亳州记行——绩溪县章氏家训研究会赴亳州古井集团考察交流

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岁末钟声，轻叩时光之门，即将开启崭新的一年。12月27日清晨七点整，我们一行32人由绩溪章氏家训研究会长章支隆带队组织、副会长章宇陆精心安排、绩溪县环宇商贸公司亲情赞助，怀着对亳州这片古老土地的向往和期待，从绩溪饭店出发，前往皖北名城、药都酒都——亳州观光考察。 　　在淮南八公山吃好中饭后，途经皖北千年古城寿县，这是寿县的古城墙。 　　寿县是我国首批国家历史文化名城。 　　这座古城墙，让我们感受着古城的历史氛围。 　　我在古城墙路旁走一走，沐浴着冬日暖阳，体验着历史遗迹。 　　大家在寿县古城墙前留下了一张合影。这不仅仅是一次简单的留念，更像是一次跨越时空的对话。古建筑见证了岁月的变迁，而我们这些来自绩溪县章氏家训研究会的成员们，带着对传统文化的敬意和对古井集团的向往，相聚在此。大家的脸上洋溢着笑容，那笑容里有对此次考察交流的期待，也有对传统文化传承的坚定信念。 寿县，又称寿州，寿春，寿州窑很是闻名。 在寿县，我们一行前往安徽楚文化博物馆参观。 　　楚文化博物馆是安徽省内排名第二的博物馆，馆藏非常丰富。 　　章支隆会长和章宇陆副会长在博物馆一楼大厅合影留念。 　　一走进博物馆，就是镇馆之宝——青铜器楚大鼎。 大家认真聆听听讲解员解说展品的历史背景与文化价值。讲解员的声音在展厅里回荡，每一个展品背后的故事都像是一颗璀璨的明珠，串联起楚国的历史文化。我们认真地听着，更感受到了传统文化的魅力，感受历史的沉淀和厚重。 　　镇馆之宝的“越王者旨于赐”剑。 　　“寿县文明史基本陈列”室，这些展品见证了寿县的历史变迁，让我们仿佛在一场跨越时空的文化交流中找到了共鸣。 　　讲解员带领我们导览，她声音温柔地讲述着每一个展品背后的故事，我们跟随着她的脚步，仿佛在一场文化的盛宴中穿梭，探寻楚文化的奥秘。 　　这是镇馆之宝郢爱楚金币，可见那时的提炼黄金技术已达到的高度。 　　八仙桌上的互动展览吸引了大家的目光，大家充满了好奇和探索的欲望上去点击触摸屏板，试一试满足下好奇心。 我也忍不住凑上前去一探究竟，互动展览仿佛是一扇通往了解楚文化深处的大门。 讲解员的解说如同涓涓细流，滋润着我们的心田。每一个展品都像是一本打开的历史书，等待着我们去阅读。我们跟随着讲解员的步伐，仿佛在一场文化的旅行中不断前行，每一步都充满了惊喜和收获。 　　各种字体的百寿字，让我们领略了千年楚韵的魅力。 　　在巨大的铜钟展品前，大家驻足观看，那铜钟仿佛在诉说着古老的故事，它见证了岁月的沧桑，我们静静地站在一旁，仿佛能听到那来自远古的钟声。 　　参观完毕，大家在楚文化博物馆前合影留念。 　　到达亳州已是晚上七点左右，晚饭过后，章支隆会长等逛逛亳州城赏夜景。 　　亳州，这座承载着厚重历史与灿烂文化的城市，正静静等待着我们的到来，宛如一颗镶嵌在中原大地上的璀璨明珠，散发着独特的魅力。 我们将在这片土地上探寻它的故事，感受它的风土人情，开启一段难忘的亳州之旅。 第二天上午八点，我们乘坐大巴到达了安徽古井健康科技有限公司，古井集团的专职解说员带领大家参观考察。 　　章宇陆副会长走在队伍的最前面，正听解说员为大家讲解“中药发酵的六大作用”。 　　大家跟随讲解员的步伐边看边听。 　　在一块宣传牌前，我们看到了“中国中医中药国酵国补国养”的字样。这不仅仅是一块宣传牌，更像是一份宣言。它向我们展示了古井健康集团立足于“世界药都”亳州的历史背景以及其深耕药食同源发酵中药的理念。我们深刻地感受到古井集团在传承传统文化的同时，也在不断创新和发展，将传统文化与现代科技相结合，为人们的健康贡献着自己的力量。 　　