传承岐黄薪火 弘扬国粹精华——广积德医馆第二届膏方文化节开幕式纪实

姜恩喜

　　在2025新年前夕，一场全民健康的盛筵——广积德中医馆第二届膏方节，在风景如画的中国连云港西盐河畔隆重开幕。这场盛会不仅是一场中医药文化的展示，更是传承岐黄薪火，弘扬国粹精华的一次实践。

12月31日上午9时，在西盐河畔开元曼居大酒店，广积德连云港中医馆第二届膏方节拉开序幕。河畔的景色与膏方节的举办相得益彰，自然之美与中医文化的深厚底蕴交相辉映，为这场健康盛筵增添了几分诗意。

膏方节的开幕盛典上，连云港市的领导、广大市民与广积德中医界的专家学者齐聚一堂，共同见证了这一盛事的开幕。现场，佟鑫海老师率领的广积德中医专家团队通过专题讲座形式，普及健康养生知识和膏方的中医药文化，让更多人了解膏方、认识膏方、体验膏方。

膏方作为中药传统八大剂型之一，其历史可追溯至先秦时期。在广积德中医馆第二届膏方节上，传统膏方文化得到了现代的演绎。未来几天，佟鑫海老师及广积德名医专家团队，将在港城进行中医义诊，根据现代人的疾病特点，按一人一方原则，开出多款功能的调理膏方，让膏方这一传统剂型焕发出新的生命力。

　　在解放桥上，远眺开元曼居酒店

开元曼居近景

　　医馆迎宾帅哥孟尚

　　广积德同科店柏苏鸣店长

　　广积德新浦店赵婉婷店长

广积德同科店医助刘年花

　　广积德同科店医助刘云

广积德同科店医助曹红波

　　医馆曹华馆长与客户李学荣

　　参加开幕式的客户代表

　　安徽省亳州市德元升药企、华东地区医药总监刘晓担任开幕式主持人

　　今天是2024年最后一天，明天，我们将迈入新的一年。在这辞旧迎新的美好时刻，我们怀着无比激动的心情，迎来了广积德中医专家团队莅临我们美丽的连云港。我们向远道而来的各位专家表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！

连云港，这座历史悠久、文化灿烂的城市，以其独特的地理优势和丰富的中医药资源，成为了中医药文化传承和发展的重要阵地。今天，各位专家的到来，无疑为我们提供了一个宝贵的学习机会。专家们在中医领域的深厚学术造诣和丰富实践经验，将为我们带来最新的研究成果和治疗理念，这对于提升我们广大市民健康水平、推动中医药文化的传承与创新具有重要意义。

　　上午8时，近千人的会场已座无虚席

　　上午9时，广积德第二届膏方文化节开幕式启动。主持人刘晓介绍来宾！

　广积德中医馆徐馆长致开幕词（节选）

　　 广积德（德元升）中医名专家介绍

佟鑫海，广积德创始人、德元升创始人、当代中国优秀女企业家和慈善家，国医大师颜正华弟子、国医大师张大宁弟子、主任医师暴连英弟子，中国保健协会理事、中国中医药信息研究会膏方分会副会长、大连市慈善总会副会长、大连青年慈善家，营口大石桥市林善总会连一分会副会长。捐助总规模2000万元成立人民健康卫士互助公益专项基金，捐助总规模1000万元成立广积德慈善基金，捐助总规模500万元成立佟鑫海慈善基金。从事中医医疗有十几年时间，希望在5年内，让1亿人接触中医，了解中医，让每个家庭都有一个懂中医的人！

　　 国医大师颜正华简介：

国家级非物质文化遗产项目代表性传承人、孟河医派第四代传人；中华人民共和国国务院特殊贡献奖，享受国务院政府特殊津贴；中华中医药学会终身成就奖；中华中医药学会终身理事；国家高等教育中药学学科创始人和奠基人；主编新中国第一部《中药学》教材；北京中医药大学中药学院创始人；中药发展基金承办单位：南京中医药大学中药学院创始人，北京中医药大学终身教授；中华中医药学会中医药传承特别贡献奖。主要著作：《中药学》、《颜正华中药学讲稿》、《全国高等中医药院校教学参考丛书金·中药学》、《临床实用中药学》。

