桂林农贸市场掠影(2024南下纪行之五)

晚晴

<p class="ql-block">农贸市场,一个最普通、最关系民生、最能体现民间烟火,民俗风情的地方,因南北方的差异各具特色,各有不同。</p> <p class="ql-block">桂林早饭后沿江边随意溜达,走到了一个农贸市场。</p> <p class="ql-block">路边的店铺都摆放整齐</p> <p class="ql-block">桂林的粽子,大的如同小枕头,一个一斤多;小的如同核桃般。</p> <p class="ql-block">菜摊上,各种蔬菜码放的整整齐齐。与北方不同的是,北方的蔬菜常常是带着土和泥。而这里不管何种蔬菜,均干干净净,透着新鲜。</p> <p class="ql-block">菜品多种多样,以绿色蔬菜为多,有些在北方没见过。赞桂林山水灵秀,连蔬菜都长得格外水凌凌的。</p> <p class="ql-block">”橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”</p><p class="ql-block">萝卜是纯白的,不似北方的青皮萝卜。莴笋是去掉叶子的,甚至还有削去了皮的莴笋和黄瓜。</p><p class="ql-block">絲瓜长的粗大,并且是表皮带棱的。</p><p class="ql-block">就连茼蒿也长的叶片肥大,让我辨别不出。</p> <p class="ql-block">不敢确认这是否是北方的生姜?当地称为麻姜。</p> <p class="ql-block">辣椒红的绿的大的小的,有多个品种。</p> <p class="ql-block">广西的女性特别能吃苦耐劳,清晨从郊区挑来农家自种菜。</p> <p class="ql-block">肉产品的市场好大,并排五六列摊位望不到头。牛羊猪肉、家畜家禽应有尽有,能滿足各种需求。</p> <p class="ql-block">猛然发现此公待售产品与众不同,莫不是……?</p> <p class="ql-block">近前,证实了我的猜测!</p><p class="ql-block">晾晒成干还如此之大,真乃硕鼠也!</p><p class="ql-block">早就闻两广人没有不敢吃的东西,今日所见亦感愕然。</p><p class="ql-block">怯声问询价格,答:“150元一斤!”</p><p class="ql-block">冒昧地讨教食法,答曰:“辣椒炒肉最佳!”。</p><p class="ql-block">哈哈!中国文化的底色就是吃,天下食客勇者“鲜!”</p> <p class="ql-block">转头又见一奇观,咤异女摊主所售为何物?</p> <p class="ql-block">凑近观看,顿觉瞠目!惊叹里面蠕动的竟然是活的大野蜂!</p> <p class="ql-block">还有更猛的!禁不住退避三舍,只恐为活物!</p><p class="ql-block">南方多雨潮湿,风湿病、关节疼痛、皮肤病多发,派生出许多民间秘方和神医。</p><p class="ql-block">瞧瞧!所用药材,你服不服?</p> <p class="ql-block">不服你就现场试,三分钟见效,五分钟止痛!</p> <p class="ql-block">“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,政府重视”菜篮子工程”,南<span style="font-size:18px;">北方的农贸市场,蔬菜瓜果等虽有差异,但都供应充足。饮食文化各不相同,但丰富多彩。</span>网上购物,物流的发展,更是提供了便利,提升了百姓的幸福感。</p><p class="ql-block"> 古稀之年无一事,云游四方看市井矣!</p>