赤水古镇蕴沧桑

刘高潮

　　《赤水古镇蕴沧桑》是我发表在《渭南日报》2024年12月20日5版的叙事散文，现予以文友分享。

赤水古镇蕴沧桑

.刘高潮.

今天我们要说的赤水古镇，不是当年红军长征路上在贵州北部四渡的赤水，而是关中平原东部的历史文化名镇，是位于陕西省渭南市华州区的工商农贸大镇，它因境内有一条南北走向的赤水河而得名。河水发源于南山秦岭深处，流经高塘塬下赤水古镇北归渭河，曾因水色赭红曰“赤水”。民间盛传：是周处斩蛟把水染红咧！

　　周处是西晋初期的大将军，相传他年轻时来到关中，在原华县、渭南县交界的箭峪河一带流浪，整天游手好闲，偷鸡摸狗祸害百姓。因他人高马大，力能扛鼎，做了坏事没人敢惹。加之当时南山出没白额吊睛虎，河里生了条混世蛟龙，它们三天两头伤及人畜性命，搅得乡民四邻不安，三县九区二十八社都在传谣：“箭峪河，有三害，猛虎恶蛟周大怪。”后经少华山长须老翁点化，周处决心改邪归正，去华山习武学艺。灯火三更，寒暑不避，学成归来的周处初试锋芒，上山苦守一夜，杀了白额虎；下河擒蛟，搏斗三天斩了蛟首，血水顺河而下，满目漂红，这就是传说中“赤水”的来历。

　　另一说法赤水是周处为国捐躯，鲜血染红的。西晋元康六年（296年）氐族首领齐万年兴兵十万造反，破河西、攻关中，一路向东，所到之处杀人如麻，朝野震动。为护京都洛阳，晋惠帝司马衷拜周处为大将军，率兵开赴华州迎敌，在河两岸对垒，初战互有胜负，后周处屡战不爽，但愈战愈坚。元康九年（299年）周处率晋军与齐万年军在箭峪河南塬（今华州区圣山）决战，鏖兵七天七夜，周处身先士卒，解甲赤背，顶着飞蝗般矢雨冲锋陷阵，军士冒死跟进，呐喊声震天，短兵相接血肉横飞，终于击败齐军。恶战过后，塬上一片血海尸山，营寨断壁残垣鹿砦栅栏狼烟，川道车马尸骨兵杖箭镞相藉淤塞，河面血雨腥风水波赤红长流呜咽。周处本人不幸战死，却免除了平民惨遭异族残暴屠戮的危难局面。当地百姓感念周处恩德，在他牺牲的塬头建起周处冢，在山口杀虎处修了周处祠（上世纪五十年代初塌毁），把涧峪改称为箭峪，把箭峪河改为赤水河，把下游的长桥镇改为赤水镇，以示祭奠纪念。

　　科学考实，赤水应是水流浸渗南山氧化铁矿物质变红的。但自周处之后，史籍典章中便有了“赤水”地名。南北朝北魏郦道元《水经注》出现“赤城”一词，指依河而建的赤水街。唐朝已形成繁华的赤水集镇，它是“东出长安第一州”，华州通往京城官道上必经的门户。据明代《华州初志》记载，古镇长桥巍峨，经贸水陆鼎盛，街衢商铺林立，手工作坊连片，铁器农具打造、竹木家具制作、砖瓦陶器烧造、酿酒制醋晒酱、糕点副食品加工已成规模，每逢农历三、七古集会一直延续至今。赤水古镇西傍赤水河而东修建，两条东西街巷嫣然，北主街长达1.5公里。上世纪九十年代初，又建起了南北大街，城镇基本形成了十字框架结构。位于华州西部的赤水古镇，也曾是“招禺合灌擅名川，收入广饶第一田”。如今依然五谷茂盛，瓜果飘香，风淳民殷，五业兴旺。

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　　据明代隆庆年间的《华州初志》记载，华州赤水“宜葱宜韭”，当地特产“赤水大葱”，它两三根就是一斤，粗壮不糠，叶青白长，因葱味辛辣荃鲜，脆凛回甜，香气浓郁，有“一家炒葱，十户闻香”之誉，明代就被朝廷列为贡品。赤水葱可入药，杀菌解表、壮阳通便；尤其葱花做汤、下面、煮馍，烂熟久浮不沉、青白养眼，受到朝野厨师、食客喜爱。传闻明朝有一尚书西巡，到了赤水镇中午用膳，因一路略感风寒，要吃“青龙过海”。店家不知所措，忙去请教镇上见多识广的老中医，老者如此这般指点，端上来的却是一碗高汤，漂着一段有青有白的3寸葱腰。大人喝得大汗淋漓，身体豁然通泰，高兴地说：“此葱如药，果然不虚！”赤水葱也由此名声大震。赤水大葱早在2010年就被原国家质检总局评定为“中国地理标志性保护产品”。

