<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">导读：元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”即“初始之日”的意思。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">喜乐愿您：所求皆所愿，所盼皆可期，所想之事，顺心如意。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 年年岁岁常康健，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 岁岁年年常相见。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 大白菜艺术雕刻</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 关于大白菜的谚语</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这里有一些经典的谚语，反映了人们对大白菜的喜爱和对其特性的观察：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">立冬白菜赛羊肉：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">立冬时节，大白菜因其丰富的营养价值和易于储存的特性，被视为胜过羊肉的美味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">鲤鱼不满斤,好象白菜根：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这句话比喻即使是小小的鲤鱼，也离不开大白菜的帮助，形象地描述了大白菜在生活中的重要地位。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">白菜萝卜汤,益寿保健康：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大白菜和萝卜一起煮汤，被认为是有益健康的选择，能够帮助增强体质，延长寿命。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">淹不死的白菜,旱不死的葱：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这句话强调了大白菜的耐淹性和生命力的顽强，即使在极端条件下也能生存。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">诸肉不如猪肉,百菜不如白菜：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这句话比较了肉类和蔬菜的优劣，指出在所有蔬菜中，大白菜是最佳的选择，尤其是在烹饪中的应用非常广泛。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">白菜密插,芥菜跑马：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这句话比喻如果大白菜种植得密集，那么芥菜就无法与之竞争，形象地描述了大白菜的生长优势。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">头伏萝卜二伏芥,三伏里头种白菜：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这句话指导人们在三伏天中如何合理安排农作物的种植，其中大白菜是夏季种植的理想选择。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这些谚语不仅反映了大白菜在人们生活中的重要地位，也体现了人们对这种蔬菜深厚情感和对其特性的细致观察。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">转自：百度</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 海里的水晶大白菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“一身青白自生香”，这句话描绘了大白菜的自然香气和清新的外观。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“未改初心一寸真”，强调了大白菜的纯净和真诚，如同其名字一样，始终如一。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“可解民间苦，尤怜品比金”，这句话表达了大白菜在民间的重要地位，以及其珍贵的食用价值。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“饮吮甘霖未染尘”，描绘了大白菜的纯净和未被世俗玷污的状态，如同甘露一般珍贵。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“不争春夏耐寒凉”，突出了大白菜的坚韧和适应性，能够在各种气候条件下生长。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“偶登候相堂，常入居民巷”，这句话说明了大白菜的普遍性和亲民性，几乎无处不在。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“列队畦田尺距宽”，描绘了大白菜种植时的整齐和规划，显示出其生长的有序性。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“寻常百姓当家菜”，强调了大白菜在普通百姓家中的重要地位，是日常生活中不可或缺的食材。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 大白菜的功效与作用</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大白菜是一种常见的蔬菜，具有多种功效与作用，包括促进消化、增强体质、美容养颜、降低胆固醇、清热解毒、辅助减肥和保护眼睛等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">促进消化：大白菜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘，并有助于排除体内的废物和毒素。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">增强体质：大白菜富含维生素C和其他抗氧化物质，这些成分能够增强体质，帮助身体抵抗疾病和感染。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美容养颜：大白菜中的维生素C和维生素E有助于保护皮肤免受自由基的损害，促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤保持弹性和光泽，减少皱纹的形成。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">降低胆固醇：大白菜中的膳食纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平，特别是低密度脂蛋白(LDL)胆固醇，这是导致动脉粥样硬化的主要因素之一。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">清热解毒：在中医理论中，大白菜被认为具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的热毒，对于缓解一些由于热毒引起的症状，如喉咙痛、口腔溃疡等，有一定的辅助作用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">辅助减肥：大白菜的低热量和高水分含量使其成为减肥餐单中的理想选择。食用大白菜可以增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入，从而有助于控制体重。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">保护眼睛：大白菜中含有一定量的β-胡萝卜素，这种物质在体内可以转化为维生素A，对于保护视力、预防夜盲症等眼部疾病有一定的帮助。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">需要注意的是，大白菜性寒，脾胃虚寒的人群应适量食用，避免过量导致身体不适。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">转自：百度</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 粉色的大白菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 陈双荣</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 七绝·白菜颂</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一园翠绿露花凝，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 玉叶重重几许层。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 莫道深根依粪土，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 清清白白自相矜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 申新成</b></p><p class="ql-block"><b> 七绝·白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 休道侬家根土尘，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 层层碧玉著衣身，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 常依寒士篙笆菊，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 也做豪门坐上宾。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 任重</b></p><p class="ql-block"><b> 七绝·白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 立秋下种立冬收，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 百日时光蕴翠流。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 莫以寻常言此物，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 苦时救命贵时馐。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 李军廷</b></p><p class="ql-block"><b> 七绝·咏白菜（新韵）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 层层翠玉把芯围，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 雨雪风霜不惧威。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 清热消食欺补药，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 清蒸乱炖任甘肥。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 张献伟</b></p><p class="ql-block"><b> 七绝·老家白菜（新韵）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 风寒雪近唤儿归，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 院外坡田绿叶肥。