茶包有害健康

jack

这种茶不能喝了？释放有害物质的数量惊人

我坐在咖啡馆里，面前的红茶还在冒着热气，茶包静静地泡在杯中。我原本以为这是一段惬意的休闲时光，可最近的一项研究却让我对这杯茶产生了担忧。西班牙巴塞隆纳自治大学指出食品包装是塑胶微粒污染的主要来源，而吸入和摄入是人类接触的主要途径。这杯茶中的茶包，看似平常，却隐藏着巨大的隐患。

该校的研究详细描述了以聚合物制造的商业茶包在浸泡时如何释放塑胶微粒。当茶包在浸泡时，有大量奈米尺寸的塑胶微粒会释放出来，这是人们接触微粒污染的一个重要来源。研究中所使用的茶包系由聚合物尼龙6、聚丙烯和纤维素制成。茶包在浸泡时，聚丙烯会释放每毫升约12亿颗微粒，平均尺寸为136.7奈米；纤维素会释放每毫升约1.35亿颗微粒，平均尺寸为244奈米；而尼龙6会释放每毫升818万颗微粒，平均尺寸为138.4奈米。这惊人的数量让我开始重新审视手中的这杯茶。

研究人员还测试了这些微粒如何与人体肠道细胞相互作用。结果发现，在产生黏液的细胞中，其吸收水平足以使塑胶到达细胞核。塑胶微粒的聚合物成分显著影响它们的生物相互作用，从而针对不同的器官、组织和细胞产生影响。这些差异可能导致特定的塑胶微粒积累模式、毒性特征、免疫反应以及长期健康影响，例如遗传毒性和致癌性。随着塑胶在食品包装中的使用不断增加，科学研究和政策制定必须解决塑胶微粒污染所带来的挑战，以确保食品安全和消费者福祉。我端着这杯茶，心中五味杂陈，这看似平常的茶包背后，竟有着如此复杂且令人担忧的问题。