美的生蚝上桌了。配上蘸料，大家享受着这新鲜的生蚝宴，过过嘴瘾。

再品尝一下广东渔民的海鲜鱼粥的味道。感觉火候还不到位，不怎么讨人喜欢。

海湾里那成排密密麻麻的，五颜六色塑料瓶挂着的网箱，在海天之间如同连接的巷道，构成了一幅壮观的海上田园美景。

不知不觉中天色渐晚，从小码头上岸，重回汕头酒店休息。

汕头到潮州43公里，1小时左右来到潮州古城。潮州建城已有2000多年历史，是第一批入选“国家历史古城”名录。

先参观“开元寺”。寺院始建于唐代开元二十六年(738年），又凝结了宋、元、明、清不同朝代的建筑艺术，更呈华美凝重，可惜遭文革严重损毁。1982年，海外及港澳同胞捐资全面维修，使开元寺重现往日的风采。

今年是龙年，寺院放了个很现代的小龙卡通造型。红板上书写着“雲螭呈祥”。

看开元寺大殿建筑，唐风的韵味扑面而来。大雄宝殿面阔5间，重檐歇山顶，殿脊以葫芦、雉尾为装饰。

殿前的“石经幢”已有1200多年历史，虽外表斑驳，但石经幢上的《准提咒》梵文和图案雕刻十分凝炼流畅。那铜铸的大香炉，更是刀锋犀利雕工精美。这些都是十分珍贵的文物。

这座千斤重的文物铜钟，铸造于南宋政和四年(1114年)。钟身上的行文还清晰可见。

全寺共分四进，分别为“金刚殿”、“天王殿”、“大雄宝殿”和“藏金楼”。

开元寺在1962年被列为省级文保单位，2001年被列为第五批“全国重点文物保护单位”。

开元古寺整体古朴典雅，保留了唐代的平面布局，又凝结了各朝代的华彩，重修以来使得这座千年古刹又重放光彩。

逛一逛潮州最有意思的古街太平路(牌坊街)，目前是城里最繁华的街区，各类商铺云集，是一条非物质文化遗产的历史文化古街。

太平路又称“天下第一牌坊街”，一条路上鳞次栉比屹立着整整23座牌坊，每一座形态各异，巍巍壮观。

这些牌坊始建于明、清，有木坊或石坊，由于疏于维修，又经文革折腾，破败又所剩无几。2016年政府全面整修，现如今已煥然一新。

牌坊街向东走，穿过城墙，来到韩江边就见不远处闻名遐迩的“广济桥”。

与广济桥遥遥相对的就是这“广济楼”。这座巳有600多年历史的古城楼，由于多年来政府重视维修到位，红墙绿瓦、画栋雕梁，还是风彩依旧。

宋代巳有的潮州古城墙，是目前国内保存最好的城墙之一。城墙全长2132m，四座城门造型各异，广济门广济楼最为雄伟。

“广济桥”始建于南宋乾道六年(1170年)，全长518m，经多次改建大修，于2003年最终按明代时风格全面定型。

当地人说“来潮州不到桥，枉费白白走一遭”。来了，当然要从桥上走一走。

大桥中央有18艘木船，每天上午9点搭好，下午5点拆开，天天如此。成就了“世界上最早的启闭式桥梁”。

广济桥上的桥亭众多，又互不相连，样式各异，形式多样。屋顶有圆形、三角形、四角形、扇面形。据说桥亭是能增加桥身重量，使桥更加稳固。

从东向西看，大挢显得更完整也更壮丽。

结束了潮汕的行程重回闽南的晋江。很好奇，在高楼林立繁华的都市中，还保留着一片红色的古暦建筑群——“五店市”。

那是在唐朝开元年间，蔡姓五人在青阳山下官道上开出了五家商店。历经明、清、民国逐渐发展成一个巨大的街区，清一色闽南红砖暦建筑。

五店市里即有中西合壁的洋楼，也有宗祠、寺庙、民居、商铺等。犹如一座古建筑博物馆。

2015年，好在有远见的政府领导拍板，在这寸土寸金的闹市区，保留下了这一片美轮美奐的红砖曆历史古建筑群。

在闹市中，这里的红色砖暦建筑，又好似一股清流，让疲惫的心灵来这里苏缓一下。让我们这些外来客还能欣赏到这些妙不可言的古建筑。

街区里最气派的建筑要数庄、蔡两姓的家庙了。这家便是庄氏家庙了，堂宇轩朗宏敞，荟萃砖雕，室内悬挂“状元”、“进士”匾额数十块。

五店市多少年来也是人才倍出，这座状元牌坊上记载着有11位状元郎和千余名进士。还出了不少朝庭命官和出色的商人。

状元坊后有一戏台，横批是“横、撇、竖、捺”，很有意思。寓意可能是，一、做人需一撇一捺规规居居，二，学习要一步一个脚印扎实向前。

过了状元牌坊就是另一家“蔡氏家庙”了。看外立面:门墙悉用石料精雕拼装，檐下是多层栱斗烘托，门前安放雕刻精美的石鼓、石枕。(可见前图)

特别门上的门神雕刻，更是用浮雕加立体雕，突出的人物栩栩如生，立体感极强。是很不多见的木雕精品。

天井中铺甬道，厅堂高敞，梁架壮硕，石柱镌楹，气度不凡。

长长的外墙也是花岗岩夾红砖墙，图案整齐划一。是当地一种“银包金”的砌墙工艺。大户人家就是能将外墙都做得更出彩一些了。

无论你走进那一条巷子，淡雅而闲适的这些红砖暦建筑，总是会让人惊艳不以，沉浸其中，流连忘返。

红砖暦建筑有着闽南文化独特魅力，是一份不可多得的历史文化遗产。

2015年五店市巳被国家评为了AAAA级景区。景区不收门票，还不断引进出售地方特色的商户，更增添了人间烟火气。

精神与物质双丰收的旅途，又该到了说再见的时刻了。

〖 THE END 〗

美篇中釆用了李建平先生的二幅摄影，在此表示衷心的感谢。