南宁烟火，舌尖上的深情时光

火火

新年伊始，那烟火缭绕的人间，仿佛一幅温暖而又迷人的画卷。美食啊，就像一根根无形却坚韧的纽带，将你我紧紧地系在一起，让这份浓浓的人间情在唇齿间流转。岁月悠悠，那一缕缕勾人魂魄的香味，恰似南宁这座充满魅力的城市发出的深情呼唤，引领着我这个外来的南宁人，兴致勃勃地踏上了一场充满滋味的嗅味品游之旅。

清晨的南宁，街边的早餐摊宛如一个个温馨的小港湾，早早地升腾起袅袅热气。那一碗刚出锅的热馄饨啊，就像是清晨里的第一缕阳光，给人带来无尽的温暖与慰藉。薄如蝉翼的皮儿，隐隐透着粉嫩的肉馅，宛如娇羞的少女，在清澈见底的汤中悠悠地浮动着。轻轻撒上一把翠绿的葱花、鲜嫩的香菜，再滴入几滴散发着醇厚香气的香油，刹那间，那浓郁的香味便如灵动的精灵，迫不及待地扑鼻而来，勾引得味蕾蠢蠢欲动。

我寻了个位置，坐在略显简陋却充满生活气息的桌前。微微俯下身，轻轻吹开那漂浮在汤面上的点点油花，仿佛是在呵护一份珍贵的宝藏。然后，小心翼翼地抿上一口汤，那温暖的汤汁顺着喉咙缓缓流淌而下，一直抵达心底最柔软的角落，仿佛带着神奇的魔力，唤醒了身体里每一个沉睡的细胞，让整个人都在这股温暖中渐渐苏醒过来找回了生活的活力。

午后的阳光，宛如金色的纱幔，轻柔地斜照在三街两巷那充满故事的巷子里。卖糖葫芦的小贩，不紧不慢地推着车缓缓走过，那一串串糖葫芦在阳光的照耀下，如同晶莹剔透的宝石，红得那般耀眼，让人忍不住垂涎欲滴。

“糖葫芦嘞，酸酸甜甜的糖葫芦嘞！”小贩那悠长而又带着几分韵味的叫卖声，在巷子里悠悠回荡。一个小姑娘蹦蹦跳跳地跑了过来，眼睛亮晶晶的，紧紧盯着那一串串糖葫芦，那小模样，别提有多可爱了。

“老板，我要一串！”小姑娘的声音清脆悦耳。

小贩笑着递给她一串，小姑娘迫不及待地咬了一口，只听“咔嚓”一声，糖衣的酥脆在口中散开，紧接着，山楂那恰到好处的酸甜在口中弥漫开来，两种滋味完美交融，她的脸上顿时绽放出了甜甜的笑容。我在一旁咽了咽口水，忍不住也买了一串，一口咬下去，哎！酸酸甜甜，那是小时候的味道。

沿着巷子继续往前走，空气中弥漫着各种美食的香气，那是一家家小店散发出来的独特味道，它们就像一群调皮的孩子，在空气中你追我赶，互相嬉戏。有烤猪蹄的醇厚，仿佛是大地的馈赠；有老友粉的香辣，恰似热情的火焰；还有酸嘢的酸甜，宛如清新的微风。

慕名走进一家电视台推荐的老友粉店，店里坐满了人，大家边吃边聊，欢声笑语不断，那热闹的氛围好似能将屋顶都掀翻。我点了一碗老友粉，只见老板手脚麻利地在锅里翻炒着酸笋、蒜米、豆豉等调料，那浓烈的香味瞬间弥漫开来，让人食欲大增。不一会儿，一碗热气腾腾的老友粉就端到了我的面前。酸笋的酸爽、豆豉的浓香、米粉的软糯，再加上鲜嫩的肉片，各种味道在口中交织碰撞，瞬间点燃了我的食欲。我大口大口地吃着粉，尽情地享受着粉条的爽滑与牛肉的鲜嫩，酸笋豆豉的酸辣，再喝上一口浓郁的汤汁，那滋味，仿佛是生活给予了我最朴实、最真挚的满足。再看着周围的人们吃得津津有味，心中不禁感慨：这烟火人间，最抚凡人心啊。

中午时分，约上三五同学好友，围坐在那充满烟火气的小桌旁。大家一边品尝着一鱼多吃的鲜美鱼味与南宁烧鸭的独特香味，一边畅谈着生活中的琐碎小事和心中那一个个美好的梦想。欢声笑语在这浓浓的烟火中回荡，仿佛整个世界都变得温暖而美好起来，找到了一份属于自己的宁静与满足。

我追寻着记忆的脚步，来到靠近外婆曾住过的水街邕江边，寻味儿时妈妈带我回南宁探望外婆时那吃过的熟悉味道。这里的夜市繁华热闹，五彩灯光交织，人群川流不息，美食摊位目不暇接。“老水街”的韵味仿佛还在空气中弥漫。

我寻得一家生榨米粉摊坐下。当年，大姨喜欢带我们到水街吃生榨米粉；六姨偏爱领我们尝白切鸡，三舅则钟爱带我们去吃白切狗。六十多年过去了，我从一个小女孩已然为老妪，可那美味从未远去。我点了米粉和白切鸡。那独特的鲜香瞬间弥漫开来，吃上一口，儿时的味道在口中蔓延。我顾不上仪态，狼吞虎咽，满心都是回归往昔的满足，那些旧人、旧地，都在这美食中鲜活起来。

这时，一对老夫妻相互搀扶着，慢慢地走着，看着这热闹的场景，脸上洋溢着幸福的笑容。

“这么多年了，南宁的变化可真大啊，但是这烟火气啊，一直都没变。”老爷爷感慨地说道。

“是啊，这烟火气里藏着咱们的生活，也藏着咱们的回忆。”老奶奶轻轻地点点头。

他们在一个卖卷筒粉的摊位前停了下来，要了两份卷筒粉。那米粉皮包裹着鲜嫩的豆芽、酥脆的碎肉和香浓的酱料，一口咬下去，满满的都是生活的滋味，就像在品尝着岁月的故事。

在这烟火缭绕的南宁城里，美食不仅仅是味蕾的享受，更是一种情感的寄托。它将人们紧紧相连，让大家在忙碌的生活中，感受到那份温暖与慰藉。

万家灯火时，我回到了儿子的家，元旦将至，家中的厨房总是洋溢着最热闹、最温馨的氛围。儿子媳妇那忙碌的身影，在灶台间穿梭不息，一道道美味佳肴陆续上桌，那红烧鱼的鲜香，仿佛是大海的呼唤；扣肉的醇厚，宛如岁月的沉淀；饺子的鲜香，恰似家的味道。而儿子这做菜的味道，早已浓浓的浸润了南宁的烟火味。一家人围坐在一起，共享这丰盛的团圆饭，浓浓的亲情在这袅袅烟火气中愈发深厚，如同醇厚的美酒，越陈越香。

人间烟火，其实就是这一碗碗平凡而又美味的食物。它们就像生活的调味剂，承载着生活中的喜怒哀乐，见证着岁月的沧桑变迁。每一口品尝，都是对生活的深情拥抱；每一次回味，都是对人间温情的无限眷恋。在这纷繁复杂的世界里，让我们静下心来，嗅游南宁，细细品味这南宁的人间烟火，去感受生活中那一份份美好与温暖吧。因为，这烟火人间，才是我们心中最柔软、最珍贵的归宿啊！

随笔於南宁：2024-12-28