到《五朵金花》的故乡看金花＿＿游大理喜州古镇

江南

在大理的几天里，我们大多是围绕着古城和洱海在附近游玩，既能够细细口味着当地景色、人文，又轻松惬意。喜州算是我们跑出古城游玩的一次。之所以选这个地方，那是因为这是个有故事的地方，曾经是电影《五朵金花》的拍摄地。此外，这是个有名的古镇，历史悠久，白族古建集中，民族特色鲜明，自然值得一游。 本来头天女儿在平台上预定了网约车，可是吃早饭时那个车临时有事，取消了预定，只好又重新预定，好在这是个旅游城市，常规的公交不是太多，网约车倒是很多，几分钟后也就叫到车了。 吃过早饭，简单收拾一下，车已经到民宿巷口了。上了车，司机带着我们一路向北奔向喜州。这个司机师傅极健谈，从我们上车就开始给我们介绍云南大理风土人情自然景观。师傅指着苍山说，苍山的云很多，挂在半山腰的那个长长的云，叫“玉带云”，这名字倒很贴切，这种云我们天天早上开门都能看到，没有想到还有这么生动形象的名字。 　　交谈中，得知他在军队大院中长大，爷爷参加过解放战争和抗美援朝，父亲参军上军校，上过战场打过仗，团长转业。他的家庭与我们家有点类似。我与他父亲似乎经历也相仿，只是他父亲比我略长几岁。同是军人家庭，自然话题就更加热络起来了，一路相谈甚欢，他把大理喜州哪里好玩、哪家饭店菌子好，哪个饭店的白族菜更正宗都一一介绍清楚，你别说根据他推荐的我们还真去了好几家，那几家的饭菜就是好吃，客人似乎也比周边的店生意好些。快到的时候他还一再交待玩过喜州可以顺道到廊桥看看，说那里没有什么特别的景色，但是拍出来的片子都说好。 到喜州下车后，夫人才发现手机可能掉在车上了，连忙打电话，那师傅听到手机响，拿起夫人的手机回复到“我就在不远处”，抬头看那师傅在向我们招手呢！ 喜州古镇距大理古城不远，大概也将近20来公里，入口就在大丽（大理——丽江)路边，古镇是个免费景区，路边的这个正义门就算景区起点了。 这个亭子从外面看是个门楼，进来后再看，是魁阁，掌管文运之地，是学子们节日和会考前必去参拜祷告的地方。 文庙再往左走过个小桥就是个小广场，有戏台、寺庙、书店等，特别是还有2棵大榕树，这里的建筑极具民族特色。 喜洲古镇大街小巷到处都是白族的特色建筑，它是大理自治州境内保存最完好的白族聚居地之一，是环洱海旅游线路上一个必去景点。这里是一个传统白族聚集村镇，据称早在六诏与河蛮并存时就已是白族聚居之地，原为大理河蛮的城邑，隋代史万岁曾驻兵于此，因而也称“史城”或“史赕”。 这个寺庙是十隍殿，应该是当地白族人信奉的神灵！这个镇子里有好几个寺庙，里面供奉的神灵与内地不一样，我们没有见过。有一个印象比较深刻，供奉的是白发婆婆，类似内地奶奶庙。 这十隍殿的飞檐也太有气势了吧！在这个古镇和我们住宿的龙龛村我们看到这里的建筑很特别。感觉白族民居建十分注重门楼，飞檐翘角，斗拱彩画颇具特色，墙体彩绘和水墨画装饰，工艺精致，清新典雅。 到喜州走了一趟，我感到这个地方过去能够兴盛是必然的。主要是因为其独特的地理位置成就了他的重要性。遥想当年，生产力不是很发达的时候，在云南大理这个山路崎岖的地方，马帮成为重要的交通工具。大理这个受山水阻隔的地方，在山与水之间开阔地域自然是扼交通要冲之地，大理下关也就是现在大理主城区成了当时南北物资的重要集散地，据说繁华时那里每天都有成千上万驮的物资往来。喜州距大理下关大约3、40公里，正是马帮一日行程的落脚点，期间在大理古城稍作休息和补给。一个商贾云集与往来的集镇自然就成为繁华之地。看看这里的古代白族建筑，就可以想象到当时的繁华程度。 村口的大榕树，树龄有500多年，是喜州的风水树。 过了大榕树，是一条长长的街道，地面用石头铺成的，因时间久远，人来人往，地上的石头被踩的很光滑。小镇人气很旺，街边商铺林立，卖吃的用的玩的看的琳琅满目，最吸引人的还是一些具有民族特色的小物件、小吃食，边逛边买边吃边喝，既满足了眼福，又饱口福。