热水镇泡“汤”食“鼠”

气自华

旅行在我退休后的爱好之中可以算是排在第一位，过去十年行走在路上，2022年时隔六年我再次踏上南美这块土地，寻找印加文明，13日那天又见马丘比丘。 2022年12月13日，二刷了“新七大奇迹”的马丘比丘并成功登上了印加神山华纳比丘，兴奋开心。从马丘比丘下来，一天没正经吃东西，也不觉得饿，阿萍说她就是想喝冰镇可乐，说那一刻特别理解汶川地震那个可乐男孩。一进热水镇，第一件事就跑去最近的小卖店买冰镇可乐。眼瞅着店家从玻璃冰柜里拿出可乐，可喝一口却是温吞的，还不如喝我的常温水。阿萍说哭的心都有，像个委屈的孩子，我心里暗笑她：等回休斯敦时送你几箱，存一冰箱，让你喝个够！吃过晚饭，稍事休息，出去溜达打听信儿。先去火车站，门口已贴出告示，由于沿途罢工示威游行今天的火车取消，何时开通听通知。热水镇乌鲁班巴河北岸有个小广场，广场中心是印加第九位帝王帕查库泰克Pachacutec的塑像，周边有一教堂，有一游客信息亭，有几处商家。好多游客都在信息亭前排队登记，以便第一时间收到官方信息。广场立棵圣诞树，家纺布制作的，是我见过的最古朴的圣诞树。据悉，那一晚有750名外国游客滞留在热水镇。 火车站门口告示，火车停摆。 我见过的最朴素的圣诞树 排队登记信息的外国游客们 没想到我们也是滞留游客中的一员 老邓跟小镇警察打探消息 热水镇的孩子们 普及率极高的足球运动 老邓跟小镇小伙畅聊 12月14日，困在热水镇第二天，依然没有新动向。世界各国因此次秘鲁大罢工滞留的游客们建了个WhatApp群，互通信息。有游客开始跟本国大使馆联系上了，各国使馆回答不同，但都说正在和秘鲁当局商议疏通，现在外面很危险，强烈建议不要离开，不动是最安全的行动。既待之，则安之。本来以小时计算的行程在这里开启了悠哉游哉慢生活。热水镇依着名山，傍着圣水，不生产任何产品，纯旅游小镇。平均每天1500的游客量，是全镇4500人的经济来源。占地不足半平方公里的面积布满了迷宫般的小街小巷，浓浓的印加风情。街道都是阶道，连单车都无法骑，更别说其它机车。与外界的唯一交通工具就是小火车。横穿小镇的铁轨，是小镇的生命线。小镇有幼儿园，小学，初中三所学校。有条件的家庭送孩子到库斯科读高中或旅游学校，条件更好的就送去利马读书。没条件的初中毕业就在家跟父母一起经营店铺。不论你遇上当地人还是和店主们闲聊，感觉小镇的人们淳朴，淡然，见不到急三火四或一脸愁苦的人。小镇原有个博物馆，不知何时已关闭。还有个大足球场，热闹非凡，从早到晚不空场，大人，孩子，狗，看不出哪伙儿是哪伙儿，只见满场追球。因为不知何时离开，我们都是每天在酒店当日付住宿费。第三天早晨去前台交时，前台小哥告知，老板传口信，因为火车进不来，没有新客人入住，你们也不用交费了，一直住到有车或飞机来接你们。我们感动莫名。这样的天然善行在这个山盛水圣世外桃源般的小镇许是寻常吧。 自来熟的老邓又找个当地人，继续热聊 游客进不来，冷清 群山环抱流水潺潺的小镇 圣诞节游行的孩子们 支持前总统小镇广场示威游行的人群 在秘鲁，羊驼是国民宠物，豚鼠是招牌硬菜，而库斯科又是吃豚鼠的首选之地。既然库斯科行程泡汤了，就在热水镇补上这道硬菜吧。