牛油果烤蛋黄 美美的营养早餐

莎莎(50094116)

创意美食一一牛油果烤蛋黄。牛油果营养非常丰富，口感绵密细致，有着淡淡的香味，还可以止咳、化痰、清燥。

牛油果中含有丰富的钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒、叶酸、维生素B6、食用植物纤维等营养物质，对身体有很大的好处。

鸡蛋和牛油果都属于营养价值比较丰富的食物，牛油果中含有丰富的脂肪、维生素以及蛋白质，一般适量的吃牛油果可以起到保护肝脏、美容护肤的功效。而鸡蛋是日常饮食中常见的食材，鸡蛋中含有丰富的胆固醇、钙、蛋白质等营养元素，适量吃鸡蛋也可以为机体提供能量。

准备材料:

牛油果🥑一个，土鸡蛋2个，椒盐、黑胡椒粉各少许，小葱一根。

制作步骤:

先将牛油果外表面洗干净，用小刀对半切开，弃核。

放入事先准备好的“蛋挞托”上，打入蛋黄(去蛋清)。

撒上适量的椒盐、胡椒粉、葱花。

放入空气炸锅，

温度设定‌：将空气炸锅的温度设定为180度‌。

‌加热时间‌：一般加热8-10分钟，牛油果就会变得软糯，口感提升好几个档次。

移出，享用。

再加上一杯牛奶，完美的早餐。

牛油果加牛奶有抗氧化、通便排毒、降血脂等功效。

牛奶和牛油果都含有丰富的钙离子,而钙离子是骨骼的组成成分，所以可以经常食用。