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一句迎门熟稔话，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 三冬可有菜蔬没？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 江峰</b></p><p class="ql-block"><b> 七绝·白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 不与珍馐竞嫩鲜，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 经霜凝露愈清妍。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 罗裙层叠琼姿秀，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 步入千家韵万千。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 李现如</b></p><p class="ql-block"><b> 七绝·白菜（新韵）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 伏长霜收未名扬，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 翡翠罗裙素身装。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 不曾登过饕餮宴，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 却让百姓口留香。 </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 刘玉霞 </b></p><p class="ql-block"><b> 咏白菜二首</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> （一）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 几片碧柔叶，一颗素玉心。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 诗词歌赋里，字字见玄真。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> （二）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 翠叶柔心可作珍，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 浮生何惧入沉沦。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 红尘滚滚由它去，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唯愿清平在自身。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 大白菜的储存方法有哪些？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大白菜的储存方法多种多样，以下是一些有效的储存技巧：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">地窖储存法：适用于北方家庭，利用地窖的恒温恒湿环境，将白菜分层码放，每层之间可放置干草或细沙，以吸收多余水分并隔离白菜，减少相互挤压造成的损伤。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">室外埋藏法：选择背风向阳、排水良好的地方，挖一个深约1米、宽1.5-2米的坑，底部铺上一层干草或塑料薄膜，然后将白菜根部朝下、叶部朝上，紧密排列于坑内，每层之间同样可以放置干草或细沙。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">室内堆藏法：在城市或不具备上述条件的地区，室内堆藏是一种可行的选择。首先，选择一个阴凉、通风良好的房间或角落，地面铺设一层干净的木板或塑料布。将白菜晾晒至七八成干后，根部朝外、叶部向内，围绕房间中心呈圆周状堆放，每层之间用干草或旧报纸隔开。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">保鲜膜保护法：将白菜外层较老的叶子剥掉，检查是否有脏叶或者折断叶，如果有就要全部剥除，以防白菜腐坏。然后用保鲜膜将整个白菜包紧，以防止水分过度蒸发，最后将包好的白菜放置在阴凉通风处，避免阳光直射。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">白酒保存法：拆掉白菜的外层坏叶和用刀切除白菜根部多余部分；用高度白酒涂抹一下根部的位置，这样可以预防细菌的滋生。最后，用干净的纸巾或者废旧报纸包裹白菜，再用橡皮筋进行固定。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">纸箱保存法：将吃理好的白菜，竖着放在干净的纸箱中，保持一定的距离，确保白菜可以通风透气。在白菜上面盖上纱布，既能保温又能透气，保持白菜干燥。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">以上方法可以根据个人情况和可用资源选择适合的方式来储存大白菜，以确保其新鲜度和营养价值。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">转自：百度</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 绿色的大白菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·咏白菜</b></p><p class="ql-block"><b> 文/赵连芳</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 东园菘菜露霜侵，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 几陌寒风动素襟。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 不羡琉璃雕翠叶，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一清二白见君心。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">注：菘，白菜的雅称。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·白菜</b></p><p class="ql-block"><b> 文/牵手一生</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一身莹绿性呈寒，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 五味调来座上欢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 贫富不提皆是客，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 浮名怎可慰心安。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·咏白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/于殿忠 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 虽无美味菜肴香，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 总在天寒慰肚肠。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 翡翠之身非翡翠，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 心怡百姓被称王。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·大白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/老四 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 由来清白两相分，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 碧绿三畦错认云。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 日落雁飞秋色远，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 江南江北尽知君。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·白菜吟</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/织儿 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 寻常百姓看家菜，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 清白无瑕寓意多。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 祈愿人间皆似汝，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 迎风两袖淡双蛾。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/常亮 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 两袖清风玉色扬，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 菜心进出美厨房。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 发财富路身康保，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 冬季仙姿舞热肠。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·咏白菜(新韵)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/付正国 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 良田薄土任由栽，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 翠叶层层自满怀。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 身在凡间尘不染，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 华堂宴上亦青白。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/刘守全 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 稚嫩霓柔碧翠琪，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 凛冬何惧北风欺。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 帝王庭摆青雕菜，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 百姓汤中玉雪肌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 大白菜的营养价值</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大白菜是一种营养丰富的蔬菜，具有以下主要营养价值：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">维生素C和E：大白菜含有丰富的维生素C和E，这些抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的伤害，促进皮肤健康，防止细胞损伤。