　　 国医大师张大宁简介

张大宁，国医大师、主任医师、教授、博导、 博士后导师，国家级名老中医，中医肾病学的学科奠基人、 中央文史馆馆员、国际欧亚科学院院士。从上世纪九十年代至今， 连续担任五届中央领导的保健医生，被评为优秀中央保健医生， 曾多次赴国外讲学，建立 “张大宁传统医学基金会”，以弘扬祖国传统医学， 发扬中医事业。国际天文联合会把中国科学院新发现的8311号小行星，命名为 “张大宁星”，这是世界上第一颗以医学家名字命名的小行星。

从事中医药工作50余年， 不单是治病救人， 更刻苦钻研中医理论。创立“中医肾病学科”， 推动了中医药文化的一次变革式发展。

　　 专家介绍

李英姿主任，中医内科，1990年毕业于黑龙江省中医药大学，硕士学位，主任医师， 现任黑龙江省中医药大学副教授。多年来，一直从事教学临床及科研工作，从医30余年，认真负责， 医术精湛，一直从事教学、临床和科研工作， 曾荣获多项省科技成果奖。曾在国家级期刊发表学术论文多篇。

她注重理论与实践相结合， 擅长治疗心脑血管、内分泌、风湿骨病等， 对于高血压、高血脂、糖尿病、 男性前列腺及妇科疾病有完整的治疗体系， 其直截了当的风格和负责到底的态度，深受广大患者好评。

　　 专家介绍

张君执业主任医师。毕业于第四军医大学，专业技术四级，大校军医。中西医结合，擅长心脑血管疾病， 曾任心外科主任医师， 20多年心脏支架手术临床经验，同时擅长中医治疗调理脾胃疾病， 三高，失眠，头晕头痛等慢性疾病。 对女性不孕不育有独到的治疗方法。

曾任中国人民解放军部队军医，大校军衔，参加联合国驻苏丹维和部队中国医疗队执行任务两年。

　　专家介绍

潘晓龙，中医执业医师。阴阳平衡双龙针创始人。 临床以经方结合自创阴阳平衡双龙针法，对心脑血管疾病、头痛、眩晕、失眠多梦、糖尿病、 脾胃系统疾病，结节，结石，乳腺增生、 月经不调等疾病的治疗具有见效快，副作用小，安全性高等优点， 临床20余年深受患者及社会的认可和关注。

　　专家介绍

况永平，执业中医师。毕业于江西中医药大学，行医二十余载，博采众家之长，注重理论与临床相结合 。对临床常见病，多发病以及颈椎病、腰间盘突出症、 骨质增生、风湿病、关节炎、痛风、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病、中风偏瘫后遗症、 失眠，神经衰弱、带状疱疹、肥胖、痛经、月经不调、白带 、不孕不育及其它疑难杂症有独到的治疗经验， 擅于运用中药、针刺、艾灸、 刺血，拔罐等中医技术对各种体质疾病进行调理和治疗。

　　专家介绍

朱秀成，主治中医师。退休前在三级医院从事中医临床工作四十年。 1.在内科、妇科、常见病、多发病、疑难杂症的治疗方面以及老年性疾病、慢性病、亚健康调理方面积累了丰富的临床经验，疗效显著，享誉一方。2.尤其擅长治疗：消化系统疾病(各种胃炎，食道、胃、十二指肠溃疡，胃石症，胆石症，胃肠功能性疾病，慢性腹泻等)，男女不孕不育症，妇科病等。

文娱演出集锦

医馆工作人员表演舞蹈《谢谢你》

　　广大市民给医馆送锦旗，分享从医馆获得健康的感想

佟老师健康讲座

　　冬季进补慢病调理有“膏"招。冬令进补，首选膏方。

膏方又叫膏滋，以其剂型为名，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方一般由10至20味左右的中药组成，具有很好的滋补作用。春生、夏长、秋收、冬藏，根据中医理论，冬季是一年四季中进补的最好季节，而冬令进补更以膏方为最佳。

