<p class="ql-block ql-indent-1">12月21日，冬至悄然而至，冷风呼啸，寒意逼人。午后的阳光也难以驱散这彻骨的寒冷。为了给我带回天津的土鸡，闺蜜与她的爱人不顾严寒，驾车带我前往“太平林下散养鸡”基地。北方的冬天，万物凋零，一路上，道路两旁的树木只剩下枯枝败叶，仿佛失去了往日的生机与活力，一片萧瑟之景。但车内不仅暖风环绕，更有好友相伴，温暖如春。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">到达基地后，映入眼帘的是满目的光秃秃的树木，它们如同忠诚的御林军，昂首挺立在寒冷的高原之上，守卫着这片土地。鸡群如同训练有素的士兵，整齐地在林间啄食，只有少数调皮的公鸡跑出林间，在林间小路上悠闲踱步，还有几只公鸡三三两两聚在一起，仿佛在窃窃私语，更有极个别的“霸王鸡”伺机攻击同伴。闺蜜爱人好奇地问老板：“为什么给公鸡嘴上带个小铁环呢？”老板解释道：“这是为了防止它们在打斗时啄伤对方。”这不禁让我想起有一年过年前在老家的情景，爸爸买了四只大公鸡准备过年。买回来那天下午，将它们放在后院里，不一会儿就听到鸡飞狗跳的声音。我和妈妈跑出去看，只见一只大红公鸡已经把一只雪白的白公鸡啄得满身是伤，鲜血在白色的鸡毛上格外醒目。白公鸡在大红公鸡的淫威下吓得瑟瑟发抖，头缩在颈下，趴在地上一动也不敢动。大红公鸡则昂首站在白公鸡的正对面，瞪眼注视着它，只要白公鸡稍一抬头，大红公鸡就会跑过去啄上一口。妈妈赶走大红公鸡，把白公鸡抱起，找了个筐子放上，养在另一个窑洞里，白公鸡才幸免于难。由此可见，动物和人类一样，恃强凌弱的现象普遍存在，平等的社会永远在路上。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们向老板说明了要求后，老板便开始架火烧水。一根根木头在火炉里燃起熊熊烈火，火苗舔着大水桶底，但要烧开一大桶水，老板说大约需要一个小时。于是我们三人便在林间晃悠，在老板的板房前避风晒太阳。然而，冬至这天的风悠悠吹来，吹在身上十分寒冷，阳光也毫无暖意，只觉得冷。闺蜜两口子诚心诚意地陪着我，虽然他们谈笑风生，但冷彻心扉的寒冷始终包裹着大家，随着时光的推移，寒冷愈发浓烈。我看在眼里，感激在心里，他们如同我人生旅程中的暖阳，总是温暖着我前行的路，此生相遇、相识、相知，何其幸运！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看着新鲜的散养鸡肉，我的思绪不由自主地飘飞到妈妈为我杀鸡、炖鸡的快乐时光。小时候，我不吃猪肉、牛肉，羊肉更是闻之就呕吐不止，只吃鸡肉。每逢过年，家里的餐桌上总少不了香喷喷的鸡肉。每年我和弟弟的生日，爸爸妈妈也总会为我们杀鸡庆贺。每年我和弟弟过生日的前一天下午，妈妈就杀只鸡，烫、褪、洗、解剖，收拾好以后，就放在锅里炖。第二天一大早，妈妈炖好的香喷喷的鸡肉就摆在爸爸做的漂亮的饭桌上。爸爸、妈妈、我和弟弟，我们一家四口围坐在饭桌前，吃着妈妈炖的鸡肉和妈妈炒的我们爱吃的土豆丝等小菜，喝着存放了一年的妈妈做的香甜的黄酒，那情那景，温馨无比。虽然没有蛋糕和生日蜡烛的装点，但在我心里，那是最真、最纯、最美好的祝福和关爱。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">时光荏苒，爸爸妈妈的身影只能在记忆中追寻。好多年已经无法吃到妈妈养的正宗的土鸡肉了，但妈妈养的、做的那唇齿生香的土鸡肉永远珍藏在心底最深处。这些年，无可奈何地吃着催熟的、没有鸡肉香味的笼养鸡鸡肉，更加怀念妈妈养的正宗土鸡肉。不过，很庆幸“太平林下散养鸡”虽然不是正宗的土鸡，无法与妈妈养的正宗土鸡媲美，但散养鸡毕竟沐浴在日月精华之下，吃粮食、虫菜长大，符合自然规律，其肉质细腻紧实，自然的醇香，着实让我们在催熟食品遍地的境遇下，品尝到了自然的美味。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">图片/自拍</p><p class="ql-block ql-indent-1">音乐/《鸡叫进行曲》</p><p class="ql-block ql-indent-1">写于12月21日，修改于12月28日</p>