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">矿物质：大白菜含有钙、铁、磷等矿物质，特别是钙的含量高于许多其他蔬菜，有助于骨骼健康。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">膳食纤维：大白菜中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化系统的功能，预防便秘，从而维持整体的肠道健康。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">微量元素：大白菜含有锌等微量元素，这些元素对免疫功能和新陈代谢有重要影响。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">低热量：大白菜的热量较低，适合想要控制体重的人群食用，不会造成过多的热量负担。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这些营养成分使大白菜成为维护健康饮食的优秀选择，特别是对于促进心血管健康、增强免疫力和改善皮肤状况等方面。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">转自：百度</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 花色的大白菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·翠玉白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/陈占伟 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 白菜身家本普通，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 扬名来自后宫中。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 匠人巧手精雕玉，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 才与珍奇翡翠同。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·咏白菜（新韵）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/行水尽处 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 白白嫩嫩绿衣妆，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 沃土栽培送健康。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 巧妇殷勤精细作，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 鲜鲜美美众人尝。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/梁成超 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 色如翡翠叶尤妍，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 沃土为床美味鲜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 秋季收来冬日品，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 君身入宴过新年。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/王志毅 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 翡翠朝天笑口开，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 感恩粪土育成材。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 身微洁玉家常客，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 仰仗农民妙手栽。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·白菜宴宾</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/丁乃忠 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 自古严冬白菜鲜，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 红门草舍味飘天。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 宴宾待客佳肴美，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 烹炒油煎样万千。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·冬日白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/王森 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 冬来伫圃迎霜凛，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 碧叶金瓤雪白帮。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 丰岁煲汤为美馔，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 歉年汆水度饥荒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·吟赞白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/王瑞 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 秋深伫立傲寒霜，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 心洁如冰翡翠妆。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 不羨华堂参鲍宴，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 甘为庶众饭桌香。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七绝·大白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 文/闻金于 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 风霜痛允雪青留，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 万户陪冬品味优。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 爆煮烹蒸言未尽，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 香飘廓野所无求。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 咏白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 高幼平</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 御宴汆开水，农家炖粉条。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 抱怀融俗雅，百菜一天娇。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 关于大白菜的简介</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大白菜（Brassica rapa pekinensis），也被称为结球白菜或黄芽菜，是中国特有的蔬菜之一。它属于十字花科芸薹属，是一种二年生草本植物，高度通常在40-60厘米之间，全株通常无毛。白菜原产于中国北方，现在长江以南也成为主要产区，南北方各地均普遍栽培。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">历史与文化背景：白菜的种植历史非常悠久，早在新石器时期就有遗迹证明中国先民已经开始种植白菜。在西周时期的《诗经》中已有关于白菜的记载，汉代时分化为现在的名称，并逐渐普及。白菜不仅是普通的蔬菜，还因其清白高雅和凌冬不凋的特性，被赋予了松之操，被称为“菘”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">营养价值与药用价值：大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质如钾和镁。此外，白菜还含有少量的蛋白质和健康的脂肪。在中医中，白菜被认为可以养胃生津、除烦解渴、利尿通便和清热解毒。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">食用方法：大白菜可以通过多种方式进行烹饪，常见的食用方法包括炒、炖、煮和腌制。例如，白菜粉条炖牛肉和酸辣白菜都是非常受欢迎的菜肴。大白菜也可以生食，如在制作沙拉时使用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">食用禁忌：尽管大白菜营养丰富，但并不是所有人都适合大量食用。例如，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不宜多食。此外，未腌透的大白菜和隔夜的熟白菜不宜食用，因为它们可能含有亚硝酸盐，具有致癌风险。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大白菜不仅是中国餐桌上常见的食材，也是世界各地广泛种植和消费的蔬菜之一，因其淡季供应和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">转自：百度</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 蓝色的大白菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 梁贵平</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一物何端惹众生，莫猜话外几心声。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">凌霜叶片层层抱，傲雪田头棵棵撑。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">两袖清风吟翠玉，百财欲念盗芳名。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>堂中雕件祈长寿，灶上羹汤养五精。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 何长明</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">白绿牵连似玉裁，平田陡地素心栽。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">抱团茎叶污尘拒，伸曲根须养分来。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">低价光鲜堆集市，从容大度上厨台。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>油盐酱醋皆融味，愿做人间好食材。