又骑三台山

云端尔玛🐂

三台山位于芒市南部盆地边缘，在芒市坝子与遮放坝子之间。骑行，这个地方我们去过很多次；到得最多的是三台山乡的鼠冬瓜村。这个村全部聚居的是少数民族——德昂族。在村子里面有著名的地地道道的德昂手工酸茶。此茶是将鲜茶摘下后经过炒制、揉捻、发酵等过程制成。具体手工工序我不是特别了解；反正喝了后口感别具特色。现在酸茶很多茶叶公司也在制造。但要喝到地道手工制作而成的还是需要到三台山德昂寨才有。不过茶叶公司生产的酸茶味道也特别不错。如果远道而来去到德昂寨喝到地道的德昂酸茶，那内心能得到的的安慰。 每次出发三台山方向的集结地点：芒市金塔环岛 出发点遇见专业训练自行车队 三台山现存滇缅公路石碑合影 　　德昂寨，我们芒市自行车协会组织骑行去了无数回。这次骑行是十二月二十八号，一共七人参与，最初决定是到三台山德昂寨。这是最初的目的地。 三台山农贸市场休息 骑行在三台山垭口至滇缅公路的路上 三台山路标标牌 　　去三台山德昂寨，走大路要经过三台垭口。这里是芒市去遮放，“320”国道要翻过此最高地方。此处，有三台山乡农贸市场。在市场“320”国道的对面还建有德昂族博物馆。这里我们骑行经过很多次，都还没有进去过，也不知里面陈列了一些什么东西。现在看还在扩建，原博物馆旁又在新建一座大楼。下次骑行要好好的去了解一下博物馆内陈列的历史。历史需保护，保护就是最好的传承；历史也需要参观，参观就是最好的续写。一代代保护，一代代传承，一代代续写，我们的历史就会一代代的进步与发展。 快乐如小孩儿，猛摇黏枣树。 背手视察摇黏枣 树下捡黏枣 　　三台山垭口是三台乡农贸市场与德昂博物馆的集中地；这里也是我们每次骑行的休息之地。每次骑行无论从哪个方向而来，到了三台山垭口都是我们必须休息的一个地方。此地也有小卖部，累了也可以给自己“加加油”，补充补充体力，调整调整疲倦的身躯。 分黏枣 滇邦村内 滇邦村内 　　三台山德昂寨我们已经去过无数次。这次到了三台山垭口，可能人们都在想：骑行能有一些新的路线，那怕只改变三、五公里，也能缓解缓解多次在一条线上骑行的审美疲劳。于是我首先提出能否在此换个骑行线路，从三台山垭口叉到芒市到遮放最老的一条路：滇缅公路。再从滇缅公路返回到来时的三台山山脚。反正中午的午餐也定在芒市方向三台山脚绯红的一家饭店。意见提出，大家一致同意。这次骑行就在中途做了一个小小的调整。 树上结满黏枣 结满黏枣的年黏枣树 　　骑行一共七人，还有一个骑友在三台山脚的户育村从另外一条路线骑往鼠冬瓜村。我们预定在鼠冬瓜村汇合，现在在我们又要改变路线，咋办呢？其实这都不是问题的问题。现在通信发达，一个电话，说我们从什么路线走，然后我们在哪里汇合，这问题就轻轻松松的解决。今天中午饭定在山脚的一个饭馆，那么我们就在饭馆汇合。问题搞定，一切皆可，稍作休息，我们又骑上另外一条路出发。 与牛圈合影 与黄牛“对活” 与牛互动，牛不理。 　　这路是一条村道，但在走过后我在想：这应该是以前从三台山最老的路滇缅公路岔向三台乡的道路。也算是一条乡道。从三台山垭口到滇缅公路交汇处全长3.4公里。以前从来没有走过，今天走走，路边的风景感觉与去德昂寨一路的风景又有很多的不一样。怎么说呢？反正视觉变了，风景也就变了。这很像心理学里讲得一句话“改变维度看世界，世界就变了”。其本意是指当一个人永远站在一个位置，不改变视觉去看眼前的一切时，随着时间的推移很多东西就会变得乏而无味，甚至是再美的东西都发现不了它的美。看风景是这样，其实看人也是这样，那么看事也是这样。就如简单的家务一样，它很平凡而又伟大。平凡的都是芝麻小事，伟大的是必须天天去做，而且还得一直坚持。所以家务活这事儿，如果不改变心理视觉去感受的话，时间一长就会成为夫妻感情的绊脚石。现在这样的家庭也不在少数，当静下心听对方倾诉时，说得最多的都是那些鸡毛蒜皮的小事儿。时间一长，就把对事儿的情绪投射给了做事儿的人，总认为这人做不了大事，只会做一些小事儿，甚至小事都做不好还能做什么大事等等。当有这样的心理出现，那么逐渐逐渐的就会有很多种带着情绪理由去看待对方。所以好多学心理学人会发现，最初在研究别人，学到最后都是在解剖自己。 村子中饲养的黄牛 牛儿眼光中对这伙人充满了好奇 　　3.9公里，路途不长，可第一次走，视觉变了映入眼帘的山水也就变了。眼前的景变了内心的感受也就变了。