领略“但丁厨房”

秋子

<p class="ql-block">  前些天在人民路丹尼斯商场的二楼,发现一家装饰别致的西餐厅—“但丁厨房”。真是大隐隐于市,不是那特殊的门楣,还真看不出这服装店的旁边还隐藏着一家餐厅。</p><p class="ql-block"> 冠名意大利中世纪的伟大诗人但丁的名号,莫非是这家老板对诗人的崇拜,还是想让餐厅演绎出《神曲》中天堂似的环境?</p> <p class="ql-block">  餐厅的大门,看上去几分童趣、几分幽深。</p> <p class="ql-block">  绿植盈门,营造出几分田园气氛。</p> <p class="ql-block">  小小的廊,装饰得很漂亮。</p> <p class="ql-block">  美味的洋酒和煽情的红心</p> <p class="ql-block">  走廊旁的葡萄酒展示柜</p> <p class="ql-block">  悬挂的玻璃杯也是一道风景</p> <p class="ql-block">  异想天开的隔断,既分隔成了相对独立的空间,又不失通透敞亮。</p> <p class="ql-block">  这木质天花板的图案莫非是托斯卡纳标志性建筑之一的佛罗伦萨大教堂?</p> <p class="ql-block">  看来不仅仅是用了意大利诗人的名字,整个餐厅的装修风格也处处体现了托斯卡纳的风韵:有些昏黄的灯光、木质的装饰、大大小小的绿植、露营风格的小桌小椅…似乎走进了意大利的一座小镇,温馨而清新。</p> <p class="ql-block">  西餐厅的环境很安静</p> <p class="ql-block">  浏览了环境,再看看菜品。由于人少饭量也有限,只点了牛排、沙拉、炸鸡、意面、甜点、咖啡。总的感觉味道不错,可谓色香味俱全。</p> <p class="ql-block">  草莓巧克力巴斯克</p> <p class="ql-block">  南瓜藜麦沙拉 新鲜的蔬菜配上特制的酱汁,清爽可口。</p> <p class="ql-block">  肉酱意大利面 这里的意面有不同的酱料选择,有浓郁的番茄酱、奶油蘑菇酱等。我们那天吃的是肉酱意面。</p> <p class="ql-block">  平铁牛排 牛排首先是肉质好,煎好后外层焦香、内里柔嫩,再配上特制的黑胡椒酱,口感浓郁,满口生香。</p> <p class="ql-block">  泰式甜辣风味薯片炸鸡 乘热吃外焦里嫩、酸甜微辣。</p> <p class="ql-block">  作为意大利风情的西餐厅自然有意式咖啡。只是有点享受不了它的浓烈,还是点了美式。其实美式就源于欧式咖啡,二战时美国军人把热水兑进欧洲咖啡中饮用并成为习惯,于是就有了美式咖啡。由此可见美式咖啡要清淡些,当然也少了些浓郁的香气。</p> <p class="ql-block">  写了几篇探店的小文,有朋友戏称我是美食家,实际上我连个“吃货”也算不上。只是喜欢浏览一些特色餐厅的装潢和饮食文化,觉得也挺长见识的。</p> <p class="ql-block">  今天是2025年的第一天,祝朋友们新年快乐、万事如意!</p><p class="ql-block"> 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹</p>