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 吟白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 高永久</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">翠叶银茎仙阙草，扎根故国六千年。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">霜荪倩影登超市，秋茉佳肴列盛筵。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">虽种田间身价薄，但留席上面容妍。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>今将化作清词句，曼妙娇姿入韵篇。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 咏白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 王法忠</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">历史也曾言寸功，珍珠翡翠一锅中。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">难寻旧味仍如昨，欲拾前缘已不同。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">播种秋天安静守，开花餐桌上流充。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">陆游烹饪试新法，佐料全无煮晚菘。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">下酒话题多拌得，经霜口感可称雄。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>神仙九转方提炼，化作黄齑爱始终。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 丁心雨</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">玉瑶环体绿雕裙，心若琼花不染尘。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">偏擅霜前几分翠，独钟露里一般真。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">经秋但合铅华洗，有梦何须清白论。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>未羡豪门开盛宴，却教百姓作馐珍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 白菜赞</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 张玉学</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">根汲田园沃土香，白帮绿叶向天昂。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">愿淋雾露纯真洁，不畏风霜凛冽狂。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">优质充分酬百姓，良材滿足佐千觞。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>古今翰墨诗文赞，万帧丹青颂菜王</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 咏白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 蒋维进</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">叶青茎白故名来，此菜常餐会聚财。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>营养丰盈甘味道，诸多宴席选佳材。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 关于大白菜的资料</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大白菜，学名结球白菜或黄芽菜，是一种原产于中国的古老蔬菜，具有丰富的历史和文化价值。以下是关于大白菜的详细介绍：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1. 历史沿革：起源与传播：大白菜的历史可以追溯到新石器时代，西安半坡遗址中发现的白菜籽表明，早在6000多年前，中国先民已经开始种植白菜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">古代文献：《诗经·邶风·谷风》中提到“采葑采菲，无以下体”，反映了白菜在古代的食用情况。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">宋代发展：到了宋代，大白菜的品质和口感已经与现代相似，出现了黄芽菜等新品种。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2. 形态特征：叶片：大白菜的叶片通常肥厚，水分充足，颜色青翠。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">结球：大白菜在生长过程中，内部的叶球会逐渐增大，这是其特有的生长现象。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3. 营养价值：维生素和矿物质：大白菜含有丰富的维生素C、钙、铁、磷以及微量元素锌，对人体健康大有裨益。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">膳食纤维：大白菜中的粗纤维有助于润肠和促进排毒，改善消化系统。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">4. 药用价值：清热解毒：传统中医认为，大白菜性味甘平，具有清热解毒的功效。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">利尿通便：大白菜还能利尿通便，有助于改善便秘。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">5. 文化意义：民间传说：在民间传说中，大白菜能驱邪避灾，带来好运，因此过年时常被摆放在家中，寓意“百财进门”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">艺术表现：大白菜也出现在绘画和文学作品中，如齐白石的《白菜图》和苏东坡的诗句，都体现了大白菜在中国文化中的重要地位。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">6. 食用方法：多样化烹饪：大白菜可以炒、烧、涮、拌、熘、熬、炖、煎、烩等多种方式烹饪，也可以做汤、做馅。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">特殊加工：大白菜还可以制成酸菜、腌菜、酱菜、脱水菜、风干菜等多种形态。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">7. 地理分布：主要产区：大白菜在中国北方和南方均有广泛种植，尤其是长江以北的河南、河北、山东等地。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">国际传播：大白菜也漂洋过海，从中国传入朝鲜、日本、东南亚及欧美国家，丰富了不同国家人们的膳食需求。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">综上所述，大白菜不仅是中国传统的珍贵蔬菜，也是全球范围内广受欢迎的食材，其丰富的营养价值和多样的食用方式使其在人们的日常饮食中占有重要地位。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">转自：百度</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 金黄色的大白菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 白菜吟</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 王秀琴</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">秋冬霜雪落篱边，唯见菘苞绿垄田，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">青叶玉茎层叠紧，欲留清白在人前。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 咏白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 张进寿</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">伫立田头傲雪霜，枝零叶塌是寻常。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">但能护得新心翠，何惜残身半死僵。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 白菜吟（新韵）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 张景志</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">翠叶冬菘映暖阳，青葱玉立傲严霜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">消积下气通肠胃，美味佳肴任品尝。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 王君兰</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">舍外田边一垄菘，玉衫轻拢正葱茏。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">风霜历尽渐丰满，终入人间美馔中。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 咏白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 张文英</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">地贫不减玲珑态，雪虐更增娇俏颜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>龙舌兰姿梅蕊愕，疑将美玉落田间。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 鹧鸪天•咏白菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 田雨燕</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">吹彻北风晓梦残。蓑衣层叠御严寒。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">难逃宿命出尘外，萦抱冰心守野田。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">对霜雪，忆秋天。金风裁叶碧团团。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">终因冷落心扉锁，却把甘甜捧世间。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> ❤️平安喜乐🥰健康长寿🍑</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 朋友们多吃🥬白菜身体健康！</b></p>