这牌坊后是喜州古镇小学，就在这条最热闹的街道上。 街边的小寺庙 第一次见这种花！你知道是什么花吗？虾衣花。真的很像！ 我们到的比较早，还没有什么人。不过，一个小时后，街上游人逐渐多了起来，等到中午时分，街道上就是摩肩接踵，人声鼎沸。我们结束返回时路上的旅游大巴一辆接一辆的不断的往景区开。因为人太拥挤，我们出去的时候只好打车绕道出镇子。 这个咖啡店门脸上的那句“咖啡哪有上班苦”店招，道出了打工人的辛酸，哈哈！ 这里的手工艺品做的很精致。这个是瓦猫，当地特有的磁器摆件，吞天大口，镇宅驱邪物件！ 四方街。这里应该是整个喜州的中心地带。 在四方街看四周的建筑。 大理、丽江这边很多古镇的中心都叫“四方街”，喜洲古镇也不例外，四方街是整个古镇的核心区域，这里有一块“题名坊”，上面有喜洲古镇历史上约30名进士的名字，也有喜洲近现代名人和著名商号的名字。镇子中心的题名坊便算是喜洲的标志性建筑了，上面写着喜洲历史上的一些名人，同时也述说着这座不大的古镇在漫漫历史长河中走过的岁月。 严家大院博物馆。严、杨、尹、董在历史上是喜洲古镇的大户人家，他们在古镇上有自己的家族商号，有多处宅院和家族宗祠，拿严氏家族来说，严家大院、严宝成宅、严玉山宅、严家民居等等都是数百年前流传下来的古建筑，有很高的而历史价值，也反映了严家在喜洲古镇历史上的地位。 严宅是典型的白族民居。白族民居一般都有“三房一照壁”，即每户院内均有一正房、两厢房，正房对面是一面墙壁，每当下午至傍晚阳光照耀在这一墙壁上再反光到院内，把整个院落都照得明亮，故称照壁。一般大户人家，院落多时都有“四合五天井”，即四面都是房子，四个角交接处分别有一个小天井，加上院中央的大天井，共五个天井。 三房一照壁 这是金山。铜钱堆成方锥体，现已经锈蚀在一起了。 司马第 小天井。四合五天井中的小天井。 小天井 严家金库 严家大院博物馆是喜州古镇唯一一个要门票的景点，如果时间充裕应该进去看看，能够更深入的了解当地风土人情，了解马帮对当地政治经济和人们生产生活的深刻影响！ 　　喜洲最为出名的大概就是一种叫做喜洲粑粑的地方美食，几年前上了《舌尖上的中国》纪录片，随后便声名鹊起，如今也算是喜洲最重要的一个名片，有不少人会专程前来品尝。 喜洲粑粑是一种面粉烤制出来的饼，可以有不同的口味。它的制作和烤制方法还是延续着百年以前的传统，粑粑放在炉子的下面，用上面的炭火逐渐烤熟。古镇上有多家卖粑粑的店铺。四方街的喜洲粑粑最正宗，15块一个，新鲜滚热辣。 我们也买了一个咸口的尝了尝，粑粑很大，女儿吃了几口感觉一般，我感觉这粑粑外酥里嫩，似乎是烤制时间短了点，香味似有不够。 转角楼，网红打卡点！ 街道中有一段路是没有住宅和商铺的，边上全是田地。稻田边搭起的戏台，白族的小伙子和姑娘们载歌载舞庆祝丰收，歌颂党的富民政策。 找到了白族多才多艺的金花！ 喜林苑＿＿杨品相旧宅部分。现已经被改成民宿和酒店了。 这个是那位顺风车兄弟推荐的白族饭店史城风味园。饭店就在景区入口正义门对面不远的地方，饭店是前店后宅改扩建的。主厨应该是这家的老祖母，七十来岁，瘦高个，当地村妇装扮，干净利落，做起事来劲头十足，烧煮饭莱，烧好后整理厨房，清洗锅碗灶台一刻不停。估计是她的儿子，见我们坐下来了，煮了一罐茶端上来，那罐子与中原地区的陶瓷药罐子一样，黑糊糊的罐子黑糊糊的茶，感觉很粗糙，但是倒出来喝了几口，感觉茶的味道很好，茶叶清香微甘，不比我们常喝的毛峰差。不一会点的几个莱就端上来了，酸木瓜煮鱼，腌莱肉丝，芝麻菜和白花汤，店家谢解释说那白花是山上野生杜鹃花。这家的莱味道确实都不错，特别是那鱼酸中带鲜，肉质很嫩。可能是我孤陋寡闻，没见过世面吧，那酸爽的味道十分特别，过去未曾尝过。那味道至今难忘！ 酒足饭饱后，我们又打车前往廊桥村继续后面的行程了！