　　冬季进补，开春打虎”“大雪补得当，一年不受寒”“三九补一冬，来年无病痛”。

　　冬天是人们进补的最佳时期。冬令进补在我国历史悠久，古人认为：冬季是生机潜伏、阳气内藏的季节，是保养、积蓄能量的最佳时机，应讲究养藏之道，适时进补，可以增加营养，消除寒气、强健身体。

　　中医膏方历史悠久。《黄帝内经》中有记载。膏方细腻，稠厚适中，黑润而有光泽，补中寓治，治中寓补，成为注重生活品质的现代人首选。

膏方文化

中医药膏方文化源远流长，作为中医药文化的重要组成部分，膏方以其独特的制备工艺、丰富的药物组成和显著的疗效，在防病治病、强身健体方面发挥着重要作用。

一、膏方的起源与发展

膏方起源于汉唐时期，在《黄帝内经》中就有相关记载。作为中医药文化的宝贵遗产，膏方素有“中华瑰宝、国医精粹”之美誉。在古代，膏方一直是帝王后宫独享的养生驻颜上品，民间流传：穷吃丸，富喝汤，达官贵人吃膏方。后来逐渐流传至民间，成为广大民众调养身体、防病治病的重要手段。

二、膏方的定义与分类

（一）定义

根据《中华人民共和国药典》（2020年）的定义，煎膏剂（膏滋）是指饮片用水煎煮，取煎煮液浓缩，加炼蜜或糖（或木糖醇）制成的半流体制剂。膏方调理通常是指中医医师根据病人的体质因素、疾病性质，按理、法、方、药的要求，指导病人购买成品膏方，或者开具处方，选择单味药或多味药配伍组成方剂，并将按方剂调配好的中药饮片，经过多次煎煮、滤汁去渣、加热浓缩，再加入炼蜜，或根据临床需要加入红糖、冰糖等收膏制成一种比较粘稠的半流体状的制剂，用于补虚疗疾、调理机体。

（二）分类

膏方根据制作过程、药物组成、作用等不同，可以分为多种类型：

1. 按制作过程分类：

清膏：中药煎煮浓缩后直接收膏，不加蜂蜜或糖等辅料。

蜜膏：收膏时加入蜂蜜的膏方。

糖膏：收膏时加入糖的膏方。

2. 按药物组成分类：

素膏：不含动物胶或胎盘、鹿鞭等动物药的膏方。

荤膏：含有动物胶或胎盘、鹿鞭等动物药的膏方。

3. 按作用分类：

滋补性膏方：以补益为主，用于增强体质、延缓衰老。

治疗性膏方：针对特定疾病进行治疗的膏方。

三、膏方的主要药物组成

膏方一般由中药饮片、细料药、胶类、糖类等组成。

1. 中药饮片：膏方的主体部分，由中医医师根据个体情况差异，辨证分析，按照配伍原则拟定药物。

2. 细料药：一些参茸类和其他贵重药物的统称，是体现补益虚损的重要部分。

3. 胶类：包括阿胶、龟板胶、鹿角胶等，具有补益虚损、助于膏滋固定成形的作用。

4. 糖类：包括冰糖、红糖、蜂蜜、木糖醇等，用于改善膏方口感，补益缓中、解毒防腐，有助于膏方的固定成形。

四、膏方的制备工艺

膏方的制备工艺复杂而精细，一般包括以下几个步骤：

1. 药材准备：根据处方选择优质药材，进行净选、切制等处理。

2. 煎煮提取：将药材进行浸泡，放入煎药锅中，加水煎煮，沉淀、过筛、提取有效成分。

3. 浓缩收膏：将煎煮液进行浓缩，另煎、去除多余水分，兑入、过滤、加入阿胶、龟板胶、炼蜜或木糖醇等辅料，收膏成半流体制剂。

4. 分装储存：将制成的膏方分装于清洁、干燥的容器中，密封保存。

制膏过程环节繁琐，如：煎煮环节，并不是将所有药材一起煎煮，而是要接照不同药材药性，选择放进药材时间，先下什么，后下什么，不同药材需要煎煮多少时间，煎到什么程度最佳，有很多讲究。

