菜园小记

Ljie

　　今年把家里乱糟糟的院子稍微整理了一下，也顺便想起闲置十几年的三楼小露台，一直没有去打理因为是个北露台，上午下午阳光都不太好，正午也没有阳光，我这种爱晒太阳的人不喜欢阴地儿，所以十几年也没怎么去看过它。都说我们农耕民族基因里就有种菜因子，我这也算是血脉觉醒，就想着把露台整理整理种上菜。

很多人觉得以我这种小资情调的人是要种花的，不好意思啊，其实我很俗，种花成本更高，一年也只开一季花，以我历年经验种花我是种啥死啥，买来带花骨朵的也就开完就死来年再无相见之日，有同款的朋友点个赞。种菜一方面成本低，稍微用心点就能有收获，二个种菜长的快，一天一个样儿回报快，绿油油的也赏心悦目。于是我各种计算性价比，在拼夕夕斥巨资买了十余个40cm*80cm的塑料菜盆，目测用个五六年应该没问题。这次我吸取种花的经验没有随便买随便种，也给打算阳台种菜的小伙伴分享一些小经验：

首先，泥土可以去菜地挖的园土，但是这样的土壤容易板结，可以加入一些发酵稻壳，这样土壤就能疏松透气，后期稻壳也会分解成肥料，十几块有五斤包邮到家，五斤有一大袋子，再买一些有机肥，我买的是资溪本地的发酵羊粪，性价比很高，老板人很好会送货上门。因为我这运泥土上楼太费力，所以我买了几块九斤重的大椰砖，泡发后拌入泥土，这样一方面土壤松软另一方面节约运土力气，但是椰砖因为含有盐分需要清水冲洗泡发，如果放多了对菜苗也不利，所以少量使用，或者不用。

其次，考虑到北阳台的阳光不好，而且我因为不愿运土买的盆都是15厘米高，也就是说菜盆里面只有十余厘米高的土，所以种菜品种的选择就很重要，经过几天刷视频到处提问，大数据给我推荐了最适合这种喜阴，根系浅的且适合秋冬季种植的蔬菜，如下：

　　这里面的小香葱千万莫买，不会发芽，白白占用了我两个花盆的青春几个月，搞的我里面野草都不敢拔，生怕它是棵葱。后面才知道种小葱只要把菜市场买回来的葱根部剪下来埋进去就行了，几天就能长出来。后面我陆续买了豌豆尖、四九菜心、西芹、小香芹、大蒜、菠菜、樱桃萝卜、大叶韭菜……通通都是根系很浅易种植易成活的品种。

豌豆尖是我的最爱，这是第一次买的无须豌豆尖，种子有点小贵，而且我估计施肥不够，第一批长得很是瘦弱，但是真的很好种很好吃，只需要把种子泡发一天，浅浅埋进去，两三天出芽，第十三四天，我就已经采收了第一批。

这样用心种出来的菜我觉得啥都不配和它一起煮，于是清炒了一盘，不吃青菜的老公和儿子每人强制执行一筷子，吃完要发表不少于10个字的感言，不能拿“还行”“好吃”“还可以”敷衍我，要从色、香、味三方面进行描述再发表建议。

为了记录我种菜事宜，我每日做了个小笔记，记录每天种了什么，收获了什么，施肥浇水事无巨细记录在案。

它们也没有辜负我的期待，甚至是超出我的期待，这一盆奶油快菜，以后是我小菜园的必种菜，天气暖和时候两天就发芽，一周后稍大一些就能移栽，一天一个样，一个月就能开始采收，非常嫩，再长大些口感也是细嫩无渣，甜甜的，比黄芽白和上海青口感好很多，种一次能吃七八次，晚上夜宵煮个面，跑楼上揪几棵小快菜，洗洗扔进面里面，感觉超级好，享受一棵青菜从地里到碗里不超过五分钟的新鲜。

豌豆尖因为我指望着冬天拿它涮火锅，所以每隔十天就播种一波，一共种了四波，这样可以不间断采收，每波收割时不要挨着地面采收，留一两节，这样它还能接着发侧芽，据我经验采完第二茬就它就基本上鞠躬尽瘁死而后已了，也可能我没有及时施肥，以后天气暖和再尝试一下及时施肥冲刺第三茬。

如果像我一样急功近利，就试试这个鸡毛菜，小号的上海青，长得很快，也是一个月不到就能采收，煮面好搭档。

四九菜心，是我费劲心思在网上找的广东连州迟菜心平替，起初以为它只是平平无奇小青菜样子，在我不经意间它居然每棵都抽出来粗壮肥嫩的菜苔，白灼后倒一点生抽和热油就很好吃，不爱吃青菜的家属都称赞好吃。

这片芹菜一共24棵，12棵香芹，12棵西芹，为了不浪费一寸土地我套种了大蒜，芹菜喜阴爱潮湿，在这长得非常好，种了两个多月已经多次采收，大蒜主打一个长高，没有一棵横向发展的，我都是剪下来，让它接着发第二茬，味道还是不错的。

种樱桃萝卜完全是个情结，看中的是萝卜的颜值，完全没考虑种出来之后咋吃。

不管好不好吃，反正这颜值绝对是杠杠的，种下一个多月就能拔，拔萝卜是个很解压的活儿，而且每拔一棵都不知道底下什么样儿，有点抽奖的感觉，我隔几天就来菜地抽一次奖，拔出来的萝卜后来做了泡萝卜，味道不错。

露台上的小菜园于我来说，是工作之余的休闲，晚饭后或者清晨起床，我都必要上楼看看，或是拔几棵草浇点水，或是剪几棵菜，移栽几棵苗，露台不到三十平方，菜地只有6.4平方米左右，从今年9月20号开始播种第一批种子到现在一百余天，已经采收多次，成本无须计算，情绪价值给我拉满，摘自己种的菜真的解压又愉快。

我的小菜园健康、质朴、生机勃勃，看一眼就觉得头脑放松下来，再看一眼，心里无比踏实，让人莫名有种好好过日子的感觉。

祝大家都能从日常生活中找到乐趣！😝