<p class="ql-block">美篇号：3728858</p><p class="ql-block">图片拍摄：夏汐蕊</p><p class="ql-block">文字编排：夏汐蕊</p> <p class="ql-block">十二月，九江的气温来到了五六度到十二三度之间。满城的法国梧桐、银杏叶子都黄了～枫叶也红了……而落星墩所处的鄱阳湖际却是绿草萋萋，一派春光无限好的样子。如果不说，谁会想到，这里已是初冬季节，这里会是鄱阳湖湖底的一部分呢？</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">确实，自然界是很神奇的呢！每年的十一月到次年三月，是鄱阳湖的枯水期，而充满了神奇色彩的落星墩就座落在鄱阳湖中，只有在枯水期，人们才能从堤坝行走到落星墩上。</span></p> <p class="ql-block">三石饭店就坐落于庐山南麓、柴桑区与庐山市交界的观口村，紧靠105国道边，也是从九江到星子的必经之地。那既然来看了落星墩，又如何能不来三石饭店呢？</p><p class="ql-block">三石饭店是一家有着二十多年历史的老店，以其绿色新鲜的食物著称。在九江可是无人不识。</p> <p class="ql-block">走进三石饭店，映入眼帘的是一座巨石，刻着“千客万来”4个大字。</p><p class="ql-block">再往里走，近处是一座假山与一些盆栽，山泉水潺潺于假山之间。假山后的大厅整齐地摆放着待客吃饭的圆桌，右边有简易的羽毛球场和乒乓球台。两层高的回廊式民房将院子环抱起来，整个院落花团锦簇，令人感觉喜庆又热闹，其乐悠悠。</p> <p class="ql-block">“三石”指的自然是庐山的三大特产——石鸡、石耳、石鱼了。</p><p class="ql-block">那到了三石饭店，自然要尝尝“三石”的味道。</p> 红烧石鸡 <p class="ql-block">石鸡——又名刺胸蛙，生活于深山流水涧中，其肉质细嫩洁白、胜于家禽，故称“石鸡”。</p><p class="ql-block">中医认为石鸡性寒，有清火、明目和滋补强身的功效，对小孩的痱子、疳积有较好的治疗作用。</p><p class="ql-block">“红烧石鸡”味道鲜美，肉质鲜嫩，外皮爽滑，富含胶原蛋白。是不可错过的美味，绝对能满足味蕾的需求！</p> 石耳煨土鸡汤 <p class="ql-block">石耳：地衣门、石耳属，是一种黑色多年生菌类。因仅生长在常年有雾的悬崖上，而得名“石耳”。经科学检测，其含有肝糖、胶质、铁、磷、钙、锌及多种维生素。</p><p class="ql-block">这鸡汤就两个字可形容——鲜！香！</p> 石鱼蒸蛋 <p class="ql-block">石鱼：又名绣花针，在古代曾作为上贡朝庭的贡品，所以又名“贡品鱼”。因其生活在峡谷溪流中，常栖附在水中的岩石上或崖洞的石缝间，故名“石鱼”。</p><p class="ql-block">用石鱼来蒸蛋，鲜嫩的石鱼与鸡蛋完美结合～不但入口顺滑，而且营养丰富！</p> 红烧翘嘴白 <p class="ql-block">翘嘴白鱼，是一种美味又充满历史的鱼类。在长江“长大”的鱼，肉质鲜美，无土腥味，是九江饮食文化中的经典。</p><p class="ql-block">这道菜肉质厚实，入口柔嫩，味道鲜美。</p> 糖油粑粑 <p class="ql-block">是这里的传统美食。香甜软糯，很诱人！但对于我这个不喜欢甜食的人来说，尝一个就够够的了。</p>