<p class="ql-block" style="text-align:center;">（第七百一十七期）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">盐镇红薯粉条出炉了，传承老祖宗工艺，纯手工制作，天然无公害。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">冬季来临，又到了红薯粉条加工的最佳时节，此刻，走进盐镇的好多村里都会看到一群群忙碌的身影，清洗红薯、磨糊、过浆、沉淀、晾晒、和粉面、漏粉等繁杂的程序制成粉条，农家院子里、街道的空闲地到处是一排排竹竿上晾晒这村民们手工制作的原生态红薯粉条。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">红薯粉条是盐镇的传统产业之一，盐镇乡属丘陵地区，气温适宜，人稠地广，红薯的种植面积居全县第一，如今，红薯深加工粉条的“一条龙”产业模式，已经成了盐镇的一项大产业，也是村民致富增收的一个“法宝”。盐镇红薯粉条品质极佳，爽口耐煮、粉味醇正、营养丰富，是纯天然的绿色食材和馈赠亲友的上佳年货。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">近年来，盐镇乡以党建工作统领全局，积极实施贯彻乡村振兴战略，将产业发展作为村民致富的重要抓手，按照“一黄 一红五果”产业发展规划，让烟叶、香花辣椒、猪皮柿子、中华寿桃、绿化蟠桃等逐步形成特色种植体系。大力实施“一镇业、一村一品”工程，把红薯粉条、红仁花生等农产品推向市场。将村集体经济发展与农户利益联结起来，使群众在家门口就能实现增收致富。</p> <p class="ql-block">来源：盐镇乡政府</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">编辑：乔欣然</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">审核：苏 杰</p>