<p class="ql-block">美篇昵称:晓天</p><p class="ql-block">美篇号:29238916</p> <p class="ql-block">本篇荣获美篇平台颁发的荣誉证书</p> <p class="ql-block">开在重庆时代天街A馆5楼的金翠河烧鹅餐厅，是一家以经营粤菜为主的餐厅。</p> <p class="ql-block">这家餐厅装修风格浪漫典雅，有卡座、小圆桌和小隔间雅座，环境优雅，适合庆祝纪念日等小型聚会。</p> <p class="ql-block">服务员也很热情周到，随叫对随到。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">招牌深井烧鹅</b></p><p class="ql-block">源于其独特的制作方式，制作深井烧鹅时，需要在地面上挖一个深坑，然后在坑里嵌入一个大缸，烧鹅挂在缸壁上烧烤，因此得名“深井烧鹅”。制作工艺非常讲究，使得烧鹅外皮酥脆，肉质鲜美，皮质干香脆皮，若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具，一口咬下去，鲜爽多汁，口感饱满，适合老人小孩吃。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">避风塘炒虾</b></p><p class="ql-block">避风塘炒虾起源于香港的维多利亚海港，这里曾是渔民躲避台风的港湾，久而久之避风塘逐渐成为渔民经营特色美食的地方。这道菜以其蒜香酥脆的口感而闻名，是一道令人难以停筷的美味佳肴。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">精品小炒牛肉</b></p><p class="ql-block">牛肉鲜嫩，双椒鲜甜多汁，爽脆可口。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">干烧大黄鱼</b></p><p class="ql-block">“干烧”技法是川菜特色之一，这种技法烹饪出来的菜肴颜色红亮、风味绝佳、口感丰腴。干烧大黄鱼以其咸鲜微辣、入口回甜的特点而闻名，汤汁慢慢收干，味道缓缓渗入食材的每一个部位。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">榄菜肉松炒四季豆</b></p><p class="ql-block">这个菜真的超级下饭，肉沫陪着芽菜还有炒的很耙的四季豆。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">奶油西多士</b></p><p class="ql-block">是一种将吐司浸泡在蛋奶液中，然后煎至表面金黄的美食。奶香浓郁的西多士松软香甜，蛋奶液的香味充分渗透到吐司中，口感丰富。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">干炒牛河</b></p><p class="ql-block">河粉炒得恰到好处，条条分明，不粘不断，配合薄薄的牛肉片及撒的芝麻，味道是极香的。</p> 谢谢雅阅赐教 征文通知 <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5986t8os?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=29238916" target="_blank">探店爱好者联盟《冬日里的烟火食光》有奖征文活动</a></p> 获奖名单 <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/59e82nsg?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=29238916" target="_blank">《冬日里的烟火食光》有奖活动获奖名单</a></p> 筠雅老师精彩佳评