所以说，骑行也不要经常在一条路上走。只有适当的改变线路，才有骑行的新鲜感、好奇感。而这种新鲜和好奇感才是内心坚持骑行的其中动力之一。很多人说人为什么会去改造世界，而就是因为这些人永远对世界抱有一种好奇的心理。而这种好奇又推动人类不断的去探索。比如今天改变的这几公里，虽然距离上有点短；但这段路上经过了竹林、以及在路边还遇上了一棵黏枣树，树上树叶已全部掉完，挂在树枝上全是人拇指大一个一个的黏枣。年枣，在我的家乡人们叫酸枣，因为吃在嘴里味道特别的酸爽。 与村民聊天 与村民讨论下次来吃乌骨鸡的价格 都在聊乌骨鸡 　　酸枣，黏枣，年枣，三个名称都是一个枣。我的家乡人以味来为其命名。而德宏人为何叫做黏枣。黏，顾名思义就是黏糊糊的。而这种枣在成熟之后，果肉呈白色果冻状，就像胶水一样黏糊糊。所以人们又把它叫做黏枣。用状态来为其命名。黏枣无论在我的家乡还是在现在生活的德宏，枣都是在过年这个季节成熟。而在德宏，特别是在德宏的梁河县，人们常常把这种枣的果肉加工成黏枣糕供人们食用。再加入一些佐料，味道酸酸甜甜，吃着别有一番风味。“黏”的发音同“年”，所以当地很多人又叫这种枣为“年枣”；然后做成的糕又取名为“年枣糕”。多么美好的名字。 从工业园到法帕间的一处风光 从工业园到法帕间的一处风光 从工业园到法帕间的一处风光 　　今天在路边遇见了一棵结满黏枣的黏枣树。我们在这里花了一点时间。一起就想各种办法弄下树上的黏枣。手拉着树枝，摇啊摇，晃啊晃，喊啊喊，那种快乐就像一群没有长大的小孩儿。等黏枣掉下后又尽情地在树下捡着粘枣。 工业园区到法帕间的道路 还在讨论吃乌骨鸡的事儿 说好的乌骨鸡价格不变，中间的小朋友做证。 　　德宏人特别喜欢酸酸辣辣的味道。酸耙菜是当地特别有名，味道又好，做法又特别简单的一道傣味菜。遇到树上的黏枣，今天一位骑友又分享了这道菜的另一种做法：用上好的青菜，加上筒子骨，放上一点上好的五花肉，然后再放上几个黏枣；用小火慢慢的将菜煮到似烂非烂状态，这样吃起来味道更是酸爽。菜，用青菜苔也可以，味道同样的好。起锅后再剁上一点小米辣拌入其中，那酸酸辣辣更是到位。在平时生中我特别喜欢吃这道菜，写到我都有点流口水的感觉。 风平到芒市糖厂的路，这一段也是芒瑞大道的一段。 郭老骑在上三台山的路上 钟老骑在上三台山的路上 　　三台山垭口，是我们骑行经常休息的地方。三台山这个名字为何叫做这个名字？今天我终于知道了一个大概。在三台山菜市场问路时问到一个老人，应该是一个中年人。他说从那边到这边三公里要刚要翻过三个小山包，所以人们就叫这里为三台山。他说的那边就是指三台山滇缅公路，这边指的就是我们休息的这个地方——三台山垭口。 美女小姐姐骑在上三台山的路上 朱老骑在上三台山的路上 邵老骑在上三台山的路上 　　经过这段三公里多的公路，今天我们又与滇缅公路三台山段汇合。这段滇缅公路现存全长还有26公里左右，路面由水泥砖块铺成，也是一条比较理想的骑行路。这条路以前我们骑过几次，没有什么车，骑行很舒服。在半路上还有一个特别有特色的景颇族寨子。滇缅公路就从寨子中央穿过。今天我们没有专门骑行这条路，只是返回时在这条路上骑行了三公里，然后又与“320”国道汇合返回芒市。芒市法帕到芒市工业园区有条路车比较少，也是特别理想的骑行路，在返回时我选择了这条路返回芒市；其他人选择原路返回。路不同，但到达芒市的时间都相差不多，我走这条路要多出五公里左右。五公里对爱骑行的人不算什么，多踩踏几圈就完了。 中午“加油” 上三台山路边漂亮的双色紫荆花，树名又叫羊蹄甲。 上三台山路边漂亮的双色紫荆花 　　一伙人骑行时间一般都比较长，中午吃饭是一个必须进行的事项。今天在汇入滇缅公路上时，我们又绕进了一个叫做邦滇村的一个寨子。听村里百姓讲，这个寨子全部居住着汉族，完完全全属于一个汉族寨。整个寨子在三台山的一个小山顶上，视野特别开阔。在寨子里转了一下，发现全寨都是以养黄牛为主，然后每家每户还养了很多乌骨鸡。在与谋一村民攀谈中得知，中午也可以在她家做饭吃，并且还可煮她们养的乌骨鸡。交谈之后我们留下了她家的电话，决定下一次骑行就去这个寨子，品尝口尝她们自家生态养殖的乌骨鸡。乌骨鸡的价格都大概定了一个价：加加工费四十元一斤左右，下次骑行就去这里，品品生态状态下养殖的乌骨鸡。 醉美的人与最美的花 在历史前面留个影 开开心心摇年枣