青春祭 ︴黄土情🌴🌻🍅

热爱生活

　　

一不留神，又到了冬至。俗话说，冬至大如年，人间小团圆。从冬至这天起，白天越来越长，晚上越来越短。地处南回归线的太阳，在这一天就开始折返，就向我们靠拢，直到夏至那天，周而复始。冬至也是一个有仪式感的日子，那就是吃，北方人吃饺子，南方人吃汤圆。成了冬至饮食文化的标配。

饺子现在成了很平常的餐食，而且各种馅料的饺子令人大开眼界，肉馅、素馅、海鲜馅，甚至朋友说他们家包的是西红柿饺子，太不可思议了，那怎么包呢？

在形形色色的饺子里，总有一款饺子深藏于我心。它既无肉馅饺子的醇厚浓香，亦无素馅饺子的清新鲜香，然而在那悠悠岁月之中，麸皮馅饺子独特的麦香却令我难以忘怀。那麦香里，铭刻着下乡岁月的千般磨炼，更蕴含着同学间真挚深厚的情谊。

　　冬至的饺子香气，勾起我对 2020 年《壮行的饺子》一文的回忆。五十余载如流，再度翻开这篇旧作，心潮依旧澎湃难平。

遥想当年，“一人参军，全家光荣”的口号响彻四方，而在我们知青这个特殊的“家”里，能送出一位投身军旅的热血青年，那份荣耀之光瞬间点亮了每个人的心间。刹那间，一种前所未有的“家”的归属感涌上心头，仿佛血脉亲情在这一刻紧密相连。亲人即将奔赴远方，踏上那未知而艰辛的征程，担忧与牵挂交织在心底，此一去山高路长，此一去任重道远，祝愿保家卫国的战士，牢记使命，召唤必达！

在那个物质匮乏的岁月，我们的心意却不曾贫瘠。为了给即将出征的战士送上一份温暖与力量，我们准备包一顿饺子为他送行。先从队里领了50斤麦子，拉麦子翻沟爬坡到十里之外的两宜镇去磨面，白面用作擀面条，麸皮加少量面蒸馒头。包饺子面有了，馅料在哪里？到镇上买我们囊中羞涩，因为旱源缺水，村里不种蔬菜。无奈之下，最后只有把麸皮馍头泡水攥干，加上盐，又悄悄“撷取”队里小把葱苗，细细剁碎，和入其中。一番忙碌后，终于包出这满含心意的麸皮馅饺子，以此质朴的方式为他壮行，为战士送上最真挚的出征祝愿，盼其一路顺遂，平安归来。

当那碗承载着深情厚谊的饺子端起，泪水瞬间模糊了双眼，千言万语哽在喉间，化作了无声的凝望……那情那景，如烙印般深刻，成了此生无法磨灭的珍贵记忆，至今仍在心底难以忘怀。

在葫芦庄下乡的时光，竟让我生出了故乡般的情愫。然而，多年之后，那些故乡之感会渐渐淡去，唯留下雄浑沧桑的渭北旱塬、巍峨延绵的秦岭山脉，以及村口那飘着落叶的涝池，还有那承载着往昔岁月的知青小院——三间泥瓦房，一口大水缸，静静伫立在记忆的角落，诉说着曾经的故事。

1996年重新回到村里的时候，百感交集，对原来的小村庄又有另外一番情感。曾记得，我们在炽热的阳光下，挥舞着镰刀，麦芒刺痛着手臂，汗水湿透了衣衫，一茬茬麦子在身后倒下，那是与土地最质朴的交流；

那年，我们四个女生像男同学一样去修黄河大坝，我们是那里仅有的女性。白天挖土推车，晚上住在黄河滩用野草搭起的小棚子，老乡称做“鞍子”。那几天连续下雨，大坝有一段经不起瀑雨的冲击决堤了。

风雨交加的傍晚，四位女生站在漫堤的黄河水中，双手支撑着摇摇欲坠的鞍子，眼看水位在慢慢升起，被褥在洪水中飘浮，周围除了雨声就是漆黑一片。此时，我们每个人都明白，危险随时发生，必须坚持，等待救援！“不要哭，坚强点”。在颤抖的声音中大家还在相互鼓励。雨继续下着，水位又上涨了，已漫过大腿。我们浑身湿透，饥寒交迫，但双手仍在支撑着那个不挡风雨的鞍子，雨水中望去，我们像群雕一般挺立着，心中默默为自己打气，坚持住！千万不能倒在水里。漆黑的夜里，我们就这样沉默无语的等待着，期盼着 …… 终于发现雨水慢慢变小，雨停了。远处有了微弱的灯光向前靠近，慢慢能听到喊话声，有人吗？这一刻我们都激动的复苏了，高声扯着嗓子喊，有人！有人！在生与死的界碑前我们获胜了，挣扎着死里逃生了。

我们从麦子韭菜不分的城市学生，学会了干农活：收麦子、摘棉花、刨红薯、除野草、打农药等等，从干中学习并受到乡亲们的赞誉。现在回想起来，那些都化作了心底最温暖的回忆，每一个片段都是青春的张扬，都是青春时代的韶华。虽然当年那个小村庄并没有带给我一日三餐的饱饭，没有带给我丰富的文化知识，但却让我一个城市长大的学生见证了什么是贫穷落后，见证了渭北旱源上袓辈农民是如何吃苦耐劳且祥和的生活着，多年之后，我方才明白，是这片土地助力我完成了人生的二次成长，让我深知这片土地给予我的不仅是经历，更是灵魂的滋养。

经历了五十余载岁月的锤炼，我们大家选择用共情和善意，将自我融入人间烟火，去温暖平凡日子里的你我，如此，生活定不会亏待我们。无论走得再远，我们的心灵深处，总会留存一抹回首凝望的温柔……

（仅以此篇文章纪念上山下乡

五十六周年）12/28