在古井健康的广告海报前，我们看到了草本植物到发酵营养的过程。那自然生态发酵技术的重要性不言而喻。古井集团在传承传统文化的基础上，不断探索着新的发展方向，将古老的发酵技艺与现代科技相结合，为人们带来更加健康的产品。我们为古井集团的创新精神感到钦佩，也更加期待古井集团在未来的发展中能够取得更大的成就。 　　走进发酵车间，只见一只只巨大黑桶整齐排列着，“来，我俩来试试多重”，发酵原料桶丝毫不动，我们看到这一幕，仿佛看到了古井集团背后无数辛勤工作的员工，他们用自己的智慧和汗水，传承着古井集团的文化，推动着古井集团不断向前发展。 　　每个大桶上都贴着标签，这场景让我们感受到了古井集团严谨的生产管理，每一个环节都井井有条，每一个产品都凝聚着古井集团员工的心血。我们为古井集团的高效生产而感到惊叹，也更加期待古井集团的产品能够走向更广阔的市场。 　　大家驻足观看并拍照。 　　我们戴着口罩穿上防护鞋套进行参观考察，这严格的卫生防护措施体现了古井集团对产品质量的重视，我们看到工作人员们认真地工作着，仿佛在守护着古井集团的荣誉。我们也为古井集团能够如此重视产品质量而感到欣慰，这让我们更加放心地去品尝古井集团的产品。 在车间内，我们戴着口罩并穿着鞋套以保持清洁卫生，这不仅是对产品的尊重，更是对传统文化的尊重。古井集团在传承传统文化的过程中，始终保持着严谨的态度，每一个细节都不容忽视。我们跟随着工作人员的脚步，仿佛在一场文化的传承之旅中不断前行，每一步都充满了敬畏之心。 　　我们看到这场景，仿佛看到了古井集团对健康的追求。古井集团不仅传承着传统文化，更在为人们的健康贡献着自己的力我们为古井集团的这种精神而感到钦佩，也更加期待古井集团能够推出更多健康的产品。 　　我们佩戴着头套、口罩并穿上了鞋套防护，这严格的防护措施体现了古井集团对生产环境的重视。每一个环节都严格把关，每一个产品都凝聚着古井集团员工的心血。我们跟随着工作人员的脚步，仿佛在一场文化的传承之旅中不断前行，每一步都充满了敬畏之心。 　　行走在车间，都需戴着口罩以保护自己不受污染或病毒的影响。这不仅是对员工健康的保护，更是对传统文化的尊重。古井集团在传承传统文化的过程中，始终保持着严谨的态度，每一个细节都不容忽视。我们为古井集团的这种精神而感到钦佩，也更加期待古井集团在未来的发展中能够取得更大的成就。 　　第二天行程之二，参观考察中国白酒科普馆。 　　章支隆会长面带微笑地看着前方，背景墙上显眼地写着金色的文字：“中国白酒科普馆”。这里就像是一个白酒文化的殿堂，每一个角落都散发着浓郁的文化气息。 　　大爱古井专题版面。 走进科普馆，仿佛进入了一个白酒的世界，这里不仅有丰富的展品，还有许多关于白酒历史和酿造工艺的知识，让人受益匪浅。 　　这里就像一个白酒知识的宝库，等待着我们去探索。 　　在科普馆内，我们仿佛置身于白酒的世界，从白酒的历史到酿造工艺，再到品鉴方法，每一处都充满了惊喜。 　　古井贡酒的洞藏之地——无极酒窖。 　　热气腾腾的白酒酿造车间。 　　白酒酿造用水也很考究——仙气环绕着的地下泉水，来！装上一瓶带回去尝尝。 　　这是通往无极酒窖的彩虹道。 　　古井贡酒的无极酒窖内纵横交错的地道。 在参观的过程中，有一个展示板吸引了我的目光，上面写着“聚六谷精华凝天地灵气古井贡酒人神共享”。这不仅仅是一句简单的标语，更是一种对古井贡酒品质的高度概括。 　　古井贡酒的珍品系列。 　　看到这句话，我深有感触：每一滴酒都仿佛在诉说着古老的故事，它凝聚着大自然的精华，承载着千年的酿酒文化，我站在这块展示板前，感受着古井贡酒的独特魅力，仿佛穿越时空，与古人进行了一场心灵的对话。 