【冬日里的烟火食光】岁末嘉年，情聚东方君悦

雷雨虹（王洪）

美篇昵称：雷雨虹（王洪） 美篇号：807435

图片、文字：雷雨虹（王洪）

配乐：意大利巴扬手风琴曲：罗萨舍酒庄

“一年忧喜今宵过，两鬓风霜明日新”——明•谢榛。当祥蛇的祥瑞之气悄然笼罩大地，我们怀着满心的欢喜与期待，欢聚在位于京城中心的东方君悦大酒店，共同迎接这充满希望与美好的蛇年。

尽管寒意料峭，冬日的气息弥漫在每一寸空气中，但在东方君悦酒店门前，那座巨大的喷泉却打破了季节的冷寂。晶莹的水花高高跃起，在轻声呢喃着那些辞旧迎新的美好词句，联想起对新年的热望与畅想。

踏入酒店，那璀璨的灯光与喜庆的装饰瞬间让我们沉浸在浓浓的年味之中。大堂里，一棵巨大的圣诞树仍闪耀着节日的光辉，仿佛都在向我们诉说着新年的喜悦。

酒店二楼的“景儿”—自助餐厅内，临窗而望，只见窗外寒风凛冽，似要将旧岁的余韵彻底吹散。目光稍移，百年前协和医院那标志性的绿色琉璃瓦屋顶便映入眼帘，岁月在其之上沉淀下一层古朴而庄重的色泽。让人沉醉于这独特而优美的画面之中，忘却了尘世的纷扰与喧嚣。

开胃菜蔬菜沙拉像是一件精美的艺术品呈现在眼前。新鲜脆嫩的生菜叶层层叠叠，如同翡翠雕琢而成的花瓣，散发着清新怡人的气息。嫩绿的小洋白菜——“抱子甘蓝”，外形小巧，叶片紧实，味道微甜。

阿根廷赤霞珠红葡萄酒在杯中旋起深邃而迷人的“酒裙”，那浓郁醇厚的色泽，宛如深邃夜空中的一抹绛红，透露出其不凡的底蕴。

青酱披萨饼配芝麻菜，芝士的绵密柔滑与芝麻菜的微苦相互映衬，为整体口感增添了丰富的层次与和谐的韵律。

烤五花肉，它的外皮烤至金黄酥脆，油亮的光泽让人垂涎欲滴。一刀切下，发出清脆的声响，瘦肉部分鲜嫩多汁，烤五花肉竟有着与德国肘子异曲同工之妙，同样是外酥里嫩的绝佳口感。

白灼大虾，虾身晶莹剔透，轻嗅其香，淡雅清新的气息扑面而来，那是虾肉本身纯粹的鲜香，未经雕琢却直击人心。

海鲜台区域，那摆放整齐的螃蟹与海螺，蟹肉丝丝分明，鲜嫩爽滑。

惠灵顿三文鱼，酥皮金黄酥脆，层层叠叠，轻轻切开，帕尔玛火腿的咸香率先扑鼻而来，与鲜嫩的三文鱼相得益彰。

红烩杂拌海鲜。各种小海鲜汇聚一堂，饱含大海里的味道。

西式炖牛、羊肉宛如一场味蕾的奢华盛典。牛肉呈现出醇厚的棕褐色，纹理间浸润着浓郁的汤汁，羊腿肉鲜嫩粉嫩，没有膻味。

尖椒小炒肉，在热油的爆炒下散发着浓郁醇厚的肉香，尖椒翠绿鲜嫩，发出自身独特的香辣气息。

咖喱椰浆饭，浓郁而独特的香气便扑鼻而来，咖喱的辛香热烈，而椰浆的清甜醇厚随后悠悠萦绕。

餐后各式甜点。提拉米苏，细腻的可可粉洒落在蓬松柔软的马斯卡彭芝士层上，芝士层散发着馥郁醇厚的奶香，其间还穿插着丝丝缕缕咖啡酒的香气，浓郁而迷人。

餐后水果。各类水果齐聚一堂，它们散发着自然的芬芳，每一种果香都独特而诱人。

东方君悦大酒店地下三层，一方东南亚风情的梦幻之境——那游泳池，便撞入眼帘。澄澈的池水宛如一块巨大的、被日光亲吻过的蓝宝石，平铺于温润的木质甲板与葱郁绿植之间。池畔的热带植物摇曳着羽状的叶片，像是在与池水低语，沙沙作响中诉说着东南亚的神秘故事。

祥龙辞岁，福蛇迎新，今夕聚于东方君悦大酒店，暖灯高悬，佳肴满席，阖家团圆之喜与新春之瑞相融。恰逢吾孙女四岁诞辰，粉裙娇俏，笑靥如花，恰似小荷初绽，伶俐可爱之气溢于言表。同贺新岁添丁，“二妞儿”—二孙女至，愈发热闹欢腾，岁月悄然在两鬓染上霜华，可每当瞧见孙辈们那纯真无邪的笑脸，心中便似有暖流涌动。亲眷围坐，言笑晏晏，福泽满溢，愿岁月温柔以待，岁岁常欢愉，年年皆胜意，亲眷永相伴，孩童无忧长。