虽然不是饭点儿，当看到一家有烤豚鼠的大炉子的餐馆时，我们还是进去了。老板模样的男子马上迎上来，随之给我们看他家的豚鼠，一个扁片儿状的鼠类冻物，和网上盛传的丰满小胖豚鼠大相径庭。不过想着热水镇的一切食材都是都是靠火车外运进来，不应时不应季，菜市场的瓜果蔬菜都是蔫蔫儿的，别说什么海鲜肉类了，也就释然了。聊胜于无，坐下来尝个新奇。随后老板和他女儿一起忙起来，生火点炉子烤豚鼠，调鸡尾酒，拌沙拉，烤pizza，我们对店里的传统烤炉抱着极大的兴趣，从头至尾观看老板生火放柴烧pizza和豚鼠，噼哩叭啦的柴火声和滋滋作响滴油的烤豚鼠交织响声中忘却了被困的烦恼。半个小时后，红红绿绿一桌子。说实话，不知是他们做的不地道还是这就是豚鼠本色，这硬菜吃起来无香无味，像嚼着一块胶皮。还好，那罐鸡尾酒调的真是好喝，是用他们的柠檬马鞭草印加饮料调制的，爽口提神。喝到高兴处，老邓站起身，随着店里播放的南美音乐即兴舞起来，店主女儿立刻上前和他对舞。一餐饭吃得好欢乐。热水镇流浪狗很多，但一点儿也不扰民，都很规矩。吃饭的时候，他们就无声无响地趴你脚底下，等着你掉些噶吗儿在地或喂它一口。 吃饭间，外面有游行群众走过，老板立刻跑出去拍手助阵，我们也出去看热闹，旁边店的店主都出来拍手欢呼。回屋后老板介绍说，这次罢工库斯科紧随利马之后，是主打。我们离库斯科这么近，必然要声援。我们都是草根阶层，自然拥护被赶下台的草根总统佩德罗·卡斯蒂略。 其实这两天晚上小广场都有群众示威演讲喊口号，而小街上又有少年儿童们敲锣打鼓庆圣诞。很独特的两道人文风景线。 跟老板女儿斗舞 酸酸甜甜的特产鸡尾酒饮料 老板自豪地介绍他的万能烤炉 冷冻豚鼠的样子 烤熟了的样子 热水镇有条热水河，从镇东北角穿过镇中心流向西南汇入乌鲁班巴河。河的源头来自群山中的多个火山源，是天然的温泉水。这也是热水镇名字的由来。近水楼台，在半山腰截流整个温泉浴场也是自然而然的了。温泉浴场在镇子最北边，门票分三等，外籍游客20 索尔（5.5 美金），秘鲁国人 10 索尔，热水镇居民 5 索尔。入门后还要爬一段山路，不过这段山间小路倒是赏心悦目。两侧青山直立，石雕一个接着一个，都配有说明，讲诉马丘比丘的历史和传说，颇有置身华纳比丘和印加遗址简化缩微版的感觉，又有曲径通幽的期待。待到了温泉浴场，颇有些失望。设施简陋，卫生条件差强人意。汤池的水也泛浑。既来之，则泡之。一闭眼，跳下去了。浴场共有5个池子，34、35、36， 37摄氏度，还有个14度冷水浴。水有些泛黄，说是火山源下来的硫磺，有舒筋活血疗效作用。不管有无疗效，背靠壮丽的安第斯山脉，在露天浴场泡天然浴，身心愉悦。 温泉池入口买票 露天温泉池 印加传说 2022年12月，我们的印加文明之旅因全国大罢工多出了不少曲折和插曲，也给了我们能在马丘比丘下的热水镇漫游四天的机会，以往经常喊想享受一把“世外桃源”，找一处“遗世独立”的地方放空自己，想“悠然见南山”，这不机会来了，我们也就此入乡随俗，泡了一次“汤”，吃了一次“鼠”，乐享了变数带来的乐趣，想想退休后大把时间可挥洒于旅行中，康健了身体、愉悦了心性，增加了见识，这样的变数多来几个也可全盘笑纳。