再如浓缩，并非将水熬干就行，而是要不断调节文火武火，还要把浮沫打掉。因药汁里有很多药物成分，稍有差错，就会出现糊底结块的问题。浓缩时间很长，一般小方子都需要10多个小时，而大组方的膏方，单单浓缩时间就要二三十个小时。熬膏师傅在中药行业里是宝贝里的宝贝。他们从学徒开始到自已能够上手熬制膏方，没有十几年功夫是不行的。有些膏方还要讲究天时、地利、人和。特殊膏方的中药材还要提前炮制，如：人参易上火，将其炮制成红参、血红参，不仅不上火，而且能增加药效；何首乌炮制成炙首乌，就要运用道家九蒸九晒技术等。

五、膏方的优势与特点

膏方自古以来就用于防病治病、强身健体，具有药物浓度高、体积小、药性稳定、服用时无需煎煮、口味好、便于携带等特点，受到人们的青睐。与中成药、中药汤剂相比，膏方具有以下优势：

1. 辨证施治、针对性强：膏方是根据患者的体质、疾病性质等个体情况，由中医医师开具处方，一人一方，针对性强。

2. 服用方便：膏方为半流体制剂，服用时只需取适量膏方置于杯中，冲入开水调匀即可，无需煎煮。

3. 口感好：膏方中加入炼蜜或糖等辅料，口感甘甜，老少皆宜。

4. 便于携带：膏方体积小，便于携带，适合出差、旅游等场合服用。

六、膏方的服用方法与注意事项

（一）服用方法

膏方的服用方法多样，常用的有：

1. 调服：将黄酒或水加入胶质黏稠难化的膏方中，用碗或其他容器隔水炖热，调匀后服用。

2. 冲服：用白开水调开量好的药膏，搅拌均匀后服用。

3. 口含：也叫“噙化”，将药膏含在口中慢慢咽下，此方法最常用于治疗慢性咽喉炎。

（二）服用时间

服用膏方应掌握适当的时间，补益类膏方应空腹服，治疗胃肠道疾病膏方宜在饭前1小时左右服，养心安神类膏方宜睡前服。

（三）服用剂量

服膏剂量要根据患者病情或身体情况及药物的性质决定。一般每日2次，每次服1匙。病情较重、体质较强的人，用量可稍大一些；病轻者或老年人、妇女、小孩等用量稍小些。药性较平和的膏方，用量可稍大些；含有药性剧烈药物的膏方，用量宜小些，且应从小剂量开始，逐步增加。

（四）注意事项

1. 特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应在医师指导下服用膏方。

2. 饮食禁忌：服用膏方期间，应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响药效。

3. 注意观察：服用膏方后，应密切观察身体反应，如出现不适，应立即停药并就医。

七、膏方的保存方法

加工好的一料膏方，一般都要服用较长的时间，在服用过程中如果保存方法不当就容易发生霉变，因此在服用膏方的过程中要注意适当保存。

1. 容器选择：要用清洁的容器，并且要保证容器干燥、无水分残留，不论容器是陶瓷、玻璃类的，还是有机材料、金属材料类的，都要经过充分的消毒、干燥。

2. 取药用具：取药的用具，如勺子等要消毒、干燥。如果取用膏方的勺子不干净，或者勺子上的水分流入膏方药中，或者不注意卫生，边吃边取，这些都很容易导致细菌污染膏方药，使其发生变质。

3. 存放环境：在服用过程中可将一料膏方药分装在不同的容器中，放在通风干燥处，不仅要避免受热受潮，还要避光，因为受热受潮和暴晒都可能导致某些有效成分丧失，影响药效。

八、膏方的临床应用

膏方在中医临床中应用广泛，适用于多种疾病和人群。

（一）亚健康人群

亚健康人群往往精力减退、体质下降，觉得容易疲劳、食欲下降、腰膝酸软、腿脚无力、性欲减退、头晕耳鸣、夜寐不安或稍静即困、容易感冒。西医理化检查结果可能完全正常，在中医看来这种状态多数是气、血、阴、阳消耗后的虚证。服用膏方可以调节机体功能，起到平衡阴阳、改善健康状况的作用。

