【武汉人“过早”】《山海关路美食一条街. 一半烟火.一半清欢》

舞光拾色

<p class="ql-block">《山海关路》武汉的网红打卡“过早”一条街,全长446.5米,汇聚了近40多家早餐铺子,集中近40多种武汉特色早点小吃,从早晨七点钟开始,“过早”的热情开始在山海关路上蔓延……。</p> <p class="ql-block">《武汉人“过早”》</p><p class="ql-block">武汉是一个让人流连忘返的城市。</p><p class="ql-block">它的《过早》文化,让人深深着迷,如果你来到这里,不妨去尝尝那些地道的美食,感受那份属于武汉的人间烟火。</p> <p class="ql-block">何为“过早”?就是吃早餐,江湖上有这么一个传闻,为了“过早”武汉人成为了全国最早醒的人,街头巷尾,烟火朝天。</p> <p class="ql-block">【山海关路的前世今生】</p><p class="ql-block">位于武汉江岸区胜利街和沿江大道之间的《山海关路》是一条百年老街,始建于民国时的日租界,1945年抗战胜利后以中国的八大关之一的《山海关》命名为《山海关路》</p> <p class="ql-block">武汉人“过早”是这座城市独特的生活方式。这个“过”字上升到“过年”“过节”“过生日”的同样的重要地位。它不仅是吃早餐的意思,它是一种城市文化。</p> <p class="ql-block">武汉人“过早”的历史久远,在清朝道光年间,就有一首汉口《竹枝词》写到:</p><p class="ql-block">小家妇女学豪门,</p><p class="ql-block">睡到晨时醒梦魂。</p><p class="ql-block">且慢梳头先“过早”,</p><p class="ql-block">糍粑油饺一齐吞。</p> <p class="ql-block">长街旧巷苏醒于第一缕晨光洒下之前,卷帘门的哔啦声打破了凌晨的静谧,灯光亮起,接着响起了做早点的人们忙碌的声音,搬货声、揉面声、油锅声、烧水声……。</p> <p class="ql-block">【《过早》山海关路上的人间烟火】</p><p class="ql-block">冬日的《山海关路》明媚的阳光落在长街旧巷,各种武汉“过早”门店都摆起长龙般的队伍,城市的喧嚣、拥挤的人群夾着缓行的车流,把生活中的人间烟火被呈现得淋漓尽致。</p><p class="ql-block">一条长街、一束光影、一碗热干面,一个鸡寇饺,每一处细节,都诉说着情感故事而打动人心。</p><p class="ql-block">这样的武汉街头老百姓的情感凝聚,让摄影成了一种极具表现力的艺术形式,让我们感受到城市的呼吸及脉博跳动。</p><p class="ql-block">2024.12.28.</p> <p class="ql-block">热干面、牛杂面、三鲜豆皮、糯米鸡、欢喜陀、严氏烧买、发榚、锅贴饺、油墩、汤包、糯米包油条、酥饺、苕面窝……</p><p class="ql-block">各种早点摊前排满长队,突然听见一声汉味吆喝,老板:“来碗热干面,多放点芝麻酱”!武汉人过早,热干面加一碗蛋酒是“标配”。热干面香,面条筯道,芝麻酱浓郁,再撒点葱花、辣罗卜丁,那味道绝了!</p> <p class="ql-block">如果有一种摄影能让你忘记时间,迷失在一半烟火,一半清欢的光与影的交织中,那一定是《山海关路》过早的街头瞬间。</p> <p class="ql-block">李记鸡冠饺、双黄牛肉面、汪记鲜鱼糊米粉、毛氏汽水包、徐氏糯米包油条、孙氏豆皮……充满了满满的人间烟火。</p> <p class="ql-block">《李记鸡冠饺》拍个视频发朋友圈。</p> <p class="ql-block">在武汉“过早”,不仅仅是填饱肚子,更是一种享受,一种交流、边吃边聊,家长里短,谈天说地,上下五千年,还有小情侣在秀恩爱……这就是武汉人的早餐文化,热情、直爽、充满活力。</p> <p class="ql-block">【边走边吃】</p> <p class="ql-block">炸面窝的油鍋和煨藕汤的铫子在那里,街坊邻里的爹爹婆婆就跟在那里。</p> <p class="ql-block">很多武汉人,不习惯在家中做早餐,而是在清晨走出家门,在街边小巷里的小摊或是在老字号的店铺“过早”,享受一软丰富的适合自已的早餐。</p> <p class="ql-block">时尚漂亮的小姐姐,不动声色地走在长街上,温暖了季节,晕染眉梢。</p> <p class="ql-block">武汉的“过早”就像我们的城市一样热情、包容,充满活力,每一天都是从“过早”开始。如果朋友们来武汉,别忘了起过早床,和我们一起“过早”啊!</p> <p class="ql-block">摄影,不仅仅是按下快门,更是一种对生活的感悟和热爱。</p><p class="ql-block">《舞光拾色》2024.12.31. 武汉</p>