陇县招待所

格物致知

早都听说陇县招待所能够烹调各种风味菜系的菜肴，特别是地方面点及小吃，如传统面点马蹄酥、油旋等，具有浓郁的地方特色。我们非常爱吃小吃，今天就去探个店吧。

杏仁田七苗：颜值在线、口感滑嫩爽口、还可以清热降火。

陇州马蹄酥：层薄如纸，色、香、味、型具佳，以配料精良，制作细致，层多松软，油而不腻，香甜味厚，入口即酥，营养丰富而著称四方。

莜面鱼鱼：莜面鱼鱼爽滑筋道，拌上香醋、生抽、蒜末、辣椒油和香菜之后，酸爽可口，深受大家喜爱。

油旋： 陇县油旋就一个烧饼大小，四周厚中间薄，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。

油旋里都有核桃碎粒，口味独特，香气扑鼻。

调和了各种味料和菜籽油的坚果碎，通过擀、揉和拧的挤压，更加渗入到了面粉里，因此，在高温的加持下，植物油的香味与面粉的本味相契，便互融出了令人意想不到的素朴奇味。

韭香荷叶粉：荷叶粉颜色翠绿，口感滑爽，带有荷叶的清香，加上韭菜，用酸辣汁调制，荷叶的香味和韭菜的香味完美融合，香辣美味。

岁寒三友：面皮劲道、搅团软糯、饸络柔韧耐嚼、配上那个绝味辣椒油和酸辣汁，简直嘹咋咧！

陇县招待所的饭菜干净卫生，能满足多数人的需求。这里的小吃品种多样，各有特色，是小吃爱好者的理想选择。