重游云南元谋

陈红

2024冬，在米易避寒。回想起14年前去元谋看土林，印象十分深刻。决定旧地重游。一查资料，元谋的土林不只一个，有三个都是比较出名的。我们那年去的是其中的物茂土林，这次决定去浪巴铺土林看看。

2024年12月24日，我们乘高铁从米易到元谋。由于到时已经是下午，就先去元谋的3A景区---凤凰湖公园游玩。

元谋凤凰湖公园简介

‌元谋凤凰湖公园‌位于云南省楚雄彝族自治州元谋县，是一个具有独特魅力的旅游景点。公园占地面积为274992平方米，主要建设内容包括景观水系（凤凰湖）、主题雕塑、亲水平台、游客步道、栈桥、儿童游乐场、花灯广场、火把广场、“诗苑”文化广场、绿化带、跨江步行桥、配套建筑等‌。

历史背景和建设时间

元谋凤凰湖公园于2016年8月开工建设，2017年5月建成开放，总投资2.1亿元。2019年，公园成功创建为国家3A级旅游景区‌。

主要景点和设施

公园内的主要景点包括：

凤凰湖‌：占地68299.08平方米，水域面积49432平方米，水深0.3至1.8米。湖面如镜，是摄影爱好者的天堂，尤其在夕阳时分，美景令人陶醉‌。

儿童游乐场‌：为孩子们提供玩耍的场所。

‌室外运动区‌：供游客进行各种户外活动。

‌凤凰灯光走廊‌：夜晚时分，灯光璀璨，吸引游客流连忘返‌。

这里也有棕树。

凤凰湖公园里载歌载舞，高兴之情，无以言表。

有趣的是，一只小鸟一直在前面给我们带路。我们停下来，它也不走。我们前进，小鸟在前面也蹦蹦跳跳的前行。

25日，重头戏开幕。我们包了一个车去浪巴铺土林。这里离住的地方较远，加上现在路况不太好，去的人较少。

浪巴铺土林

‌浪巴铺土林，又名新华土林，位于元谋县城西33公里处的新华乡，是元谋县境内景观质量最好、色彩最丰富、层次感最强、最具震撼力的土林。这片土林高大密集，类型齐全，由华丰、浪巴铺、河尾三片土林组成，其中圆锥状土林尤为发育完好，一般高8-25米不等，最高达42.8米。在色彩上，顶部以紫红色为主，中上部为灰色，中下部以黄色为基调，其间夹有褐红、灰白、棕黄、灰黑、樱红等多色组成。从远处看，就像一座富丽堂皇的宫殿，置身其间，仿佛面对一个远古的梦幻王国。

今天很不错，从土林上面走到了下面，还行。给自己点个赞👍👍👍！

这里把2010年我们去物茂土林的照片补一些过来，也可以与浪巴铺土林作些比较。

物茂土林

‌物茂土林是云南元谋最著名的土林景观，以其独特的地貌和悠久的历史而闻名。这片土林位于云南省楚雄彝族自治州元谋县物茂乡，是大自然经过150万年的鬼斧神工雕凿而成。其地貌奇特迂回，山峰层叠耸立，展现了大自然的壮丽和神奇。作为世界土林奇观之首，物茂土林不仅具有极高的观赏价值，还具有深厚的历史和文化内涵。

26日，我们去了元谋的红军渡口。

这是龙街渡大桥。

包车司机告诉我们，要去看龙街渡口，最好在早上9点前，在太阳刚刚升起的时候，可以看见太阳照在山上，好似一片金山。所以26日早上8点我们就出发了。

真的看到金山了！

龙街渡口介绍。

元谋县红军长征纪念馆‌，位于元谋县江边乡龙街渡，是全国100个红色经典景区景点之一，也是楚雄州爱国主义教育基地。该纪念馆于2014年9月12日正式对外开放，隶属于文物系统国有博物馆，由云南省楚雄州元谋县事业单位登记管理局管理‌。

历史背景与主要展品

纪念馆分为两层展厅。‌一楼展厅‌以1934年10月中国工农红军战略大转移开始二万五千里长征途中的大事记为主，展示途经云南的重要历史图片、文字、实物和情景再现，全面展示1935年5月中国工农红军长征途中“巧渡金沙江”的伟大历史。‌二楼展厅‌则以“元谋简介”“元谋儿女”“红色元谋”为展示内容，全面展示元谋县情和元谋历史上的革命先烈和为元谋作出突出贡献的人物及其事迹。此外，纪念馆还设有红色影视厅，专门放映红军长征的各种影视片‌。

教育和文化价值

元谋红色纪念馆通过大量的红色遗址、遗物、图表、照片等，真实地反映红军长征过元谋的珍贵史实。自建成以来，纪念馆积极开展青少年教育和主题教育活动，累计开展青少年学习教育860余场，接待师生6万余人；接待机关单位、社会团体开展主题教育1100余场次，约6.5万人次，为弘扬伟大长征精神、构筑中华民族共有精神家园作出了积极贡献‌。

旅游信息

纪念馆不仅是一个教育基地，也是一个重要的旅游景点。游客可以在这里重温峥嵘岁月，接受红色文化的洗礼。纪念馆周边还有丰富的自然风光和美食，如江边乡的高峡平湖、特色民俗和非遗美食等，吸引众多游客前来体验‌

