琼涯恒春在，海岛润候人！（一）

坦然

海南旅居游记（一）---游览探秘兴隆咖啡产业文化的奥秘！ 作者：坦然，摄影：坦然。阿燕。友情出镜：阿燕。黑白图片：友情网络。景区和产品简介：网络。歌曲：海南岛你好。 随着冬季的来临，我国北方地区气温骤降，许多候鸟人选择南迁，寻找温暖的栖息地。在这个冬日暖阳的季节，我和夫人于2024年12月16日从大连出发，经北京大兴中转至海口美兰，再乘坐环岛动车抵达万宁来到了美丽的海南岛，开始了旅居康养、游览健身的悠闲生活。在兴隆绿中海住地安顿下来后，我们开始了为期三个月的海南旅居生活。期间，我们为之前相约好的战友王伟夫妇租房备用。12月19日，战友夫妇如期而至，我们自行的组成了一个康养小团体，其乐融融。来到海南的第一次活动经做游行攻略和共同协商，决定先就住地附近的景区进行一次旅行：即探秘兴隆咖啡产业文化的奥秘。12月29日，一周的阴雨天，今天终于云开日出，我们一行四人便开启了兴隆咖啡产业文化探秘之旅。第一站，我们来到了《正大兴隆咖啡文化园》。园区内的咖啡生产线、游客中心、文化馆及咖啡种植产业园区让我们目不暇接。在这里，我们真正了解了咖啡从种植到制成产品的全过程。在咖啡种植园区，我们看到了翠绿的咖啡树，了解了咖啡豆的采摘、晾晒、烘焙等环节。我们还亲自体验了咖啡豆的筛选和研磨，感受到了兴隆咖啡的独特魅力。在文化馆，我们了解了兴隆咖啡的历史渊源，感受到了兴隆咖啡文化的深厚底蕴。第二站，我们来到了兴隆镇内的兴隆咖啡《春光》品牌销售中心。这里展示了各种兴隆咖啡产品，让我们大饱眼福。销售中心的工作人员热情地为我们讲解了兴隆咖啡的特点，让我们对兴隆咖啡有了更深入的了解。第三站，我们来到了兴隆咖啡《吉纳客》品牌店。在这里，我们品尝了现磨的兴隆咖啡，香气四溢，口感醇厚。此次兴隆咖啡之旅让我们感受到了海南岛的独特魅力，也让我们对咖啡文化有了更深的认识。在这次探秘兴隆咖啡文化的旅程中，感受最深刻的是老一代革命家对兴隆咖啡的关爱和指引，周恩来总理在62年视察兴隆咖啡产业时给予了高度评价：“兴隆咖啡是世界一流的”。通过这次活动让我们不仅增长了见识，还收获了友谊。作为一名候鸟人，我们在海南找到了温暖的家园，也找到了心灵的寄托。兴隆咖啡文化之旅让我们感受到了海南人民的热情好客，也让我们对这片热土产生了更深的感情。随着旅程的结束，我们带着满满的收获回到了住地。在未来的日子里，我们将继续探索海南的美丽风光，感受这里的文化底蕴。让我们共同祝愿，兴隆咖啡文化源远流长，海南岛越来越美好！ 坦然。 2024.12.29.绿中海？ 兴隆农场从成立初期到现在，国家领导人周恩来、刘少奇、叶剑英、胡耀邦、邓小平、李鹏、江泽民、胡锦涛等先后来到兴隆，指导兴隆发展生产。 兴隆咖啡是中国海南省万宁市的一个著名咖啡品牌，其历史可以追溯到1951年，当时兴隆华侨农场成立，并开始种植咖啡。兴隆咖啡以其独特的口感和风味而闻名，是中国咖啡文化的重要组成部分。 太阳河牌：太阳河咖啡是海南当地的老品牌，自1952年以来一直坚持传统咖啡制作，享有盛誉。兴隆咖啡的历史可以追溯到1953年，当时由兴隆的归国华侨从海外引进咖啡种植。尽管种植历史相对较短，但兴隆咖啡因其优质的味道而受到周恩来、朱德等人的好评。兴隆咖啡采用优质海南兴隆咖啡豆，通过传统工艺精心焙烤而成，保留了咖啡的原香原味，香醇可口。除了普通兴隆咖啡，还有炭烧咖啡和椰奶咖啡等多种口味。 海南兴隆的“春光”咖啡是海南著名的咖啡品牌之一。