　　赤水河上最有名的是镇西“桥上桥”人文奇观，2013年3月5日被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。该桥为两座9孔花岗岩石桥相叠，上下拱券形制对位，严丝合缝，单孔矢高3.1米，净跨3.5米，孔顶南端伸出石雕龙头、北端伸出龙尾，河水穿洞而流，形成纳吐之势；桥墩碌碡垒砌，迎水面有分水金刚，破浪导流，使整体桥身屹立潮头，巍然固若金汤，显得安全可靠；桥面两侧装有石栏板，保护车辆行人。全桥长70余米，宽约5米。据文献得知：下石桥始建于清康熙六年（1667年）后因山洪泻沙，河床抬高塞平桥洞，清道光十二年（1832年）只能在原桥面再建上桥，后下桥彻底被泥沙掩埋，岁月更替，无人知晓。改革开放之初，因基建者在河心取沙，又经一次大洪，叠桥重见天日，如今成了国宝。

　　赤水街东头是遇仙河，从南山桥峪流来，相传东汉户部尚书王乔为官清正，厌倦官场世风，隐居桥峪修炼，得道成仙，人念其贤，改招峪称乔峪。清末樵夫进山打柴，在峪道深处发现上古栈道连桥桩孔遗址，一时传得沸沸扬扬，人们便把乔峪写为桥峪。河水流出山塬始称遇仙河，是因为赤水古镇一带流传着一个“遇仙劝善”弃恶从善的民间故事。　　　

　　说是过去关中连年天灾人祸，民不聊生。有一天半夜，被饥饿所迫的毛头小伙，去邻村入室行窃，偷了一口铁锅，扣在头顶返回，准备第二天换钱度荒。当他行至乔水桥头，一位长胡子老翁拦住去路，质问：“铁锅甚重，何以行色匆匆？”毛头小伙见老翁鹤发童颜，仙风道骨，不敢轻举妄动，只得闪烁其词回答：“家里饭锅裂璺漏水，拿到镇上卖了换新的。”老翁瞪着小伙说：“既然换锅，何不大白天上街？面锅何隙之有？”小伙答不上来，神情有些慌乱。老翁斥责：“观汝行踪鬼祟，莫非所盗不成？”小伙大惊失色，跪倒便拜说：“老母年迈多病，几日衣食无着，遂昼伏夜出觅些财物卖之，以尽人子孝道。”老翁循循善诱说：“以盗行孝，岂不损孝？若幡然悔悟，还物失家，痛改前非，乃不失善举。”小伙辩：“眼见东方欲晓，若遇失主，有何脸面！”老翁讲：“改恶从善，无谓早晚。苍天相助，汝宜速行！”已经发白的东方天际突然变暗，小伙窃喜，潜入失家，置锅灶台之上而返，来到桥头，早不见了老翁踪影。他愈想愈奇，遂告之乡里，村民越传越神秘，众人以为老翁乃神仙下凡，以凛然正气点化人们，从此豪强不敢忤逆，乡盗有所敛迹。之后便把河桥改称遇仙桥，乔水定名遇仙河，河侧尼姑庵改为遇仙庵，庵前村改作“庵门前”，桥东被盗锅之村改称“锅村”等，这些地名沿用至今。

　　遇仙桥东北两三里，有座辛村瑞凝庄，南山溪流绕庄而过，过去水围城，人称“水银庄”，俗称“水城堡子”，此地风景如画，自古富甲一方，明清时盖房建庄，全是典型的关中四合院，现存10余处古民宅基本保存完整，对外开放4处，这批古建筑群落，入选第四批中国传统村落名录。

　　古庄一旁的行政村辛村，在乡村振兴中可谓一马当先，农林牧副渔全面发展，农田基本建设扎实显效，旱地水利化，水田自流化，整体田园林网化，生产道路硬面化，耕作初步实现机械化……一年四季村庄整洁，春夏秋花草掩映，庄稼竞秀；杨柳并排摆绿，楸桐成行招手；房周荷塘泛香，河边池溪鱼游；既可休闲垂钓，又可观光旅游；“农家乐”饭馆熙熙攘攘，正宗地道的风味小吃，吸引来远近城乡游客，筋道绵软的赤水扯面，爽滑可口；每年清明前后，上千亩桃花绽放，金鼓齐鸣中“桃花节”盛大开幕，戏曲音乐，人头攒动，摩肩接踵，赏花游玩，游客尽情享受着大自然赋予的快乐，仿佛在画中游。

　　辛村的示范效应，带动了周边村落特色种植业养殖业的拓展，桃园林果不断扩大，赤水全镇兴起的“美丽乡村游”，有望成为地域经济新的增长点，古镇全速发展的势头，犹如赤水河里不息的波浪。

华影潮

（中国民协、作协陕西分会会员、民俗博物馆特约研究员，正规出版《华岳风情》文集1部，另在全国省部级以上报刊发表作品880余篇，获奖21项）

2024.12.27.