在酒窖内部，架子上摆满了各种大小不同的棕色陶罐，上面系着红色丝带，这里弥漫着淡淡的酒香，仿佛每一个陶罐都在静静地诉说着自己的故事。这些陶罐不仅是酒的容器，更是岁月的见证者，它们承载着无数酿酒人的智慧与心血，见证着古井贡酒的发展历程。在这里，大家不仅看到了酒的储存方式，更感受到了古井贡酒背后深厚的文化底蕴。 　　品酒环节。 每一瓶酒都蕴含着丰富的文化内涵。在这里，大家不仅品尝到了美酒，更领略到了酒文化的博大精深。 　　好香！好喝！再来一口！ 　　佳人们品尝着美酒，说了句：“古井贡酒，越喝越有”！ 　　从未喝酒过的我也被这酒香吸引，拿起小酒杯浅尝，入口醇香绵柔，哈哈哈，是不是微醺的女人最美呢！ 　　最后来到了古井贡酒自动包装间，一看几条流水线井然有序，轻便快捷！ 　　行程之三：参观古井酒文化博物馆。 古井酒文化博物馆。 　　古井酒文博物馆位于亳州古井镇古井酒厂对面，为仿明清宫廷建筑。 　　博览园内展示了白酒的制作工艺，古井贡酒的历史。 　　古井酒文化博览园内。 　　启功先生为古井贡酒的题字。 　　曹操的《短歌行》。 　　地下展示的一口建于宋代的古井。 　　博览园内，还有从明朝使用至今的古窑池。 　　全国重点文物保护单位——古井贡酒酿造遗址（明清酿酒遗址）。 　　古井贡酒文化园门口就能闻到白酒的浓厚，酒味扑鼻。 　　参观完古井酒文化博物馆，大家在广场上合影留念 　　中午在古井酒庄就餐。 　　行程之四：参观曹操地下运兵道景区。 运兵道上面建造了谯望楼，为曹操在亳州所建，是其回乡时宴请宾朋、登高作赋之地。原楼已无存，现楼是根据历史记载复建而成。 　　曹操地下运兵道，主要集中在老城街道下，并可以通向城外，被誉为地下长城。 　　地下运兵道内景。 　　上下两层结构的地下运兵道。 　　狭小运兵道内的猫耳洞。 　　运兵道内的通气孔，不得不佩服古人的智慧和聪明。 　　参观建安文学馆。 　　建安文学之酒韵。 曹操留存于世的书法手写真迹“衮雪”二字。 　　行程之五：参观华祖庵及华佗中医药文化博物馆。亳州是医药圣人华佗的故里。 　　华祖庵由华佗庙祠、华佗故居、古药园、华佗中医药文化博物馆四部分组成，这是郭沫若题写的华佗纪念馆。 　　华祖庵是华佗旧时救死扶伤的地方，在这里虔诚的敬支高香：祈求平安喜乐！安康吉祥！ 　　章支隆会长对华佗中医药文化博物馆的神农尝百草颇感兴趣。 　　博大精深的医药文化、药食学术。 　　行程之六：参观亳州花戏楼，楼前的两根生铁旗杆重达12吨。 　　花戏楼上的雕刻，特色木雕、砖雕举世闻名，它是亳州的地标性建筑景点之一。 　　晚饭后，我们一行7人还去亳州老街转转。亳州老街在花戏楼广场附近，两边主要是仿古建筑，沿街商铺大多经营各种美食小吃，文玩古董等。 　　第三天；逛了逛亳州中药材市场，上午九点整乘坐大巴返回绩溪。 　　矗立在亳州中药材专业市场的华佗雕像。 　　中药材市场内景。 　　亳州是世界中药之都。 　　亳州中药材专业市场前的巨大济世葫芦型药庐，雕刻有中药材名及华佗发明的五禽戏图案。 　　返回途中在高速公路上透过车窗抓拍的风景，寒冬腊月天，皖北风光也是挺美的。 　　章支隆会长写的打油诗。 　　此次赴亳州考察交流，就像一场知识的盛宴，让我们对古井集团的企业文化、酒业生产工艺，对徽酒有了更深入的了解。感受到了传统酿造工艺与现代企业管理理念的完美结合。 这里的每一滴美酒都凝聚着世代相传的匠心。 这里的每一处景观都诉说着厚重的历史底蕴。 穿越千年的酒香药香，正在从历史走向未来，也将从亳州走向世界，续写新篇章新传奇！ 本次赴亳州考察交流活动圆满结束了。感谢绩溪县环宇商贸公司的亲情赞助！感谢绩溪县章氏家训研究会！感谢各位的陪伴同游！ 谢谢您的欣赏！