这是到红军长征纪念馆必径的吊桥。从大路到纪念馆，必须要步行大约1500米。也让大家体验一下长征的艰辛。

云南楚雄自治州人民政府立的“元谋红军长征革命遗址（龙街渡）”长征纪念。

拍摄的红军长征纪念馆中的视频。

“大中红军”是指红军长征过程中在元谋地区活动的红军部队。‌

具体来说，元谋红色纪念馆位于元谋县江边乡龙街渡，是全国100个红色经典景区景点之一，也是楚雄州爱国主义教育基地‌1。在红军长征过程中，元谋是红军巧渡金沙江的重要渡口之一。1935年5月3日至9日，3万多红军仅用6条木船，靠36名船工用7天7夜，成功渡过金沙江，摆脱了国民党军的围追堵截，取得了战略转移的决定性胜利‌。

元谋红色纪念馆不仅展示了红军长征的历史，还通过实物、图片和文字等多种形式，生动再现了红军在元谋的战斗历程和革命精神。这里是了解红军长征历史、接受爱国主义教育的重要场所‌。

26日下午到了攀枝花，出去转了一圈，这是攀枝花公园大门。

27日，这次出游的最后一站：去红格镇泡温泉。

红格温泉位于攀枝花市盐边县红格镇，距离市中心约35公里‌‌。红格温泉以其独特的自然资源和医疗价值而闻名，被誉为“攀西名泉”，是全国少有的氡气矿泉‌。温泉水温高达57度，日流量达240吨，可供千人同时泡浴‌。

温泉特点

红格温泉的水质富含60多种矿物质，包括氡、氟、氢等元素，对治疗皮肤病、关节炎、风湿症等有显著疗效‌。温泉水呈弱碱性，具有舒缓压力、改善血液循环和促进新陈代谢的作用‌。

中午吃了饭，休闲一下，等会儿好去泡温泉。

这里的温泉，因为含氡，感觉水很润滑。

老顽童，借小朋友的游泳圈拍照。

在元谋吃凉鸡。

元谋凉鸡具有近百年的历史，融合了浓厚的川菜风味和地方特色‌。元谋凉鸡选用1.5千克左右、未生蛋、未啼鸣的元谋本地仔公鸡，鸡肉细嫩味甜。制作过程中，鸡肉需在70度左右的温水中慢慢煮熟，保持肉质的鲜嫩，煮熟后冷却切块。凉鸡的蘸料是其独特之处，共有27味调料，包括祖传秘制蘸料和多味中药，滋味丰富醇厚，让人回味无穷‌。

制作工艺

元谋凉鸡的制作工艺非常讲究，选料、烹煮和蘸料是“三绝”。鸡肉需选用未生蛋、未啼鸣的仔鸡，烹煮时水温维持在70度左右，边煮边放清水，待鸡皮明显萎缩后捞出冷却。蘸料则是由27味调料调制而成，包括祖传秘制蘸料和多味中药，使得凉鸡的口感更加丰富‌。

历史背景和文化意义

元谋凉鸡不仅是一道美食，更是元谋传统饮食文化的代表。2019年，元谋凉鸡制作技艺被评为楚雄州非物质文化遗产代表性项目。其独特的制作工艺和口味使其在当地宴席和佳肴中占据重要地位，深受群众喜爱‌。

品尝建议

品尝元谋凉鸡时，建议搭配其特制的蘸料，可以更好地体验其鲜、嫩、脆、甜、滑的口感。此外，元谋凉鸡的蘸料有多种口味可供选择，包括麻辣味、香辣味、咸香味和酸甜味，适合不同口味的需求‌。

凉鸡好不好吃，除了送鸡、煮鸡火候，重要的是蘸料。下面介绍一种蘸料的做法：

1.打一碗鸡汤放凉。

2.配料：生姜，大蒜，小米辣切碎和花椒，芝麻放入碗中。

3.色拉油烧开后浇在上面的碗中，色拉油要淹过配料，再把凉鸡汤倒入。

4.最后倒生抽，白醋【根据各人口味，白醋用柠檬汁代替也行】，不喜麻辣的人，花椒可以不放或少放。放上香菜点缀。

5.将煮好放凉砍成块状的鸡，蘸以上蘸料，即可吃到著名而美味的元谋凉鸡了。

‌元谋烤乳猪‌：选用本地小乳猪，经过炭火烤制，色泽鲜亮，皮薄酥脆，肉嫩鲜美，香味浓郁，是中秋佳节不可或缺的传统美食‌。

是元谋县具有地方风味的传统佳肴，尤其在元谋县元马镇和黄瓜园镇等汉族聚居区广受欢迎。其历史可以追溯到清朝末年，当时元谋饮食业就将烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果进行记载‌。

制作方法：

元谋烤乳猪的制作过程非常讲究。首先，选择健康的乳猪，宰杀后去除内脏，刮净猪毛，然后在猪身上涂上香料和香油。接着，将通杆从猪的股部刺入，由眼部穿出，置于烧旺的炭火上烘烤，直至皮色呈黄色为止。烤熟的乳猪皮色金黄而脆，肉质嫩滑且香味浓郁‌。

历史背景和文化意义：

元谋烤乳猪不仅是一道美食，更是元谋文化的重要组成部分。它在春节、中秋等传统节日中占据重要地位，是年夜饭桌上不可或缺的传统美食。烤乳猪的色泽鲜亮、皮薄酥脆、肉嫩鲜美、香味浓郁，深受食客们的喜爱‌。

现代应用和推广情况

近年来，元谋烤乳猪不仅在当地深受欢迎，也逐渐走向市场，成为吸引游客的美食之一。2024年11月，在云南元谋的推介会上，元谋烤乳猪因其独特的风味和制作工艺吸引了大量关注。此外，元谋烤乳猪的制作工艺也被列入楚雄州非物质文化遗产项目，进一步提升了其文化价值和知名度‌

我们只有两个人，只点了一份小份。

圆满结束三夜四天的出游。时间虽然短，但一切还顺利，安全返回米易。