春光咖啡选用的是海南著名兴隆咖啡豆为原料，经过科学工艺精制而成，其特点是品味纯正，香醇可口，并且方便冲泡，适合居家旅行或作为馈赠亲友的饮品 ❶ 。 在市场上，春光兴隆咖啡有多种产品，包括炭烧咖啡、山地咖啡、纯咖啡粉、生椰拿铁等，这些产品都受到了消费者的广泛好评。 海南兴隆的吉纳客咖啡是一家专注于咖啡种植、加工、品牌经营和门店连锁的全链条化生产经营企业。该公司成立于2016年，总部位于海南省万宁市兴隆旅游度假区，深入咖啡核心种植产区。经过数年的发展，吉纳客咖啡已经建成了自有咖啡种植庄园和现代化咖啡加工工厂，并开设了线下咖啡销售体验门店及线上网络销售门店。目前，公司的投资已超过6000万元，员工人数超过80人。吉纳客咖啡在传承和发展兴隆咖啡传统的制作工艺、豆种文化和历史文化方面做出了努力。兴隆咖啡作为国内最早种植和加工咖啡的地区之一，拥有超过100年的历史。在万宁，咖啡种植面积约占全省的1/3，且全海南的咖啡豆70%以上都由万宁加工，使万宁成为海南咖啡种植、加工、商贸流通的重要地区。海南吉纳客咖啡有限公司还积极参与各种展会和活动，以提升品牌知名度和影响力。例如，在第27届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会上，吉纳客咖啡展示了其最新研发的多款特色咖啡产品，吸引了众多参观者的关注。 正大咖啡种植园区。 在这风和日丽的上午，我们四人同行，踏上了探秘海南兴隆咖啡之旅。一路走来，我们不仅参观了正大兴隆咖啡文化和产业园区，领略了太阳河牌咖啡及其他产品的魅力，还了解了春光牌咖啡的独特风味。在吉纳客咖啡总店和园区，我们深入探秘，湖边廊道的遮阴棚下，品尝了上等吉纳客咖啡，那香气四溢的咖啡文化，让我们陶醉不已。此次兴隆咖啡之旅，让我们深刻感受到了咖啡文化的魅力和海南兴隆地区的优美风光。在这里，我们不仅收获了知识，更收获了美好的回忆。回味乃幽香，令人陶醉。在此，我们要感谢这次旅程中的每一位参与者，是你们的共同参与，让这次探秘之旅变得如此难忘。愿兴隆咖啡的香气，成为我们小团体友谊的见证。琼涯恒春在，海岛润候人。期待下次旅行后美篇再见！ 坦然。 2024.12.29.绿中海。 结束兴隆咖啡的探访和品尝之后，我们一行顺路参观了频有东南亚风情的海南“巴厘村”景区。 海南兴隆的“巴厘村”是一个以印尼归侨文化为主题的特色文化景区，位于万宁市兴隆华侨农场工业大道合口旅游区1号。这个景区融合了兴隆南洋归侨文化的元素，通过展示南洋的“风情”、“风俗”、“风光”和“风味”，将兴隆南洋归侨回国后的生活串联起来。巴厘村景区面积为200亩，约合14公顷，由六个功能区组成：归侨文化长廊、归侨家园、植物观赏区、根艺馆、太阳河舞台和南国体验馆。这些区域不仅展示了兴隆华侨农场60多年来的建设发展史，还呈现了丰富多彩的归侨文化。景区内的南洋文化馆通过图片和文字详实记载了南洋归侨回国的真实情况。归侨生活区则以三个不同年代具有代表性的归侨家居为背景，如50年代马来西亚归侨的茅草房、60年代印尼归侨的砖瓦房、70年代越南归侨的石头房，通过不同侨居国的手工作坊体验，再现了归侨们的日常生活。南洋风情街则是一个充满东南亚特色的区域，有舞台表演、音乐、舞蹈和风味小吃，游客可以参与互动，体验异国风情。归侨根缘馆则展示了南洋归侨与兴隆的情缘故事，结合兴隆华侨农场的开发建设，强调环保意识。此外，巴厘村的大门有一块刻有“Desa Bali 巴厘村”字样的巨石，以及一个具有浓郁印尼巴厘岛建筑特色的山门——善恶之门。整个景区充满了印度教文化的神秘色彩，包括建筑、雕刻和壁画等。