向世界彰显中国饮食文化的艺术魅力 <p class="ql-block">达容天下</p><p class="ql-block">「达﹣﹣是一种境界,容﹣﹣是一种浩荡于天地间的包容」这正是白家大院所追求的堂堂气概,「达容天下」的胸襟,一方面自觉守护与传承中华民族优秀的文化传统,另一方面将其不断精进,发扬光大。白家大院接待过十五位外国元首和数十位外国政要与王储,2008年北京奥运会期间,作为国家定点酒店,出色地接待了各国元首夫人团和几百位奥运健儿,贏得了来自世界各国贵宾们的广泛赞誉。</p> <p class="ql-block">院外车水马龙,院内别有洞天🍃</p> <p class="ql-block">特色浓郁的宫廷菜系 清代是中国文化集大成的时期,各种文化形式都达到了其历史的巅峰。作为北京餐饮队伍中具有浓郁特色的白家大院,在挖掘、整理、保护、传承中国宫廷、王府菜系方面做了巨大贡献!</p> <p class="ql-block">白家大院位于北京海淀区苏州街29号,原是第四代礼王爱新觉罗·杰书--清太祖努尔哈赤次子、八大铁帽子王之首、正红旗旗主、首任礼亲王代善第八子祜塞第三子世袭王爵后于康熙年间建造的“礼亲王花园”。</p>