（二）慢性病人群

慢性病如肿瘤、高血压、糖尿病、慢性支气管炎、肺气肿、内脏下垂、风湿病等多不能在短期内治愈，需要长期服药调理。而中药汤剂煎煮费力、味苦、煎液体积较大，服用、携带不方便，不宜长期服用。膏方是在复方汤剂辨证的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方制成，部分加工单位已经利用现代技术制作成小袋真空包装，口感好、保存时间长、携带方便，克服了汤剂的上述缺点，因而非常适合慢性病人群服用。

（三）女性群体

《黄帝内经》认为，女性35岁以后，脏腑生理功能和气血功能开始减退，加之经、带、胎、产和哺乳耗气伤血，易出现脸色苍白、口唇无华、两眼昏花、眼圈发黑、皱纹细密等气血不足症状。中医整体养颜观认为“有诸内必形诸外”，外在颜面五官的美，依赖于内在整体的阴阳平衡、脏腑安和、气血畅通。根据中医“治病求本”的原则，女性有针对性地服用膏方，补益人体肝肾气血，活血化瘀、滋阴润肺，可改善面部血液循环，调节内分泌功能，达到美容养颜的效果。

（四）部分儿童

有以下情形的儿童，可以选择服食膏方：

1. 反复呼吸道感染：包括经常感冒、咳嗽，或多次患支气管炎、肺炎等。

2. 支气管哮喘：平时经常打喷嚏、流清涕，易出现皮肤湿疹、瘙痒或伴有其他过敏症状。

3. 生长发育迟缓：形体瘦削、矮小，食欲不振，自汗盗汗，遗尿等。

4. 其他疾病的康复期：如患有慢性胃炎、慢性肾炎、肾病综合征、心肌炎后遗症等。

九、膏方的历史传承与现代发展

膏方作为中医药文化的重要组成部分，历经千年传承，至今仍在防病治病、强身健体方面发挥着重要作用。随着现代科技的发展，膏方的制备工艺、药物组成、服用方法等方面都得到了不断改进和创新。

　　中医诊病及定期服用中药膏方的必要性

不体检的人会觉得心梗、心衰、脑梗、脑溢血、脑血栓离我们很远。其实，它就隐藏在我们身边。研究表明，人从26岁开始就有血栓，那些生活习惯不好的人，如：抽烟、喝酒、爱吃肥肉和人工奶油等饱和脂肪酸食品、常吃超过5小时被细菌感染和亚硝酸盐超标的剩菜、熬夜、不运动的人，会加快动脉硬化形成，到45岁左右，都会出现动脉硬化和颈动脉斑块。有一点斑块可能影响不大，但随着年龄增长，斑块会随时脱落，一旦脱落，就会随着血液流动，走遍全身，会堵在狭窄血管里，所以，很多人（包括年轻人）便出现了冠心病、脑梗、脑血栓、心梗。心血管堵塞70%、80%、90%时，发生状况就医，不得不进行支架装入植入手术。更不幸的是脑梗、心梗、脑溢血发生时，来不及治疗就离开人世。所以，如果能在斑块刚出现，或者在它堵塞不严重时，去疏通它，融解它，让动脉硬化不仅不发展，还能慢慢消除，让50、60、70岁的人拥有30岁的血管，就能从根本上避免心脑血管病的发生（据最新统计，全国60岁以上人群，仅患心脑血管病就超过80%。）

如何消除这些隐患？中老年健康人群每年应进行一次体检；有慢性病的中老年人群每年应最少进行两次体检，发现问题及时就医。有些慢性病常年吃药只能维持，就是不能痊愈，甚至产生并发症。为什么？值得思考，中华几千年的中医文化博大精深，在中医、道医及许多民族医疗面前，许多慢性病是可以治愈的。中药膏方能够帮助我们补足气血，疏通血脉，清除血液垃圾，增强心脏动力，恢复血管弹性等。因此，患有慢性病的中老年人群应多看中医（特别是名中医），用中药膏方消除病患！

广积德第二届膏方文化节福利

　　上午11时30分，膏方文化节开幕式结束。广积德中医馆第二届膏方节不仅为连云港市民带来了一场健康盛筵，更为全民健康理念的传播贡献了力量。这场盛筵向世人展示了中医药文化的独特魅力和深远影响，引领着人们走向健康美好的生活！